acces mai rapid decât browser-ul!
32 relaţii: Acid carboxilic, Acid monoprotic, Acid organic, Acid piruvic, Acid polilactic, Aditiv alimentar, Amestec racemic, Biochimie, Boehringer Ingelheim, Brânză, Carbon, Carl Wilhelm Scheele, Chefir, Conservant, Fermentație lactică, Formulă chimică, Glucoză, Hidrogen, Hidroxil, Iaurt, Insulină, Ion, Izomerie, Lactobacil, Lapte, Louis Pasteur, Membrană celulară, Mușchi (anatomie), Oxigen, Proton, Uniunea Internațională de Chimie Pură și Aplicată, Urdă.
Acid carboxilic
Structura generală a unui acid carboxilic, unde R este un rest organic iar cu albastru este semnalată grupa carboxil. O imagine generată pe computer reprezentând o grupă carboxil. Grupa carboxil nu poate exista singură. Acizii carboxilici sunt acizi organici care conțin în molecula lor o grupă funcțională carboxil, -C(.
Nou!!: Acid lactic și Acid carboxilic · Vezi mai mult »
Acid monoprotic
În soluție, un acid poate elibera unul sau mai mulți ioni de hidrogen H+.
Nou!!: Acid lactic și Acid monoprotic · Vezi mai mult »
Acid organic
Un acid organic este un compus organic care este un acid.
Nou!!: Acid lactic și Acid organic · Vezi mai mult »
Acid piruvic
Acidul piruvic este un cetoacid (acid carboxilic cu grupă cetonă) cu formula CH3-CO-COOH.
Nou!!: Acid lactic și Acid piruvic · Vezi mai mult »
Acid polilactic
Acidul polilactic (PLA) este un poliester alifatic termoplastic produs din resurse regenerabile, cum ar fi amidonul din porumb (în Statele Unite) sau trestia de zahăr în restul lumii.
Nou!!: Acid lactic și Acid polilactic · Vezi mai mult »
Aditiv alimentar
Aditivii alimentari (cunoscuți în limbaj uzual și ca E-uri) reprezintă orice substanță naturală sau industrială care nu este consumată ca aliment în sine și este folosită ca ingredient constituent al unui aliment, care are sau nu valoare nutritivă și care se adaugă intenționat, cu un scop tehnologic (incluzând modificări organoleptice) în timpul producerii, procesării, preparării, tratării, împachetării, ambalării, transportului, stocării, sau în timpul altei modificări aplicate unui aliment, devenind un component sau afectând într-un fel sau altul caracteristicile alimentelor.
Nou!!: Acid lactic și Aditiv alimentar · Vezi mai mult »
Amestec racemic
Amestecul racemic este o substanță chimică organică, formată prin combinarea în proporții egale (ca număr de molecule) de antipozi optici (levogir și dextrogir).
Nou!!: Acid lactic și Amestec racemic · Vezi mai mult »
Biochimie
mioglobinei, o proteină Biochimia este știința care se ocupă cu studiul proceselor chimice care au loc în sau care sunt legate de existența organismelor vii.
Nou!!: Acid lactic și Biochimie · Vezi mai mult »
Boehringer Ingelheim
Boehringer Ingelheim este o companie farmaceutică din Germania.
Nou!!: Acid lactic și Boehringer Ingelheim · Vezi mai mult »
Brânză
Un platou cu brânză și garnituri Brânza este un produs lactat obținut prin coagularea laptelui anumitor animale, mai des vaci, dar și capre, iaci, oi și bivoli.
Nou!!: Acid lactic și Brânză · Vezi mai mult »
Carbon
Carbonul (din latină: carbo, „cărbune”) este un element chimic cu simbolul C și numărul atomic 6.
Nou!!: Acid lactic și Carbon · Vezi mai mult »
Carl Wilhelm Scheele
Carl Wilhelm Scheele Carl Wilhelm Scheele a fost chimist suedez de limbă germană, celebru prin descoperirea oxigenului și a clorului.
Nou!!: Acid lactic și Carl Wilhelm Scheele · Vezi mai mult »
Chefir
Granule de chefir Chefirul (cunoscut și sub numele de kefir) este un produs lactat din lapte fermentat, care își are originea în regiunea Caucaz.
Nou!!: Acid lactic și Chefir · Vezi mai mult »
Conservant
Un conservant este o substanță chimică adăugată unor produse, precum alimente, băuturi, medicamente, vopsele, probe biologice sau cosmetice, cu scopul de a preveni descompunerea acestora prin inhibarea microorganismelor sau a unor reacții chimice indezirabile.
Nou!!: Acid lactic și Conservant · Vezi mai mult »
Fermentație lactică
acidului lactic Fermentația lactică este un proces biologic, în care glucidele precum glucoză, fructoză, lactoză și zaharoză sunt convertite în energie celulară, iar metabolitul rezultat este acidul lactic.
Nou!!: Acid lactic și Fermentație lactică · Vezi mai mult »
Formulă chimică
Formula chimică sau formula moleculară este o expresie care reprezintă compoziția unei substanțe chimice pure cu ajutorul simbolurilor pentru elementele chimice constitutive.
Nou!!: Acid lactic și Formulă chimică · Vezi mai mult »
Glucoză
Glucoza este compusul organic, aparținând clasei zaharidelor, care are formula chimică C6H12O6.
Nou!!: Acid lactic și Glucoză · Vezi mai mult »
Hidrogen
Liniile spectrale de hidrogen Hidrogenul este elementul chimic în tabelul periodic al elementelor cu simbolul H și numărul atomic 1.
Nou!!: Acid lactic și Hidrogen · Vezi mai mult »
Hidroxil
Reprezentare generală a grupării hidroxil în cadrul unui compus organic, unde ''R'' poate fi un radical sau un rest de hidrocarbură Grupa hidroxil este o grupă funcțională, formată dintr-un atom bivalent de oxigen, de care este legat un atom de hidrogen, scrisă de obicei ca -OH:.
Nou!!: Acid lactic și Hidroxil · Vezi mai mult »
Iaurt
Iaurt Iaurtul, numit și lapte prins sau chișleag, este un produs lactat rezultat din fermentarea laptelui de lactobacili.
Nou!!: Acid lactic și Iaurt · Vezi mai mult »
Insulină
Insulina este un hormon, secretat de celulele beta ale pancreasului, ce participă la metabolismul glucidelor.
Nou!!: Acid lactic și Insulină · Vezi mai mult »
Ion
Un ion este un atom sau în general un grup de atomi care are o sarcină electrică nenulă.
Nou!!: Acid lactic și Ion · Vezi mai mult »
Izomerie
Izomeria (din greacă isos.
Nou!!: Acid lactic și Izomerie · Vezi mai mult »
Lactobacil
Lactobacilii (Lactobacillus) (din latina lac, lactis.
Nou!!: Acid lactic și Lactobacil · Vezi mai mult »
Lapte
Un pahar cu lapte Laptele este un lichid nutrient produs de glandele mamare ale mamiferelor femele.
Nou!!: Acid lactic și Lapte · Vezi mai mult »
Louis Pasteur
Louis Pasteur a fost un om de știință francez, pionier în domeniul microbiologiei.
Nou!!: Acid lactic și Louis Pasteur · Vezi mai mult »
Membrană celulară
Secțiune schematică tri-dimensională prin membrana unei celule. Membrana celulară (de asemenea numită și membrană plasmatică sau plasmalemă) este o structură celulară ce delimitează și compartimentează conținutul celular.
Nou!!: Acid lactic și Membrană celulară · Vezi mai mult »
Mușchi (anatomie)
Mușchi striați; Mușchi netezi; Mușchi cardiaci Mușchiul reprezintă un organ alcătuit dintr-un țesut contractil de culoare roz-roșiatică format din celule musculare ce alcătuiesc corpul mușchiului la capătul căruia se află uneori unul sau mai multe tendoane.
Nou!!: Acid lactic și Mușchi (anatomie) · Vezi mai mult »
Oxigen
Oxigenul este un element chimic cu simbolul O și numărul atomic 8.
Nou!!: Acid lactic și Oxigen · Vezi mai mult »
Proton
Protonii (din grecescul πρῶτον.
Nou!!: Acid lactic și Proton · Vezi mai mult »
Uniunea Internațională de Chimie Pură și Aplicată
Uniunea Internațională de Chimie Pură și Aplicată (în engleză International Union of Pure and Applied Chemistry, prescurtat IUPAC) este o organizație non-guvernamentală, fondată în anul 1919.
Nou!!: Acid lactic și Uniunea Internațională de Chimie Pură și Aplicată · Vezi mai mult »
Urdă
Urda este un produs lactat obținut prin fierberea zerului rămas după prepararea cașului.
Nou!!: Acid lactic și Urdă · Vezi mai mult »
Redirecționează aici:
E270.
