acces mai rapid decât browser-ul!
8 relaţii: Allioli, Beșamel, Țările Catalane, Guacamole, Insulele Baleare, Jus (sos), Mujdei, Rântaș.
Allioli
Allioli produs industrial Allioli este un sos tipic al bucătăriei mediteraneene și este format dintr-o emulsie de usturoi, ulei de măsline și sare.
Nou!!: Sos (gastronomie) și Allioli · Vezi mai mult »
Beșamel
Beșamelul este un sos alb destul de gros a cărui origine este atribuită bucătăriei franceze și italiene.
Nou!!: Sos (gastronomie) și Beșamel · Vezi mai mult »
Țările Catalane
Țările Catalane (adesea prescurtat la PPCC) sunt teritoriile unde se vorbește catalană într-un procent semnificativ, sau cele care fac parte din unitățile geoistorice care formau aria vorbitoare de catalană în trecut.
Nou!!: Sos (gastronomie) și Țările Catalane · Vezi mai mult »
Guacamole
Guacamole e un sos originar din Mesoamerica, preparat pe bază de avocado.
Nou!!: Sos (gastronomie) și Guacamole · Vezi mai mult »
Insulele Baleare
Insulele Baleare (Illes Balears numele oficial în catalană, Islas Baleares în spaniolă) sunt un arhipelag în vestul Mării Mediterane, formând o comunitate autonomă din Spania.
Nou!!: Sos (gastronomie) și Insulele Baleare · Vezi mai mult »
Jus (sos)
Jusul este un sos folosit frecvent în bucătăria anglo-saxonă, unde este cunoscut sub denumirea de gravy.
Nou!!: Sos (gastronomie) și Jus (sos) · Vezi mai mult »
Mujdei
Mujdeiul este un sos picant de usturoi tocat/frecat cald sau rece folosit în bucătăria românească.
Nou!!: Sos (gastronomie) și Mujdei · Vezi mai mult »
Rântaș
Rântașul (din ung. rántás), este un sos condimentar, folosit (în bucătăria românească și în cea ungurească) și ca agent de îngroșare, făcut din făină de grâu cu ceapă tocată prăjită în ulei vegetal sau grăsimi animale, pentru a fi adăugat la unele mâncăruri.
