Siglă
Uniunpedie
Comunicare
acum pe Google Play
Nou! Descarcati Uniunpedie pe dispozitivul Android™!
Gratuit
acces mai rapid decât browser-ul!
 

Praf de copt

Index Praf de copt

O linguriță cu praf de copt Praful de copt este un ingredient alimentar granular care se folosește în panificație.

5 relaţii: Acid, Amidon, Bază (chimie), Bicarbonat de sodiu, Dioxid de carbon.

Acid

acid organic. Acidul este o substanță chimică mai mult sau mai puțin solubilă în apă, care odată dizolvată, formează o soluție al cărei pH este mai mic decât 7.

Nou!!: Praf de copt și Acid · Vezi mai mult »

Amidon

Amidonul este o polizaharidă care, din punct de vedere structural, este alcătuită din amiloză și amilopectină.

Nou!!: Praf de copt și Amidon · Vezi mai mult »

Bază (chimie)

În chimie, bazele (grec. βάση, - bază, fundament) sunt compuși anorganici sau organici care în soluții apoase disociază sau ionizează formând ioni de hidroxil -OH.

Nou!!: Praf de copt și Bază (chimie) · Vezi mai mult »

Bicarbonat de sodiu

Bicarbonatul de sodiu este un compus chimic anorganic care face parte din categoria sărurilor.

Nou!!: Praf de copt și Bicarbonat de sodiu · Vezi mai mult »

Dioxid de carbon

Structura 3D a cristalului de „gheață uscată” Dioxidul de carbon, format dintr-un atom de carbon și doi atomi de oxigen, este o anhidridă labilă a acidului carbonic (CO2.H2O ~ H2CO3), un compus chimic rezultat din oxidarea carbonului, în majoritate de origine organică.

Nou!!: Praf de copt și Dioxid de carbon · Vezi mai mult »

De ieșirePrimite
Hei! Suntem pe Facebook acum! »