acces mai rapid decât browser-ul!
20 relaţii: Acid gras, Aliment, Biologie, Brom, Chimie, Ester, Glucidă, Iod, Lapte, Lipidă, Metabolism, Nichel, Nutriție, Oxigen, Proteină, Săpun, Seu, Universitatea Illinois, Urbana-Champaign, Unt, Untură.
Acid gras
acidului oleic. În chimie, și în special în biochimie, un acid gras este un acid carboxilic care are o catenă alifatică lungă (poate fi ori saturată, ori nesaturată).
Nou!!: Grăsime și Acid gras · Vezi mai mult »
Aliment
Legume şi fructe Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).
Nou!!: Grăsime și Aliment · Vezi mai mult »
Biologie
Animale și plantePești Biologia este știința naturală care se ocupă cu studiul vieții și al tuturor organismelor vii.
Nou!!: Grăsime și Biologie · Vezi mai mult »
Brom
Bromul este un element chimic notat cu simbolul chimic Br.
Nou!!: Grăsime și Brom · Vezi mai mult »
Chimie
Chimia (denumirea provine din cuvântul egiptean kēme pronunțat, care înseamnă „pământ”) reprezintă una dintre ramurile științelor naturale al cărei obiect de studiu îl constituie compoziția, structura, proprietățile și schimbarea materiei; chimia mai este numită și „știința de mijloc” sau „știința centrală”, întrucât conține elemente combinate din cadrul celorlalte științe ale naturii precum astronomia, fizica, biologia și geologia.
Nou!!: Grăsime și Chimie · Vezi mai mult »
Ester
Formula generală a esterilor Esterii sunt derivați funcționali ai acizilor carboxilici, care provin prin eliminarea unei molecule de H2O, formată din H-ul grupei -OH de la un alcool sau fenol și grupa -OH de la carboxilul unui acid.
Nou!!: Grăsime și Ester · Vezi mai mult »
Glucidă
11. Zaharidele (cunoscute și sub denumirea de: zaharuri, glucide, carbohidrați sau hidrați de carbon) sunt compuși organici cu funcțiune mixtă, ce au în compoziția lor atât grupări carbonilice (aldehidă sau cetonă), cât și grupări hidroxilice (hidroxil).
Nou!!: Grăsime și Glucidă · Vezi mai mult »
Iod
Iodul (iodes, însemnând „violet”) este un element chimic, notat cu simbolul I, cu numărul atomic 53.
Nou!!: Grăsime și Iod · Vezi mai mult »
Lapte
Un pahar cu lapte Laptele este un lichid nutrient produs de glandele mamare ale mamiferelor femele.
Nou!!: Grăsime și Lapte · Vezi mai mult »
Lipidă
În biologie și biochimie, o lipidă este o bio-macromoleculă solubilă în solvenți nepolari (de obicei, solvenții nepolari sunt hidrocarburi și pot dizolva compuși precum acizii grași, cerurile, sterolii, vitaminele liposolubile A, D, E și K, monogliceridele, digliceridele, trigliceridele și fosfolipidele) și insolubilă în apă.
Nou!!: Grăsime și Lipidă · Vezi mai mult »
Metabolism
Metabolismul reprezintă totalitatea transformărilor biochimice și energetice care au loc în țesuturile organismului viu.
Nou!!: Grăsime și Metabolism · Vezi mai mult »
Nichel
Nichelul (simbol: Ni, număr atomic: 28) este un metal răspândit în diverse substanțe chimice și aliaje, constituind circa 0,008 % din scoarța Pământului.
Nou!!: Grăsime și Nichel · Vezi mai mult »
Nutriție
Nutriția este știința despre interacțiunile dintre nutrienți și alte substanțe din hrană (de exemplu, fitonutrienți, antocianine, taninuri, etc.) în raport cu mentenanța, dezvoltarea, reproducerea, sănătatea și starea de boală a unui organism.
Nou!!: Grăsime și Nutriție · Vezi mai mult »
Oxigen
Oxigenul este un element chimic cu simbolul O și numărul atomic 8.
Nou!!: Grăsime și Oxigen · Vezi mai mult »
Proteină
Structura insulinei. Hormon pancreatic secretat de celulele Langerhans, cu rol de reglare a nivelului glucozei în sânge. În stînga este redat monomerul insulinei, cela care se crede ca este activ biologic. Carbonul verde, hidrogenul alb, oxigenul roșu, iar azotul albastru. Partea dreaptă reprezintă hexamerul, forma de stocare. Unitatea monomerului este formată din lanțul A (albastru) și lanțul B cian. Galbenul reprezintă punțile disulfurice, iar sferele violet, ionii de zinc. Proteinele sunt compuși organici macromoleculari formați din lanțuri simple sau complexe polipeptidice, având ca unități resturi de aminoacizi.
Nou!!: Grăsime și Proteină · Vezi mai mult »
Săpun
hoteluri. Săpun lichid Săpun comun într-o săpunieră Săpunurile sunt săruri cu diferite metale (sodiu, potasiu și altele) ale acizilor grași, cu cel puțin opt atomi de carbon în moleculă.
Nou!!: Grăsime și Săpun · Vezi mai mult »
Seu
Seu este grăsime prelucrată de vacă, oaie sau capră și este compus în principal din trigliceride.
Nou!!: Grăsime și Seu · Vezi mai mult »
Universitatea Illinois, Urbana-Champaign
Universitatea Illinois de la Urbana–Champaign (U of I, UIUC, sau Illinois) este o universitate publică de cercetare din statul Illinois, SUA.
Nou!!: Grăsime și Universitatea Illinois, Urbana-Champaign · Vezi mai mult »
Unt
O bucată de unt și un cuțit special pentru unt Untul este un produs lactat obținut prin agitarea smântânii.
Nou!!: Grăsime și Unt · Vezi mai mult »
Untură
Untură de casă, din carne de porc, 18 februarie 2007. Untura (din) este o substanță grasă, insolubilă în apă, obținută prin topirea grăsimii animale și folosită în alimentație, în medicină, în industrie etc.
Nou!!: Grăsime și Untură · Vezi mai mult »
