Siglă
Uniunpedie
Comunicare
acum pe Google Play
Nou! Descarcati Uniunpedie pe dispozitivul Android™!
Gratuit
acces mai rapid decât browser-ul!
 

Gastronomie

Index Gastronomie

Mâncărurile alese, obiectul de studiu al gastronomiei Gastronomia este studiul relației dintre cultură și alimentație.

39 relaţii: Agronomie, Anii 1970, Anii 1980, Antropologie, Aparatul digestiv, Arhitectură, Arte frumoase, Biologie, Bra, Piemont, Bucătar, Bucătărie, Bucătăriile lumii, Chimie, Credință, Cultură, Dans, Științe naturale, Științe sociale, Filosofie, Fizică, Geologie, Grup etnic, Istorie, Jean Anthelme Brillat-Savarin, Limbă (comunicare), Literatură, Maroc, Matematică, Mâncare, Muzică, Nutriție, Pictură, Psihologie, Rețetă culinară, Religie, Sculptură, Sociologie, Teatru (spectacol), Tradiții românești.

Agronomie

Agronomia este un complex de științe care cuprinde totalitatea cunoștințelor teoretice și practice referitoare la cultivarea sistematică a pământului și producția agricolă.

Nou!!: Gastronomie și Agronomie · Vezi mai mult »

Anii 1970

Anii 1970 au fost un deceniu care a început la 1 ianuarie 1970 și s-a încheiat la 31 decembrie 1979.

Nou!!: Gastronomie și Anii 1970 · Vezi mai mult »

Anii 1980

Anii 1980 au fost un grup de zece ani, un deceniu, care a început la 1 ianuarie 1980 și s-a încheiat la 31 decembrie 1989.

Nou!!: Gastronomie și Anii 1980 · Vezi mai mult »

Antropologie

Antropologia se ocupă cu studiul științific al omului (specia Homo sapiens).

Nou!!: Gastronomie și Antropologie · Vezi mai mult »

Aparatul digestiv

Aparatul digestiv (digestia) are loc intr-un tub lung de 9m, incepe cu cavitatea bucala (pe aici intra hrana) si se termina cu rectul (pe aici se indeparteaza substantele neasimilate).

Nou!!: Gastronomie și Aparatul digestiv · Vezi mai mult »

Arhitectură

Arhitectura (latina architectura, din grecescul ἀρχιτέκτων arkhitekton „arhitect”, din ἀρχι- „șef” și τέκτων „creator”) este atât procesul, cât și produsul planificării, proiectării și construirii clădirilor sau a altor structuri.

Nou!!: Gastronomie și Arhitectură · Vezi mai mult »

Arte frumoase

În tradițiile academice europene, artele frumoase sunt artă dezvoltată în principal pentru estetică sau frumusețe, deosebind-o de arta decorativă sau de arta aplicată, care trebuie să îndeplinească și o anumită funcție practică, cum ar fi olăritul sau majoritatea metalelor.

Nou!!: Gastronomie și Arte frumoase · Vezi mai mult »

Biologie

Animale și plantePești Biologia este știința naturală care se ocupă cu studiul vieții și al tuturor organismelor vii.

Nou!!: Gastronomie și Biologie · Vezi mai mult »

Bra, Piemont

Bra este o comună în Provincia Cuneo, Italia.

Nou!!: Gastronomie și Bra, Piemont · Vezi mai mult »

Bucătar

Bucătari Un bucătar este o persoană care prepară mâncarea în bucătărie, sau o persoană de această profesie.

Nou!!: Gastronomie și Bucătar · Vezi mai mult »

Bucătărie

Bucătăria reprezintă arta și tehnica preparării alimentelor destinate consumului uman.

Nou!!: Gastronomie și Bucătărie · Vezi mai mult »

Bucătăriile lumii

Ceea ce se numește în mod obișnuit „bucătărie a unui popor” se referă mai degrabă la unele trăsături specifice, ieșite în evidență mai ales la mesele festive și mai puțin la procentul alimentelor din hrana cotidiană.

Nou!!: Gastronomie și Bucătăriile lumii · Vezi mai mult »

Chimie

Chimia (denumirea provine din cuvântul egiptean kēme pronunțat, care înseamnă „pământ”) reprezintă una dintre ramurile științelor naturale al cărei obiect de studiu îl constituie compoziția, structura, proprietățile și schimbarea materiei; chimia mai este numită și „știința de mijloc” sau „știința centrală”, întrucât conține elemente combinate din cadrul celorlalte științe ale naturii precum astronomia, fizica, biologia și geologia.

Nou!!: Gastronomie și Chimie · Vezi mai mult »

Credință

Credința este convingerea unei persoane că lucrurile stau într-un fel anume, cu sau fără prezența evidențelor empirice care să probeze respectiva convingere.

Nou!!: Gastronomie și Credință · Vezi mai mult »

Cultură

Cultura, care provine de la cuvântul latin colere, ce se traduce prin „a cultiva”/„a onora”, se referă în general la o activitate umană.

Nou!!: Gastronomie și Cultură · Vezi mai mult »

Dans

Dansul ''Kailao'' din Polinezia Dansul este un mijloc artistic de exprimare a unui mesaj printr-o succesiune de mișcări ritmice, variate și expresive ale corpului, executate în ritmul muzicii, având caracter religios, de artă sau de divertisment.

Nou!!: Gastronomie și Dans · Vezi mai mult »

Științe naturale

Științele naturale sunt științe care au ca obiect de studiu natura și înțelegerea fenomenelor naturale.

Nou!!: Gastronomie și Științe naturale · Vezi mai mult »

Științe sociale

Științele sociale reprezintă acele științe sau discipline academice care se ocupă cu studiul comportamentului uman, concentrându-se în special asupra aspectelor sociale și culturale ale acestuia.

Nou!!: Gastronomie și Științe sociale · Vezi mai mult »

Filosofie

Filosofia (din greaca antică: φιλοσοφία, philosophia, „iubire de înțelepciune”), sau filozofia, este studiul întrebărilor generale și fundamentale, precum cele despre existență, cunoaștere, valori, rațiune, minte și limbaj.

Nou!!: Gastronomie și Filosofie · Vezi mai mult »

Fizică

În sensul acelor de ceasornic: un curcubeu, un laser, un balon cu aer cald, un titirez, efectele unei coliziuni lateral-frontale, orbitali atomici de hidrogen, o bombă termonucleară, un fulger și galaxii Fizica (din cuvântul grec antic: φυσική (ἐπιστήμη) phusikḗ (epistḗmē) care înseamnă cunoașterea naturii, din φύσις phúsis ce înseamnă natură),, este știința care studiază proprietățile și structura materiei,At the start of The Feynman Lectures on Physics, Richard Feynman offers the atomic hypothesis as the single most prolific scientific concept: "If, in some cataclysm, all scientific knowledge were to be destroyed one sentence what statement would contain the most information in the fewest words? I believe it is that all things are made up of atoms – little particles that move around in perpetual motion, attracting each other when they are a little distance apart, but repelling upon being squeezed into one another..." formele de mișcare ale acesteia, precum și transformările lor reciproce. Fizica este una dintre disciplinele fundamentale ale științei, iar scopul său principal este de a înțelege cum se comportă universul."Physics is one of the most fundamental of the sciences. Scientists of all disciplines use the ideas of physics, including chemists who study the structure of molecules, paleontologists who try to reconstruct how dinosaurs walked, and climatologists who study how human activities affect the atmosphere and oceans. Physics is also the foundation of all engineering and technology. No engineer could design a flat-screen TV, an interplanetary spacecraft, or even a better mousetrap without first understanding the basic laws of physics. (...) You will come to see physics as a towering achievement of the human intellect in its quest to understand our world and ourselves."Physics is an experimental science. Physicists observe the phenomena of nature and try to find patterns that relate these phenomena.""Physics is the study of your world and the world and universe around you." Oricum se pune problema, fizica este una dintre cele mai vechi discipline academice; prin intermediul unei subramuri ale sale, astronomia, ar putea fi cea mai veche. Uneori sinonimă cu filozofia, chimia și chiar unele ramuri ale matematicii și biologiei,de-a lungul ultimelor două milenii, fizica a devenit știință modernă începând cu secolul al XVII-lea, iar toate aceste discipline sunt considerate acum distincte, deși frontierele rămân greu de definit. Fizica este poate cea mai importantă știință a naturii deoarece cu ajutorul ei pot fi explicate în principiu orice alte fenomene întâlnite în alte științe ale naturii cum ar fi chimia sau biologia. Limitările sunt legate de incapacitatea noastră de a obține suficient de multe date experimentale, în cazul biologiei, ori de incapacitatea (până acum) sistemelor de calcul de a analiza dinamica moleculelor foarte complexe, în cazul chimiei. Descoperirile în fizică ajung de cele mai multe ori să fie folosite în sectorul tehnologic, și uneori influențează matematica sau filozofia. De exemplu, înțelegerea mai profundă a electromagnetismului a avut drept rezultat răspândirea aparatelor pe bază de curent electric - televizoare, computere, electrocasnice etc.; descoperirile din termodinamică au dus la dezvoltarea transportului motorizat; iar descoperirile din mecanică au dus la dezvoltarea calculului infinitezimal, chimiei cuantice și folosirii unor instrumente precum microscopul electronic în microbiologie. Astăzi, fizica este un subiect vast și foarte dezvoltat. Cercetarea este divizată în patru subdomenii: fizica materiei condensate; fizica atomică, moleculară și optică; fizica energiei înalte; fizica astronomică și astrofizică. Majoritatea fizicienilor se specializează în cercetare teoretică sau experimentală, prima ocupându-se de dezvoltarea noilor teorii, și a doua cu testarea experimentală a teoriilor și descoperirea unor noi fenomene. În ciuda descoperirilor importante din ultimele patru secole, există probleme deschise în fizică care așteaptă a fi rezolvate. De exemplu, cuantificarea gravitației este poate cea mai arzătoare dintre probleme și cu siguranță și cea mai dificilă. Odată cu elucidarea acestei probleme, fizicienii vor avea o imagine mult mai clară despre interacțiile din natură și cu siguranță multe dintre fenomenele și obiectele pe care le întâlnim în astrofizică, de exemplu găurile negre, își vor găsi explicația într-un mod natural.

Nou!!: Gastronomie și Fizică · Vezi mai mult »

Geologie

Geologie, cuvânt compus de origine greacă, (conform γη, geo.

Nou!!: Gastronomie și Geologie · Vezi mai mult »

Grup etnic

Un grup etnic (denumit și etnie, din, etnos, „popor”) este definit ca o colectivitate în interiorul unei societăți mai mari, ai cărei membri au, în realitate sau presupus, origine comună, amintiri comune, sau împărtășesc același trecut istoric, și un punct de vedere cultural, asupra unuia sau mai multor elemente simbolice, ca un rezumat al poporului lor.

Nou!!: Gastronomie și Grup etnic · Vezi mai mult »

Istorie

Istoria este știința care studiază evoluția societății umane de la apariția omului până în prezent.

Nou!!: Gastronomie și Istorie · Vezi mai mult »

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Jean Anthelme Brillat-Savarin (pronunția franceză: ; 1 aprilie 1755, Belley, Ain – 2 februarie 1826, Paris) a fost un avocat și politician francez, care și-a câștigat o faimă de epicurian și gastronom: „Grimod și Brillat-Savarin: cei doi scriitori au întemeiat efectiv genul eseului gastronomic”.

Nou!!: Gastronomie și Jean Anthelme Brillat-Savarin · Vezi mai mult »

Limbă (comunicare)

Limbile lumii O limbă reprezintă un sistem abstract, complex, de comunicare verbală între oameni.

Nou!!: Gastronomie și Limbă (comunicare) · Vezi mai mult »

Literatură

Literatura (sau beletristica) este arta compozițiilor scrise.

Nou!!: Gastronomie și Literatură · Vezi mai mult »

Maroc

Maroc (al-Maġrib; berberă: Amerruk / Murakuc), oficial Regatul Maroc (المملكة المغربية, al-Mamlakah al-Maġribiyya) este o țară situată în Africa de Nord, la sud de Spania, precum și la 349 km sud-est de Portugalia.

Nou!!: Gastronomie și Maroc · Vezi mai mult »

Matematică

Euclid, matematician grec, secolul al III-lea î.Hr., așa cum este reprezentat de către Rafael într-un detaliu al lucrării „Școala din Atena” Matematica (și matematici) este în general definită ca știința ce studiază relațiile cantitative, modelele de structură (relații calitative), spațiul și schimbarea.

Nou!!: Gastronomie și Matematică · Vezi mai mult »

Mâncare

Mâncare provenind din surse vegetale Mâncarea (plural: mâncăruri) sau hrana reprezintă orice substanță, de obicei compusă din carbohidrați, grăsimi și proteine care este consumată de către animale sau de către oameni fie în scopul metabolizării în energie, fie doar pentru plăcerea gustativă.

Nou!!: Gastronomie și Mâncare · Vezi mai mult »

Muzică

Euterpe, muza muzicii, într-un mozaic roman din orașul Vichten din Luxemburg. Flautul dublu este denumit ''aulos''. Muzica (din gr. mousikē) este arta combinării notelor în succesiune și simultan într-o formă plăcută estetic, organizarea ritmică a acestor note și integrarea lor într-o lucrare completă.

Nou!!: Gastronomie și Muzică · Vezi mai mult »

Nutriție

Nutriția este știința despre interacțiunile dintre nutrienți și alte substanțe din hrană (de exemplu, fitonutrienți, antocianine, taninuri, etc.) în raport cu mentenanța, dezvoltarea, reproducerea, sănătatea și starea de boală a unui organism.

Nou!!: Gastronomie și Nutriție · Vezi mai mult »

Pictură

''Atelier la Batignolles'' - Henri Fantin-Latour; ulei pe pânză (1870), Muzeul Orsay, Paris. Pictând în Cisiordania Pictura este o ramură a artelor plastice care reprezintă o posibila realitate în imagini artistice bidimensionale, create cu ajutorul culorilor aplicate pe o suprafață (pânză, hârtie, lemn, sticlă etc.). Definiție luată din DEX '98.

Nou!!: Gastronomie și Pictură · Vezi mai mult »

Psihologie

Psihologia (din limba greacă: ψυχή psyché.

Nou!!: Gastronomie și Psihologie · Vezi mai mult »

Rețetă culinară

Reţetă de pe Wikibooks Cookbook O rețetă culinară constă dintr-o listă de ingrediente și o serie de instrucțiuni sau sfaturi pentru a prepara un anumit fel de mâncare.

Nou!!: Gastronomie și Rețetă culinară · Vezi mai mult »

Religie

Religia este credința în supranatural, sacru sau divin, și codul moral, practicile de ordin ritual, dogmele, valorile și instituțiile asociate cu această credință.

Nou!!: Gastronomie și Religie · Vezi mai mult »

Sculptură

Sculptură antică egipteană din Muzeul Luvru Sculptura este o artă a volumelor în spațiu care încearcă să atingă coarda sensibilă a persoanelor umane prin expunerea spațială a diferite obiecte reale, tridimensionale.

Nou!!: Gastronomie și Sculptură · Vezi mai mult »

Sociologie

Sociologia este știința socială ce studiază regulile sociale și procesele care leagă și separă oamenii, nu numai ca indivizi dar și ca membri ai asociațiilor, grupurilor și instituțiilor.

Nou!!: Gastronomie și Sociologie · Vezi mai mult »

Teatru (spectacol)

miniatura Teatrul (în greaca veche: θέατρον, theatron) este o formă de artă a spectacolului care folosește interpreți (de obicei actori) care joacă în direct un eveniment real sau imaginar în fața unui public într-un loc specific, de cele mai multe ori pe o scenă.

Nou!!: Gastronomie și Teatru (spectacol) · Vezi mai mult »

Tradiții românești

Tradițiile românești variază de la o regiune la alta.

Nou!!: Gastronomie și Tradiții românești · Vezi mai mult »

De ieșirePrimite
Hei! Suntem pe Facebook acum! »