Siglă
Uniunpedie
Comunicare
acum pe Google Play
Nou! Descarcati Uniunpedie pe dispozitivul Android™!
Gratuit
acces mai rapid decât browser-ul!
 

Număr E

Index Număr E

O soluție de E101 riboflavină (cunoscută și ca vitamina B2) Cristale de E621 glutamat monosodic, un potențiator de aromă Numerele E (denumite colocvial și ca E-uri) sunt coduri utilizate pentru substanțele folosite ca aditivi alimentari, valabile în Uniunea Europeană și Elveția (litera „E” se referă la „Europa”).

9 relaţii: Acid glutamic, Aditiv alimentar, Antibiotic, Îndulcitor, Elveția, Listă de aditivi alimentari, PH, Uniunea Europeană, Vitamina C.

Acid glutamic

Acidul glutamic (abreviat ca Glu), este un aminoacid (acid carboxilic cu grupă aminică), fiind unul din cei 20 aminoacizi proteinogeni.

Nou!!: Număr E și Acid glutamic · Vezi mai mult »

Aditiv alimentar

Aditivii alimentari (cunoscuți în limbaj uzual și ca E-uri) reprezintă orice substanță naturală sau industrială care nu este consumată ca aliment în sine și este folosită ca ingredient constituent al unui aliment, care are sau nu valoare nutritivă și care se adaugă intenționat, cu un scop tehnologic (incluzând modificări organoleptice) în timpul producerii, procesării, preparării, tratării, împachetării, ambalării, transportului, stocării, sau în timpul altei modificări aplicate unui aliment, devenind un component sau afectând într-un fel sau altul caracteristicile alimentelor.

Nou!!: Număr E și Aditiv alimentar · Vezi mai mult »

Antibiotic

Antibioticele (cunoscute și ca antibacteriene) alcătuiesc o clasă de medicamente, produse de microorganisme sau obținute pe cale sintetică sau semisintetică, fiind cele mai importante substanțe medicamentoase implicate în tratamentul și în profilaxia infecțiilor bacteriene de diverse tipuri.

Nou!!: Număr E și Antibiotic · Vezi mai mult »

Îndulcitor

Aspartam, unul dintre cei mai cunoscuți îndulcitori Îndulcitorii sunt aditivi alimentari care dau gust dulce alimentelor în care sunt adăugați.

Nou!!: Număr E și Îndulcitor · Vezi mai mult »

Elveția

Elveția (în Numele în germana elvețiană este scris uneori și Schwyz ori Schwiiz. Schwyz este și numele în germana standard al unuia dintre cantoane.; în; în; în sau), denumită complet Confederația Elvețiană (în, de unde și abrevierea CH), este o republică federală formată din 26 de cantoane autonome.

Nou!!: Număr E și Elveția · Vezi mai mult »

Listă de aditivi alimentari

În această listă sunt prezentați aditivi alimentari grupați după rolul acestora în modificarea caracteristicilor produselor alimentare.

Nou!!: Număr E și Listă de aditivi alimentari · Vezi mai mult »

PH

pH-ul (puterea de hidrogen) reprezintă logaritmul zecimal cu semn schimbat al concentrației ionilor de hidrogen dintr-o soluție, indicând caracterul acid sau bazic al acesteia.

Nou!!: Număr E și PH · Vezi mai mult »

Uniunea Europeană

Uniunea Europeană (UE) este o uniune politică și economică a 27 de state membre situate în principal în Europa.

Nou!!: Număr E și Uniunea Europeană · Vezi mai mult »

Vitamina C

Vitamina C este un nutrient esențial vieții, solubil în apă, implicat în producția de gluco-corticosteroizi și de anumiți neurotransmițători (substanțe care permit transmisia influxului nervos), în metabolismul glucozei, al colagenului, al acidului folic și al anumitor aminoacizi, în neutralizarea radicalilor liberi și a nitrozaminelor, în reacții imunologice, care facilitează absorbția fierului la nivelul tubului digestiv.

Nou!!: Număr E și Vitamina C · Vezi mai mult »

Redirecționează aici:

E-uri, Numere E.

De ieșirePrimite
Hei! Suntem pe Facebook acum! »