Siglă
Uniunpedie
Comunicare
acum pe Google Play
Nou! Descarcati Uniunpedie pe dispozitivul Android™!
Gratuit
acces mai rapid decât browser-ul!
 

Glucoză

Index Glucoză

Glucoza este compusul organic, aparținând clasei zaharidelor, care are formula chimică C6H12O6.

75 relaţii: Acid acetic, Acid ascorbic, Acid clorhidric, Adenozintrifosfat, Alcool, Aldehidă, Amidon, Anomer, Apă, Apă (moleculă), Atom, Calorie, Carbon, Carbonil, Cartof, Celuloză, Cetonă, Cristalizare, Densitate, Diabet zaharat, Diastereoizomer, Dioxid de carbon, Edem, Enzimă, Esteri, Etanol, Ficat, Filtrare, Formaldehidă, Formulă chimică, Fotosinteză, Fructoză, Galactoză, Glandă endocrină, Glicemie, Glicerol, Glicogen, Glicoliză, Glucagon, Glucidă, Glucometru, Grâu, Hexoză, Hidrogen, Hidroxil, Hormon, Insulină, Izomerie, Lactoză, Legătură de hidrogen, ..., Lipidă, Masă moleculară, Metabolism, Monozaharidă, Număr registru CAS, Orez, Oxidare, Oxigen, Pancreas, PH, Polimer, Polizaharidă, Porumb, Proteină, Punct de topire, Reacție de adiție, Rinichi, Simplified molecular-input line-entry system, Solubilitate, Stereoizomerie, Uniunea Internațională de Chimie Pură și Aplicată, Urină, Vitamina C, Zaharoză, Zahăr. Extinde indicele (25 Mai Mult) »

Acid acetic

Acidul acetic este un acid slab, cel mai simplu acid din clasa acizilor carboxilici, având formula brută C2H4O2 și formula chimică CH3-COOH.

Nou!!: Glucoză și Acid acetic · Vezi mai mult »

Acid ascorbic

Acidul ascorbic este un acid organic cu proprietăți antioxidante.

Nou!!: Glucoză și Acid ascorbic · Vezi mai mult »

Acid clorhidric

Acidul clorhidric este o soluție apoasă a hidrogenului clorurat sau a clorurii de hidrogen (HCl).

Nou!!: Glucoză și Acid clorhidric · Vezi mai mult »

Adenozintrifosfat

Adenozintrifosfatul este o nucleozidă de tip trifosfat ce face parte din acizii nucleici ADN și ARN, fiind compus din trifosfat, adenină și riboză (o pentoză).

Nou!!: Glucoză și Adenozintrifosfat · Vezi mai mult »

Alcool

Grupa funcțională hidroxil (-OH) legată de restul de hidrocarbură; unghiul reprezentat este unghiul dintre legături. În chimia organică, un alcool este un compus organic hidroxilic, care conține o grupă funcțională hidroxil (-OH), aceasta fiind legată de un atom de carbon saturat, în starea de hibridizare sp³.

Nou!!: Glucoză și Alcool · Vezi mai mult »

Aldehidă

Aldehidele se formează de obicei prin oxidarea grupei hidroxi a alcoolilor primari Aldehidele sunt compuși organici care conțin în molecula lor o grupă carbonil, care se leagă de un atom de hidrogen și de un radical (după cum se observă și în imagine).

Nou!!: Glucoză și Aldehidă · Vezi mai mult »

Amidon

Amidonul este o polizaharidă care, din punct de vedere structural, este alcătuită din amiloză și amilopectină.

Nou!!: Glucoză și Amidon · Vezi mai mult »

Anomer

D-glucopiranozei. Un anomer este un tip de stereoizomer și epimer ce se întâlnește în chimia carbohidraților.

Nou!!: Glucoză și Anomer · Vezi mai mult »

Apă

* Acest articol se concentrează asupra apei așa cum o percepem în viața de zi cu zi.

Nou!!: Glucoză și Apă · Vezi mai mult »

Apă (moleculă)

Apa (monoxidul de dihidrogen) este un compus anorganic polar cu formula chimică H2O.

Nou!!: Glucoză și Apă (moleculă) · Vezi mai mult »

Atom

Un atom este cea mai mică unitate constitutivă a materiei comune care are proprietățile unui element chimic.

Nou!!: Glucoză și Atom · Vezi mai mult »

Calorie

Caloria, notată cal, este o unitate de măsură pentru energie, egală cu cantitatea de căldură necesară pentru a ridica temperatura unui gram de apă, aflată la presiune atmosferică normală, de la 14,5 la 15,5 °C (de la 287,65 la 288,65 K).

Nou!!: Glucoză și Calorie · Vezi mai mult »

Carbon

Carbonul (din latină: carbo, „cărbune”) este un element chimic cu simbolul C și numărul atomic 6.

Nou!!: Glucoză și Carbon · Vezi mai mult »

Carbonil

În chimia organică, o grupă carbonil este o grupă funcțională compusă dintr-un atom de carbon dublu legat de un atom de oxigen: C.

Nou!!: Glucoză și Carbonil · Vezi mai mult »

Cartof

Cartoful (Solanum tuberosum) este o plantă erbacee din familia solanaceelor, cu flori albe sau violete și tulpini subterane terminate cu tuberculi de formă rotundă, ovală sau alungită.

Nou!!: Glucoză și Cartof · Vezi mai mult »

Celuloză

Celuloza este o substanță macromoleculară naturală din clasa glucidelor, fiind constituentul principal al membranelor celulelor vegetale.

Nou!!: Glucoză și Celuloză · Vezi mai mult »

Cetonă

Formula de structură generalizată a cetonelor; R1 și R2 reprezintă radicali organici și pot fi diferiți sau identici. Cetonele sunt compuși chimici ce conțin ca grupă funcțională o grupare carbonil (>C.

Nou!!: Glucoză și Cetonă · Vezi mai mult »

Cristalizare

Formarea de gheață datorită umidității ridicate și a temperaturii scăzute. Cristalizarea este procesul (poate fi natural sau artificial) de formare a unor cristale solide dintr-o soluție, topitură sau mai rar dintr-un gaz.

Nou!!: Glucoză și Cristalizare · Vezi mai mult »

Densitate

Densitatea (sau mai exact densitatea de masă, numită și masă specifică) este o mărime fizică folosită pentru descrierea materialelor și definită ca masa unității de volum.

Nou!!: Glucoză și Densitate · Vezi mai mult »

Diabet zaharat

Diabetul zaharat este un sindrom caracterizat prin valori crescute ale concentrației glucozei în sânge (hiperglicemie) și dezechilibrarea metabolismului.

Nou!!: Glucoză și Diabet zaharat · Vezi mai mult »

Diastereoizomer

Diastereoizomerii (câteodată denumiți diastereomeri sau „izomeri de distanță”) reprezintă un tip particular de stereoizomeri.

Nou!!: Glucoză și Diastereoizomer · Vezi mai mult »

Dioxid de carbon

Structura 3D a cristalului de „gheață uscată” Dioxidul de carbon, format dintr-un atom de carbon și doi atomi de oxigen este o anhidridă labilă a acidului carbonic (CO2.H2O ~ H2CO3), un compus chimic rezultat din oxidarea carbonului, în majoritate, de origine organică.

Nou!!: Glucoză și Dioxid de carbon · Vezi mai mult »

Edem

Edemul reprezintă o infiltrație cu lichid seros a țesuturilor, îndeosebi a pielii, cu acumulare de lichid în țesutul conjunctiv subcutanat sau o acumularea excesivă de fluide în țesutul interstițial sau în cavități preformate.

Nou!!: Glucoză și Edem · Vezi mai mult »

Enzimă

Imagine de tip panglică a enzimei TIM (triozo-fosfat-izomeraza), care catalizează conversia reversibilă a izomerilor dihidroxiaceton-fosfat și D-gliceraldehid-3-fosfat Enzimele (din limba greacă - zymosis - ferment) sunt macromolecule de origine proteică cu rol de biocatalizatori, cu ajutorul cărora celulele vii pot înfăptui reacții complexe într-un timp scurt, la temperatura mediului înconjurător.

Nou!!: Glucoză și Enzimă · Vezi mai mult »

Esteri

Formula generală a esterilor Esterii sunt derivați funcționali ai acizilor carboxilici, care provin prin eliminarea unei molecule de H2O, formată din H-ul grupei -OH de la un alcool sau fenol și grupa -OH de la carboxilul unui acid.

Nou!!: Glucoză și Esteri · Vezi mai mult »

Etanol

Etanolul (de asemenea denumit și alcool etilic sau mai simplu doar alcool) este un compus organic din clasa alcoolilor, fiind principalul alcool întâlnit în băuturile alcoolice.

Nou!!: Glucoză și Etanol · Vezi mai mult »

Ficat

Ficatul, situat sub mușchiul diafragm, este marcat în imagine cu culoarea roșie Ficatul este un organ, parte a aparatului digestiv, ce este prezent la majoritatea animalelor superioare.

Nou!!: Glucoză și Ficat · Vezi mai mult »

Filtrare

Filtrare în vid realizată cu ajutorul unui vas de trompă și a unei pâlnii Pahar Büchner Filtrarea este o operație mecanică sau fizică de separare din soluții sau gaze, printr-un filtru, a unor substanțe (particule) solide, insolubile, dar cu densitate apropiată de cea a lichidului sau gazului în care se găsesc.

Nou!!: Glucoză și Filtrare · Vezi mai mult »

Formaldehidă

Formaldehida (cu denumirea IUPAC metanal, aldehidă metilică sau aldehidă formică, soluția apoasă de formaldehidă 37% fiind cunoscută și sub numele de formol) este cea mai simplă aldehidă, și este un gaz incolor cu miros înțepător.

Nou!!: Glucoză și Formaldehidă · Vezi mai mult »

Formulă chimică

Formula chimică sau formula moleculară este o expresie care reprezintă compoziția unei substanțe chimice pure cu ajutorul simbolurilor pentru elementele chimice constitutive.

Nou!!: Glucoză și Formulă chimică · Vezi mai mult »

Fotosinteză

Sub influența energiei luminoase are loc în frunză punerea în libertate a oxigenului, fără de care nu ar putea exista viață pe Pământ Fotosinteza este procesul de fixare a dioxidului de carbon din atmosferă de către plantele verzi (cu clorofilă), în prezența radiațiilor solare, cu eliminare de oxigen și formare de compuși organici (glucide, lipide, proteine) foarte variați.

Nou!!: Glucoză și Fotosinteză · Vezi mai mult »

Fructoză

Fructoza este un compus organic cu formula brută C6H12O6, aparținând clasei zaharidelor, o monozaharidă de tipul cetohexozelor, epimer al glucozei.

Nou!!: Glucoză și Fructoză · Vezi mai mult »

Galactoză

Galactoza (greacă: γαλακτόζη, din lapte) este o monozaharidă (de tipul aldohexoză) care este întâlnită frecvent în mucoasele organismelor vii.

Nou!!: Glucoză și Galactoză · Vezi mai mult »

Glandă endocrină

Glanda endocrină este o glandă care secretă o substanță deosebită(hormon), pe care o poate trimite direct în circuitul sanguin.

Nou!!: Glucoză și Glandă endocrină · Vezi mai mult »

Glicemie

Glicemia reprezintă concentrația glucozei în sânge.

Nou!!: Glucoză și Glicemie · Vezi mai mult »

Glicerol

Glicerolul (formula chimică CH2OHCHOHCH2OH) denumit și glicerină este cel mai simplu alcool trihidroxilic cu masa molară 92,09.

Nou!!: Glucoză și Glicerol · Vezi mai mult »

Glicogen

Formula structurală a glicogenului Glicogenul este la organismul animal corespondentul amidonului de la plante, fiind un polizaharid compus din mai multe molecule de glucoză.

Nou!!: Glucoză și Glicogen · Vezi mai mult »

Glicoliză

Dihidroxiacetonfosfat GAP.

Nou!!: Glucoză și Glicoliză · Vezi mai mult »

Glucagon

300px Glucagonul este cel de-al doilea hormon pancreatic implicat în reglarea echilibrului glicemic, alături de insulină.

Nou!!: Glucoză și Glucagon · Vezi mai mult »

Glucidă

11. Zaharidele (cunoscute și sub denumirea de: zaháruri, glucide, carbohidrați sau hidrați de carbon) sunt compuși organici cu funcțiune mixtă, ce au în compoziția lor atât grupări carbonilice (aldehidă sau cetonă), cât și grupări hidroxilice (hidroxil).

Nou!!: Glucoză și Glucidă · Vezi mai mult »

Glucometru

Glucometrul este un dispozitiv de măsurare a concentrației sanguine a glucozei.

Nou!!: Glucoză și Glucometru · Vezi mai mult »

Grâu

Grâu este un termen generic care desemnează mai multe specii aparținând genului Triticum.

Nou!!: Glucoză și Grâu · Vezi mai mult »

Hexoză

O hexoză este un tip de monozaharidă care conține șase atomi de carbon, având formula moleculară C6H12O6.

Nou!!: Glucoză și Hexoză · Vezi mai mult »

Hidrogen

Liniile spectrale de hidrogen Hidrogenul este elementul chimic în tabelul periodic al elementelor cu simbolul H și numărul atomic 1.

Nou!!: Glucoză și Hidrogen · Vezi mai mult »

Hidroxil

Reprezentare generală a grupării hidroxil în cadrul unui compus organic, unde ''R'' poate fi un radical sau un rest de hidrocarbură Grupă hidroxil este o grupă funcțională, formată dintr-un atom bivalent de oxigen, de care este legat un atom de hidrogen, scrisă de obicei ca -OH.

Nou!!: Glucoză și Hidroxil · Vezi mai mult »

Hormon

Structura unor hormoni steroizi sexul feminin dreapta.) '''1.''' Epifiză '''2.''' Hipofiză '''3.''' Tiroidă '''4.''' Timus '''5.''' Suprarenale '''6.''' Pancreas '''7.''' Ovar '''8.''' Testicul Hormonul (grec. ορμόνη, - horman, hormanus - a pune în mișcare, a trezi) este o substanță biochimică care transmite informații de la un organ sau țesut la altul, fiind secretată de glandele endocrine sau de alte țesuturi, care stimulează și coordonează activitatea anumitor organe sau a întregului organism.

Nou!!: Glucoză și Hormon · Vezi mai mult »

Insulină

Insulina este un hormon, secretat de insulele lui Langerhans, ce participă la metabolismul glucidelor.

Nou!!: Glucoză și Insulină · Vezi mai mult »

Izomerie

Izomeria (din greacă isos.

Nou!!: Glucoză și Izomerie · Vezi mai mult »

Lactoză

Lactoza este o glucidă care poate fi întâlnită în lapte.

Nou!!: Glucoză și Lactoză · Vezi mai mult »

Legătură de hidrogen

apă Legătura de hidrogen, cunoscută de asemenea și sub denumirea de punte de hidrogen reprezintă atracția electrostatică dintre moleculele polare, care are loc atunci când un atom de hidrogen care este legat de un atom cu o electronegativitate ridicată, cum ar fi azotul, oxigenul sau fluorul, prezintă atracție față de un alt atom electronegativ din apropiere.

Nou!!: Glucoză și Legătură de hidrogen · Vezi mai mult »

Lipidă

Lipidele sunt substanțe organice grase, insolubile în apă, dar solubile în majoritatea substanțelor organice.

Nou!!: Glucoză și Lipidă · Vezi mai mult »

Masă moleculară

Masă moleculară (engl. molecular mass, molecular weight), denumirea veche a termenului fiind „greutate moleculară”, înseamnă suma maselor atomice din molecula unei substanțe.

Nou!!: Glucoză și Masă moleculară · Vezi mai mult »

Metabolism

Metabolismul reprezintă totalitatea transformărilor biochimice și energetice care au loc în țesuturile organismului viu.

Nou!!: Glucoză și Metabolism · Vezi mai mult »

Monozaharidă

Glucoza (alfa-D-glucopiranoza este reprezentată) este una dintre cele mai cunoscute monozaharide. Monozaharidele (din greacă: monos: unu, sacchar: zahăr; mai rar denumite și oze) sunt compuși organici cu funcțiuni mixte (hidroxil și carbonil), care conțin în moleculă o grupare funcțională carbonil și grupe hidroxil.

Nou!!: Glucoză și Monozaharidă · Vezi mai mult »

Număr registru CAS

Numărul CAS (engl. CAS Registry Number, CAS.

Nou!!: Glucoză și Număr registru CAS · Vezi mai mult »

Orez

Spice de orez Diverse sortimente de orez Orezul este o plantă din familia gramineelor, cu tulpina dreaptă, cu frunze liniare alungite și cu spice mici, cultivată în terenuri umede.

Nou!!: Glucoză și Orez · Vezi mai mult »

Oxidare

Oxidarea este o reacție chimică prin care se adaugă un atom de oxigen la molecula unei substanțe, care poate fi atât organică, cât și un compus anorganic.

Nou!!: Glucoză și Oxidare · Vezi mai mult »

Oxigen

Oxigenul este un element chimic cu simbolul O și numărul atomic 8.

Nou!!: Glucoză și Oxigen · Vezi mai mult »

Pancreas

Localizarea pancreasului Pancreasul este un organ ce este localizat în partea stângă a cavității abdominale (hipocondrul stâng), sub stomac, în potcoava duodenală.

Nou!!: Glucoză și Pancreas · Vezi mai mult »

PH

pH-ul (potențialul de hidrogen) reprezintă logaritmul zecimal cu semn schimbat al concentrației ionilor de hidrogen dintr-o soluție, indicând caracterul acid sau bazic al acesteia.

Nou!!: Glucoză și PH · Vezi mai mult »

Polimer

polipropilenei: Carbonul este albastru - Hidrogenul gri Un polimer este o substanță compusă din molecule cu masă moleculară mare, formate dintr-un număr mare de molecule mici identice, numite monomeri, legate prin legături covalente.

Nou!!: Glucoză și Polimer · Vezi mai mult »

Polizaharidă

Polizaharidele sunt hidrocarbonate compuse din mai multe molecule de monozaharide ca de exemplu glucoză, fructoză care sunt legate între ele în lanțuri cu lungimi diferite formând polizaridele ca glicogen, amidon, chitină și celuloză.

Nou!!: Glucoză și Polizaharidă · Vezi mai mult »

Porumb

Porumbul este o cereală originară din America Centrală cultivată azi în multe regiuni ale lumii ca plantă alimentară, industrială și furajeră, reprezintă alături de grâu, 80% din producția de cereale.

Nou!!: Glucoză și Porumb · Vezi mai mult »

Proteină

Structura insulinei. Hormon pancreatic secretat de celulele Langerhans, cu rol de reglare a nivelului glucozei în sânge. În stînga este redat monomerul insulinei, cela care se crede ca este activ biologic. Carbonul verde, hidrogenul alb, oxigenul roșu, iar azotul albastru. Partea dreaptă reprezintă hexamerul, forma de stocare. Unitatea monomerului este formată din lanțul A (albastru) și lanțul B cian. Galbenul reprezintă punțile disulfurice, iar sferele violet, ionii de zinc. Proteinele sunt substanțe organice macromoleculare formate din lanțuri simple sau complexe de aminoacizi; ele sunt prezente în celulele tuturor organismelor vii în proporție de peste 50% din greutatea uscată.

Nou!!: Glucoză și Proteină · Vezi mai mult »

Punct de topire

Punctul de topire al unui solid este temperatura la care își schimbă starea de agregare din solid în lichid.

Nou!!: Glucoză și Punct de topire · Vezi mai mult »

Reacție de adiție

Reacția de adiție a clorului la etilenă Reacția de adiție este, în chimia organică, un tip de reacție chimică specifică compușilor nesaturați, prin care două sau mai multe molecule se combină pentru a forma un compus mai mare (produsul de adiție).

Nou!!: Glucoză și Reacție de adiție · Vezi mai mult »

Rinichi

Rinichi văzuți din spate, cu coloana vertebrală scoasă Rinichi de miel Rinichii (latină ren, adjectiv renal; greacă nephros) sunt o pereche de organe la animalele vertebrate, fiind parte esențială a aparatului excretor.

Nou!!: Glucoză și Rinichi · Vezi mai mult »

Simplified molecular-input line-entry system

Un exemplu de SMILES Simplified molecular-input line-entry system, cunoscut și sub denumirea de SMILES este o specificație în formă de notație liniară pentru descrierea structurii a unei molecule a unei substanțe chimice.

Nou!!: Glucoză și Simplified molecular-input line-entry system · Vezi mai mult »

Solubilitate

Solubilitatea indică gradul în care o substanță pură se poate dizolva într-un dizolvant, alcătuind o soluție omogenă unde repartizarea atomilor, moleculelor și ionilor este uniformă.

Nou!!: Glucoză și Solubilitate · Vezi mai mult »

Stereoizomerie

Stereoizomeria este izomeria datorată așezării diferite în spațiu a atomilor în moleculă.

Nou!!: Glucoză și Stereoizomerie · Vezi mai mult »

Uniunea Internațională de Chimie Pură și Aplicată

Uniunea Internațională de Chimie Pură și Aplicată (în engleză International Union of Pure and Applied Chemistry, prescurtat IUPAC) este o organizație non-guvernamentală, fondată în anul 1919.

Nou!!: Glucoză și Uniunea Internațională de Chimie Pură și Aplicată · Vezi mai mult »

Urină

Căile urinare la om Schema nefronului Urina este un lichid format dintr-un amestec de substanțe eliminate din organismul vertebratelor.

Nou!!: Glucoză și Urină · Vezi mai mult »

Vitamina C

Vitamina C este un nutrient esențial vieții, solubil în apă, implicat în producția de glucocorticosteroizi și de anumiți neurotransmițători (substanțe care permit transmisia influxului nervos), în metabolismul glucozei, al colagenului, al acidului folic și al anumitor aminoacizi, în neutralizarea radicalilor liberi și a nitrozaminelor, în reacții imunologice, care facilitează absorbția fierului la nivelul tubului digestiv.

Nou!!: Glucoză și Vitamina C · Vezi mai mult »

Zaharoză

Zaharoza, numită și sucroză este o dizaharidă foarte răspândită în natură, întâlnindu-se în special în sfecla de zahăr (Beta vulgaris) 12-23% și în trestia de zahăr (Saccharum officinarum) 20-27%, fiind cea mai comună formă de zahăr utilizată în alimentație.

Nou!!: Glucoză și Zaharoză · Vezi mai mult »

Zahăr

Cristale de zahăr Cristale de zahăr sub microscopul cu lumină polarizată O furnică care gustă dintr-un cristal de zahăr Zahărul este un aliment obținut din sfecla de zahăr sau din trestia de zahăr, cu un conținut mare de zaharoză (un dizaharid solid, alb, cristalin), care îi conferă un gust dulce pronunțat.

Nou!!: Glucoză și Zahăr · Vezi mai mult »

De ieșirePrimite
Hei! Suntem pe Facebook acum! »