acces mai rapid decât browser-ul!
53 relaţii: Andivă, Anghinare, Bamă, Bob (leguminoasă), Broccoli, Capsicum, Cartof, Cartof dulce, Castravete, Ceapă, Cimbru, Conopidă, Creson, Dovleac, Dovlecel, Țelină, Ștevie, Fasole, Ghimbir, Glosar de alimentație, Gulie, Hașmă, Hrean, Lactuca sativa, Legumă, Leuștean, Linte, Listă de aditivi alimentari, Listă de condimente, Listă de plante cu fructe comestibile, Lobodă, Mazăre, Măcriș, Mărar, Morcov, Năut, Păstârnac, Pătrunjel, Praz, Revent, Ridiche, Ridiche neagră, Roșie, Scorțoneră, Sfeclă, Soia, Spanac, Sparanghel, Tarhon, Usturoi, ..., Varză, Varză de Bruxelles, Vânătă. Extinde indicele (3 Mai Mult) »
Andivă
Andiva, Cichorium endivia este o legumă din familia Asteraceae.
Nou!!: Listă de legume și Andivă · Vezi mai mult »
Anghinare
Anghinarea (Cynara scolymus) este o specie de plante erbacee perenă, din familia compozitelor (ciulini), genul Cynara, care înflorește vara—toamna, originară din regiunea mediteraneeană, cultivându-se pentru solzii cărnoși ai inflorescenței și pentru receptaculii florali care sunt comestibili.
Nou!!: Listă de legume și Anghinare · Vezi mai mult »
Bamă
Bama este o plantă cu fructe comestibile din familia Malvaceelor (din care fac parte și bumbacul, arborele de cacao și hibiscul).
Nou!!: Listă de legume și Bamă · Vezi mai mult »
Bob (leguminoasă)
Bobul sau fasole fava (Vicia faba) este o plantă leguminoasă, anuală care este cultivată pentru folosința sa în bucătărie.
Nou!!: Listă de legume și Bob (leguminoasă) · Vezi mai mult »
Broccoli
Broccoli (Brassica oleracea var. italica) este o legumă din familia brasicaceelor (cruciferelor) ce se utilizează în alimentație.
Nou!!: Listă de legume și Broccoli · Vezi mai mult »
Capsicum
Ardei roșu gras Capsicum Capsicum este un gen de legume din familia Solanaceae, din care fac parte ardeii (grași și iuți), gogoșarii, ardeii lungi etc.
Nou!!: Listă de legume și Capsicum · Vezi mai mult »
Cartof
Cartoful (Solanum tuberosum) este o plantă erbacee din familia solanaceelor, cu flori albe sau violete și tulpini subterane terminate cu tuberculi de formă rotundă, ovală sau alungită.
Nou!!: Listă de legume și Cartof · Vezi mai mult »
Cartof dulce
Cartoful dulce (Ipomoea batatas, numit și Batat) este o plantă dicotiledonată care aparține familiei Convolvulaceae.
Nou!!: Listă de legume și Cartof dulce · Vezi mai mult »
Castravete
Castravetele (Cucumis sativus) este o plantă legumicolă din familia Cucurbitaceae care include dovlecelul, dovleacul, pepenele galben și cel verde etc., și este cultivat pe scară largă.
Nou!!: Listă de legume și Castravete · Vezi mai mult »
Ceapă
Ceapa (Allium cepa L.), denumită și ceapă de bucătărie sau ceapă de grădină, este o legumă.
Nou!!: Listă de legume și Ceapă · Vezi mai mult »
Cimbru
Cimbrul (Satureja hortensis L.) numit și cimbru de grădină sau cimbru bun, este o plantă perenă din genul Satureja, familia labiatelor (Lamiaceae).
Nou!!: Listă de legume și Cimbru · Vezi mai mult »
Conopidă
Conopida este una din cele câteva plante din specia Brassica oleracea, familia Brassicaceae Este o plantă bienală din punct de vedere botanic, dar în țara noastră se cultivă ca plantă anuală prin aplicarea unei tehnologii adecvate.
Nou!!: Listă de legume și Conopidă · Vezi mai mult »
Creson
Cresonul (Lepidium sativum) sau hrenița este o plantă erbacee legumicolă anuală din familia cruciferelor, cu flori albe mici, cultivată pentru frunzele ei întrebuințate ca salată sau condiment.
Nou!!: Listă de legume și Creson · Vezi mai mult »
Dovleac
Dovleacul sau bostanul sau cucurbăta (Cucurbita maxima) este o plantă erbacee anuală cultivată pentru fructul, florile și semințele sale.
Nou!!: Listă de legume și Dovleac · Vezi mai mult »
Dovlecel
Diferite varietăţi de dovlecei Dovlecelul, științific denumit cucurbita pepo, este o plantă erbacee anuală din familia cucurbitaceelor.
Nou!!: Listă de legume și Dovlecel · Vezi mai mult »
Țelină
Țelina (Apium graveolens), este o plantă din familia Apiaceae.
Nou!!: Listă de legume și Țelină · Vezi mai mult »
Ștevie
Ștevia (Rumex patientia, Rumex alpinus) este o plantă angiospermă din genul Rumex, familia Polygonaceae.
Nou!!: Listă de legume și Ștevie · Vezi mai mult »
Fasole
Fasolea comună (Phaseolus vulgaris) este o plantă plantă leguminoasă agățătoare, anuală, erbacee cultivată în întreaga lume pentru semințele sale comestibile uscate sau păstăile verzi, necoapte.
Nou!!: Listă de legume și Fasole · Vezi mai mult »
Ghimbir
Ghimbirul (Zingiber officinale), denumit popular și „ghimber” sau „gingiber”, este numele dat unei plante erbacee din regiunile tropicale, cu rizom aromatic bogat în uleiuri eterice.
Nou!!: Listă de legume și Ghimbir · Vezi mai mult »
Glosar de alimentație
Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor.
Nou!!: Listă de legume și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »
Gulie
Gulia (lat. Brassica oleracea var. gongyloides) este o legumă cu o aroma dulce și delicată, între ridiche și varză, cu un conținut bogat în vitamina C și potasiu.
Nou!!: Listă de legume și Gulie · Vezi mai mult »
Hașmă
Hașma (Allium ascalonicum), numită și șalotă, eșalot sau ceapă franțuzească, este o plantă erbacee perenă din familia Alliaceae (numită anterior Lilliaceae), comestibilă, înrudită cu ceapa, cu care se aseamănă mult.
Nou!!: Listă de legume și Hașmă · Vezi mai mult »
Hrean
Hreanul (Armoracia rusticana), cunoscut și sub numele de usturoi, rădăcină-sălbatică, tormac, este o plantă legumicolă perenă, din familia Brassicaceae, cu tulpina subterană cilindrică, groasă, albă (folosită în alimentație drept condiment), cu frunzele mari și cu flori albe.
Nou!!: Listă de legume și Hrean · Vezi mai mult »
Lactuca sativa
Lactuca sativa, numită și salată verde sau lăptucă, este o plantă legumicolă anuală din familia Asteraceae.
Nou!!: Listă de legume și Lactuca sativa · Vezi mai mult »
Legumă
Legume în piață Legume în magazin Piață în Udaipur Legumă este un termen culinar generic care desemnează orice parte a unei plante consumată uzual de oameni ca hrană, fiind o plantă cultivată sau necultivată care este cunoscută și apreciată de cultura populației locale, dar nu face parte din următoarele categorii culinare: cereale, fructe, ierburi sau mirodenii.
Nou!!: Listă de legume și Legumă · Vezi mai mult »
Leuștean
Leușteanul (Levisticum officinale) este o plantă perenă comestibilă, folosită drept condiment în supe și în alte feluri de mâncare.
Nou!!: Listă de legume și Leuștean · Vezi mai mult »
Linte
Lintea (denumită științific Lens culinaris) este o plantă anuală leguminoasă, scundă, păroasă, cu frunzele paripenat-compuse ale cărei semințe sunt comestibile.
Nou!!: Listă de legume și Linte · Vezi mai mult »
Listă de aditivi alimentari
În această listă sunt prezentați aditivi alimentari grupați după rolul acestora în modificarea caracteristicilor produselor alimentare.
Nou!!: Listă de legume și Listă de aditivi alimentari · Vezi mai mult »
Listă de condimente
Fără descriere.
Nou!!: Listă de legume și Listă de condimente · Vezi mai mult »
Listă de plante cu fructe comestibile
Fructe cunoscute. O pictură în care apar fructe pe masă de Boris Kustodiev. Lista fructelor s-ar putea categorisi ca fructe obținute de la plante cultivate de om, și fructe de la plante necultivate, ca de exemplu fructele de pădure.
Nou!!: Listă de legume și Listă de plante cu fructe comestibile · Vezi mai mult »
Lobodă
Loboda (sau Spanacul francezului, latină: Atriplex hortensis) este numele dat mai multor specii de plante anuale erbacee din familia Amaranthaceae.
Nou!!: Listă de legume și Lobodă · Vezi mai mult »
Mazăre
Mazărea (Pisum sativum) este o plantă ierboasă, cultivată.
Nou!!: Listă de legume și Mazăre · Vezi mai mult »
Măcriș
Măcrișul (Rumex acetosa) este o specie de plante perene din familia Polygonaceae, cultivate pentru frunzele sale.
Nou!!: Listă de legume și Măcriș · Vezi mai mult »
Mărar
Umbrelă de mărar uscată Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă anuală, cu viață scurtă, nativă sud-vestului și centrului Asiei.
Nou!!: Listă de legume și Mărar · Vezi mai mult »
Morcov
Morcovul (Daucus carota subsp. sativus) este o plantă plantă bienală din familia Apiaceae (numită și Umbelliferae), cultivată pe scară largă pentru rădăcina sa cărnoasă, comestibilă, consumată ca legumă.
Nou!!: Listă de legume și Morcov · Vezi mai mult »
Năut
Năutul (Cicer arietinum), cunoscut și sub denumirea de mazărea berbecilor, este o plantă leguminoasă anuală, originară din Asia Mică.
Nou!!: Listă de legume și Năut · Vezi mai mult »
Păstârnac
Păstârnacul sau albitura (lat. Pastinaca sativa) este o legumă care se cultivă pentru consumul de rădăcini, folosite drept condiment la prepararea mâncărurilor, deoarece sunt foarte aromate și bogate în vitaminele B1, B2 și C. Este o plantă bianuală care formează în primul an de cultură partea comestibilă (rădăcina îngroșată) și rozeta de frunze, iar în anul al doilea își dezvoltă tulpina floriferă.
Nou!!: Listă de legume și Păstârnac · Vezi mai mult »
Pătrunjel
Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o plantă erbacee legumicolă, cu tulpina înaltă, cultivată pentru rădăcina pivotantă, albă și pentru frunzele ei aromate, întrebuințate în alimentație și în medicina populară.
Nou!!: Listă de legume și Pătrunjel · Vezi mai mult »
Praz
Prazul, sau Allium porum, este o plantă erbacee, bienală.
Nou!!: Listă de legume și Praz · Vezi mai mult »
Revent
Reventul, denumit și Rabarbăr sau Rabarbară sau Rubarba, este o plantă ierboasă perenă, înaltă de 1–2 m. În pământ posedă un rizom dezvoltat și numeroase rădăcini cărnoase, lungi, galben-portocalii la interior.
Nou!!: Listă de legume și Revent · Vezi mai mult »
Ridiche
Ridichea (Raphanus sativus) este o legumă cultivată în regiunile temperate pentru rădăcina ei suculentă și bulboasă.
Nou!!: Listă de legume și Ridiche · Vezi mai mult »
Ridiche neagră
Ridichea neagră (Raphanus sativus varietatea niger) este un soi de ridiche cu rădăcină comestibilă.
Nou!!: Listă de legume și Ridiche neagră · Vezi mai mult »
Roșie
Roșia (pătlăgica roșie sau mai rar tomata), numită științific Solanum lycopersicum, este o plantă din familia Solanaceae, apropiată pe linie genetică de următoarele plante, de asemenea originare din „Lumea Nouă”: tutun, ardei, cartof, vânătă și physalis alkekengi.
Nou!!: Listă de legume și Roșie · Vezi mai mult »
Scorțoneră
Scorțonera (Scorzonera hispanica) este o plantă originară din Europa, care face parte din familia Asteraceae.
Nou!!: Listă de legume și Scorțoneră · Vezi mai mult »
Sfeclă
Sfecla cultivată ''Beta vulgaris'' Sfecla este un gen de plante din familia Amaranthaceae.
Nou!!: Listă de legume și Sfeclă · Vezi mai mult »
Soia
Soia (Glycine max) este o plantă de cultură din familia leguminoase, subfamilia Faboideae.
Nou!!: Listă de legume și Soia · Vezi mai mult »
Spanac
Spanac cu frunze și flori Spanacul (Spinacia oleracea) este o plantă cu flori legumicolă din familia Amaranthaceae, originară din Asia Centrală și de Vest.
Nou!!: Listă de legume și Spanac · Vezi mai mult »
Sparanghel
Sparanghelul (Asparagus officinalis) este o specie de plante erbacee cu rădăcini cărnoase și care are frunze nedezvoltate asemănătoare ca aspect cu solzii unui pește.
Nou!!: Listă de legume și Sparanghel · Vezi mai mult »
Tarhon
Tarhonul (Artemisia dracunculus L.) este o plantă perenă din familia Asteraceae (familia florii soarelui).
Nou!!: Listă de legume și Tarhon · Vezi mai mult »
Usturoi
Usturoiul (Allium sativum) este o plantă comestibilă, utilizată ca aliment și condiment.
Nou!!: Listă de legume și Usturoi · Vezi mai mult »
Varză
Category:Articles with 'species' microformats Varza, care cuprinde mai multe soiuri de Brassica oleracea, este o plantă bienală, comestibilă, cu frunze mari, verzi sau roșii, cultivată ca plantă anuală pentru căpățânile sale cu frunze dense.
Nou!!: Listă de legume și Varză · Vezi mai mult »
Varză de Bruxelles
Varza de Bruxelles (latină Brassica oleracea var. gemmifera) este o legumă și o varietate de varză din familia de plante brassicaceae.
Nou!!: Listă de legume și Varză de Bruxelles · Vezi mai mult »
Vânătă
Vânăta (sau pătlăgea vânătă) (Solanum melongena) este o specie a genului Solanum, originară din India de sud și Sri Lanka.
Nou!!: Listă de legume și Vânătă · Vezi mai mult »
