acces mai rapid decât browser-ul!
6 relaţii: Bucătăria japoneză, Enzimă, Inginerie genetică, Nattō, Protează, Soia.
Bucătăria japoneză
Ingredientele principale ale bucătăriei japoneze tradiționale sunt peștele și alte produse marine, zarzavaturile și orezul.
Nou!!: Natokinază și Bucătăria japoneză · Vezi mai mult »
Enzimă
Imagine de tip panglică a enzimei TIM (triozo-fosfat-izomeraza), care catalizează conversia reversibilă a izomerilor dihidroxiaceton-fosfat și D-gliceraldehid-3-fosfat Enzimele (din limba greacă - zymosis - ferment) sunt macromolecule de origine proteică cu rol de biocatalizatori, cu ajutorul cărora celulele vii pot înfăptui reacții complexe într-un timp scurt, la temperatura mediului înconjurător.
Nou!!: Natokinază și Enzimă · Vezi mai mult »
Inginerie genetică
Termenul de Inginerie genetică părea, acum ceva timp, ca fiind desprins din domeniul științifico-fantastic.
Nou!!: Natokinază și Inginerie genetică · Vezi mai mult »
Nattō
Nattō este de obicei servit cu orez Nattō (Hiragana なっとう și Kanji 納豆) este o mâncare tradițională japoneză făcută din boabe de soia fermentate.
Nou!!: Natokinază și Nattō · Vezi mai mult »
Protează
O protează (denumită și peptidază sau proteinază) este o enzimă care catalizează procesul de proteoliză, de degradare a proteinelor în polipeptide cu catenă mai mică sau chiar la aminoacizi liberi.
Nou!!: Natokinază și Protează · Vezi mai mult »
Soia
Soia (Glycine max) este o plantă de cultură din familia leguminoase, subfamilia Faboideae.
Nou!!: Natokinază și Soia · Vezi mai mult »
