3 relaţii: Fermentație, Listă de aditivi alimentari, Sare.
Fermentație
Fermentația este un proces catabolic de oxidare incompletă, care se realizează în absența oxigenului, și al cărui produs final este un compus organic.
Nou!!: Glutamat monosodic și Fermentație · Vezi mai mult »
Listă de aditivi alimentari
În această listă sunt prezentați aditivi alimentari grupați după rolul acestora în modificarea caracteristicilor produselor alimentare.
Nou!!: Glutamat monosodic și Listă de aditivi alimentari · Vezi mai mult »
Sare
Termenul „sare” se poate referi la.
Nou!!: Glutamat monosodic și Sare · Vezi mai mult »