9 relaţii: Acid glutamic, Aditiv alimentar, Antibiotic, Îndulcitor, Elveția, Listă de aditivi alimentari, PH, Uniunea Europeană, Vitamina C.
Acid glutamic
Acidul glutamic (abreviat ca Glu), este un aminoacid (acid carboxilic cu grupă aminică), fiind unul din cei 20 aminoacizi proteinogeni.
Nou!!: Număr E și Acid glutamic · Vezi mai mult »
Aditiv alimentar
Aditivii alimentari (cunoscuți în limbaj uzual și ca E-uri) reprezintă orice substanță naturală sau industrială care nu este consumată ca aliment în sine și este folosită ca ingredient constituent al unui aliment, care are sau nu valoare nutritivă și care se adaugă intenționat, cu un scop tehnologic (incluzând modificări organoleptice) în timpul producerii, procesării, preparării, tratării, împachetării, ambalării, transportului, stocării, sau în timpul altei modificări aplicate unui aliment, devenind un component sau afectând într-un fel sau altul caracteristicile alimentelor.
Nou!!: Număr E și Aditiv alimentar · Vezi mai mult »
Antibiotic
Antibioticele (cunoscute și ca antibacteriene) alcătuiesc o clasă de medicamente, produse de microorganisme sau obținute pe cale sintetică sau semisintetică, fiind cele mai importante substanțe medicamentoase implicate în tratamentul și în profilaxia infecțiilor bacteriene de diverse tipuri.
Nou!!: Număr E și Antibiotic · Vezi mai mult »
Îndulcitor
Aspartam, unul dintre cei mai cunoscuți îndulcitori Îndulcitorii sunt aditivi alimentari care dau gust dulce alimentelor în care sunt adăugați.
Nou!!: Număr E și Îndulcitor · Vezi mai mult »
Elveția
Elveția (în Numele în germana elvețiană este scris uneori și Schwyz ori Schwiiz. Schwyz este și numele în germana standard al unuia dintre cantoane.; în; în; în sau), denumită complet Confederația Elvețiană (în, de unde și abrevierea CH), este o republică federală formată din 26 de cantoane autonome.
Nou!!: Număr E și Elveția · Vezi mai mult »
Listă de aditivi alimentari
În această listă sunt prezentați aditivi alimentari grupați după rolul acestora în modificarea caracteristicilor produselor alimentare.
Nou!!: Număr E și Listă de aditivi alimentari · Vezi mai mult »
PH
pH-ul (puterea de hidrogen) reprezintă logaritmul zecimal cu semn schimbat al concentrației ionilor de hidrogen dintr-o soluție, indicând caracterul acid sau bazic al acesteia.
Nou!!: Număr E și PH · Vezi mai mult »
Uniunea Europeană
Uniunea Europeană (UE) este o uniune politică și economică a 27 de state membre situate în principal în Europa.
Nou!!: Număr E și Uniunea Europeană · Vezi mai mult »
Vitamina C
Vitamina C este un nutrient esențial vieții, solubil în apă, implicat în producția de gluco-corticosteroizi și de anumiți neurotransmițători (substanțe care permit transmisia influxului nervos), în metabolismul glucozei, al colagenului, al acidului folic și al anumitor aminoacizi, în neutralizarea radicalilor liberi și a nitrozaminelor, în reacții imunologice, care facilitează absorbția fierului la nivelul tubului digestiv.
Nou!!: Număr E și Vitamina C · Vezi mai mult »