Lucrăm pentru a restaura aplicația Unionpedia în Google Play Store
De ieșirePrimite
🌟Am simplificat designul nostru pentru o navigare mai bună!
Instagram Facebook X LinkedIn

Brânzoaică

Index Brânzoaică

Brânzoaica (denumită și rătișă, grăbițel, palaneț, poale-n brâu, pampuschi) este un fel de plăcintă umplută cu brânză făcută din aluat dospit, fiind un preparat tradițional românesc.

Cuprins

  1. 25 relaţii: Brânză, Brânză de burduf, Brânză de capră, Ceapă, Dicționarul explicativ al limbii române, Făină, Foitaj, Griș, Lapte, Măr, Mărar, Miere, Moșii de iarnă, Ou, Plăcintă, Radu Anton Roman, Republica Moldova, România, Sare, Smântână, Stafidă, Ulei, Urdă, Vanilie, Zahăr.

Brânză

Un platou cu brânză și garnituri Brânza este un produs lactat obținut prin coagularea laptelui anumitor animale, mai des vaci, dar și capre, iaci, oi și bivoli.

Vedea Brânzoaică și Brânză

Brânză de burduf

Brânză de burduf Brânză de burduf în scoarță de copac Brânza de burduf, cunoscută și sub numele mai generic de brânză frământată, este una dintre specialitățile culinare românești preparate tradițional la stâna de munte.

Vedea Brânzoaică și Brânză de burduf

Brânză de capră

Brânză de capră Brânza de capră este o varietate de brânză făcută din lapte de capră.

Vedea Brânzoaică și Brânză de capră

Ceapă

Ceapa (Allium cepa L.), denumită și ceapă de bucătărie sau ceapă de grădină, este o legumă.

Vedea Brânzoaică și Ceapă

Dicționarul explicativ al limbii române

Dicționarul explicativ al limbii române (cunoscut mai ales sub abrevierea DEX) este cel mai cuprinzător dicționar de uz general al limbii române.

Vedea Brânzoaică și Dicționarul explicativ al limbii române

Făină

Făină și lapte Făina este un produs alimentar obținut prin măcinarea sub formă de pulberea a semințelor de cereale sau a altor semințe de plante sau rădăcini (cum ar fi de Cassava), fiind principalul ingredient din care se produce pâinea — aliment de bază în multe culturi.

Vedea Brânzoaică și Făină

Foitaj

Foitajul este un aluat obținut din făină de grâu și unt (de calitate superioară și aceeași consistență), în cantități egale, la care se adaugă oțet, sare și apă.

Vedea Brânzoaică și Foitaj

Griș

Grișul este un produs obținut prin măcinarea grâului.

Vedea Brânzoaică și Griș

Lapte

Un pahar cu lapte Laptele este un lichid nutrient produs de glandele mamare ale mamiferelor femele.

Vedea Brânzoaică și Lapte

Măr

Mărul (Malus domestica) este o specie de plante din familia Rosaceae.

Vedea Brânzoaică și Măr

Mărar

Umbrelă de mărar uscată Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă anuală, cu viață scurtă, nativă sud-vestului și centrului Asiei.

Vedea Brânzoaică și Mărar

Miere

Miere Fagure Mierea (din; în înseamnă „albină”) este un produs apicol obținut prin transformarea și prelucrarea nectarului de către albine și depozitat în celulele fagurilor pentru a constitui hrana populației din stup.

Vedea Brânzoaică și Miere

Moșii de iarnă

Moșii de iarnă sau Pomenirea Morților este o rânduială a în care se face pomenirea celor trecuți la cele veșnice.

Vedea Brânzoaică și Moșii de iarnă

Ou

Cuib de mierlă 1 - coaja; 2 - albușul; 3 - gălbenușul; 4 - șalaze; 5 - disc germinativ Oul (în) este un stadiu timpuriu după procesul de fecundație, în faza de dezvoltare a unui animal.

Vedea Brânzoaică și Ou

Plăcintă

Plăcinta este un preparat de patiserie făcut din foi de aluat, între care se pune o umplutură de brânză, carne, cartofi, varză, dovleac, fructe (mere) sau ciocolată, și copt în cuptor sau prăjit pe tavă.

Vedea Brânzoaică și Plăcintă

Radu Anton Roman

Radu Anton Roman (n. 19 august 1948, Făgăraș – d. 29 august 2005, București) a fost un jurnalist, scriitor și realizator TV, cunoscut mai ales pentru documentarea gastronomiei românești, dar și pentru emisiunile pe teme culinare.

Vedea Brânzoaică și Radu Anton Roman

Republica Moldova

Republica Moldova este un stat situat în sud-estul Europei.

Vedea Brânzoaică și Republica Moldova

România

România este un stat situat în sud-estul Europei Centrale, pe cursul inferior al Dunării, la nord de peninsula Balcanică și la țărmul nord-vestic al Mării Negre.

Vedea Brânzoaică și România

Sare

Termenul „sare” se poate referi la.

Vedea Brânzoaică și Sare

Smântână

Smântână. Smântâna este un produs lactat compus din grăsimea ridicată la suprafața laptelui neomogenizat.

Vedea Brânzoaică și Smântână

Stafidă

Zaharidele din struguri se cristalizează prin uscare Stafide Stafidele sunt struguri uscați.

Vedea Brânzoaică și Stafidă

Ulei

uleiul de măsline. Uleiul (oleum, ἔλαιον, elaion.

Vedea Brânzoaică și Ulei

Urdă

Urda este un produs lactat obținut prin fierberea zerului rămas după prepararea cașului.

Vedea Brânzoaică și Urdă

Vanilie

Vanilia (Vanilla planifolia) familia „Orchidaceae” este o planta cu miros plăcut,. Ea este o plantă cățărătoare originară America Centrală, Mexic, care poate atinge 10 m înălțime, cu flori galbene, din care se formează păstăi de 15 – 20 cm lungime.

Vedea Brânzoaică și Vanilie

Zahăr

Cristale de zahăr Cristale de zahăr sub microscopul cu lumină polarizată O furnică care gustă dintr-un cristal de zahăr Zahărul este un aliment obținut din sfecla de zahăr sau din trestia de zahăr, cu un conținut mare de zaharoză (un dizaharid solid, alb, cristalin), care îi conferă un gust dulce pronunțat.

Vedea Brânzoaică și Zahăr

Cunoscut ca Brânzoaice, Brânzoici, Brînzoaică, Grăbițel, Palaneț, Poale-n brâu, Rătișă.