11 relaţii: Aminoacid, Camellia sinensis, Ceai, Ceai negru, Ceai verde, China, Enzimă, Gust, Listă de antioxidanți, Mugur, Oxidare.
Aminoacid
Aminoacizii sunt compuși cu funcțiune mixtă (compuși care au grupe funcționale diferite în molecula lor) care conțin în molecula lor grupările -NH2 și -COOH.
Nou!!: Ceai alb și Aminoacid · Vezi mai mult »
Camellia sinensis
Planta de ceai, Camellia sinensis, cu toate varietățile sale, crește în circa 50 de țări, din Rusia în Argentina și din Brazilia în Mozambic.
Nou!!: Ceai alb și Camellia sinensis · Vezi mai mult »
Ceai
''Camellia sinensis-'' plantă de ceai în floare Ceaiul este o băutură obținută prin infuzarea frunzelor uscate ale plantei Camellia sinensis (L.). În funcție de gradul de oxidare a frunzelor, cele patru tipuri principale de ceai sunt: ceaiul alb, ceaiul verde, ceaiul oolong și ceaiul negru.
Nou!!: Ceai alb și Ceai · Vezi mai mult »
Ceai negru
Frunzele sunt lăsate să se oxideze complet, procesul durând între 2 săptămânâni și o lună, după ce au fost parcurse etapele de veștejire și rulare.
Nou!!: Ceai alb și Ceai negru · Vezi mai mult »
Ceai verde
Ceai crescând în plantație Ceaiul verde este un tip de ceai obținut, spre deosebire de ''ceaiul negru'' din frunze nefermentate de Camelia sinensis.
Nou!!: Ceai alb și Ceai verde · Vezi mai mult »
China
Schimbările teritoriale ale Chinei de-a lungul istoriei sale. China (scris cu caractere chineze tradiționale: 中國; scris cu caractere chineze simplificate: 中国) reprezintă o regiune culturală puternic legată de civilizația antică ce a dominat aceste locuri.
Nou!!: Ceai alb și China · Vezi mai mult »
Enzimă
Imagine de tip panglică a enzimei TIM (triozo-fosfat-izomeraza), care catalizează conversia reversibilă a izomerilor dihidroxiaceton-fosfat și D-gliceraldehid-3-fosfat Enzimele (din limba greacă - zymosis - ferment) sunt macromolecule de origine proteică cu rol de biocatalizatori, cu ajutorul cărora celulele vii pot înfăptui reacții complexe într-un timp scurt, la temperatura mediului înconjurător.
Nou!!: Ceai alb și Enzimă · Vezi mai mult »
Gust
Palladio Villa Capra „La Rotonda“ in Vicenza. Termenul Gust poate să însemneze.
Nou!!: Ceai alb și Gust · Vezi mai mult »
Listă de antioxidanți
Antioxidanții sunt compuși chimici care au capacitatea de a inhiba oxidarea altor substanțe.
Nou!!: Ceai alb și Listă de antioxidanți · Vezi mai mult »
Mugur
Muguri de smochin Mugurii sunt lăstari scurți cu noduri foarte dese, protejate la exterior de frunze modificate numite catafile.
Nou!!: Ceai alb și Mugur · Vezi mai mult »
Oxidare
Oxidarea este o reacție chimică prin care se adaugă un atom de oxigen la molecula unei substanțe, care poate fi atât organică, cât și un compus anorganic.
Nou!!: Ceai alb și Oxidare · Vezi mai mult »