Siglă
Uniunpedie
Comunicare
acum pe Google Play
Nou! Descarcati Uniunpedie pe dispozitivul Android™!
Descarca
acces mai rapid decât browser-ul!
 

Capsaicină

Index Capsaicină

Capsaicina este un alcaloid care se găsește în diferite specii de ardei iute (Capsicum annuum conține 0,02-0,03%) și imprimă gustul iute, arzător al ardeiului.

10 relaţii: Ardei iute, Carolina Reaper, Cod ATC N01, Liniment, Listă de concepții greșite, Reacție Schotten-Baumann, Scara Scoville, Solanacee, Substanța P, Wasabi.

Ardei iute

Ardeiul iute (Capsicum annuum) este o specie populară a genului Capsicum care face parte din familia Solanaceae.

Nou!!: Capsaicină și Ardei iute · Vezi mai mult »

Carolina Reaper

Carolina Reaper este un soi al plantei Capsicum chinense.

Nou!!: Capsaicină și Carolina Reaper · Vezi mai mult »

Cod ATC N01

Categorie:Sistem de clasificare Anatomo Terapeutico Chimică N01.

Nou!!: Capsaicină și Cod ATC N01 · Vezi mai mult »

Liniment

Un recipient vechi cu unguent mentolat Un liniment este un preparat farmaceutic de consistență lichidă sau semisolidă, care se aplică pe corp sau este folosit pentru fricțiuni.

Nou!!: Capsaicină și Liniment · Vezi mai mult »

Listă de concepții greșite

Această listă de concepții greșite enumeră credințele populare din întreaga lume, în diverse domenii, fiind dovedite ca false din surse sigure.

Nou!!: Capsaicină și Listă de concepții greșite · Vezi mai mult »

Reacție Schotten-Baumann

Reacția Schotten-Baumann este o metodă de sinteză a amidelor din amine și cloruri de acil.

Nou!!: Capsaicină și Reacție Schotten-Baumann · Vezi mai mult »

Scara Scoville

Scara Scoville măsoară în unități Scoville (în engleză, Scoville Heat Units- SHU) cât de iute/ de picant este un ardei iute, sau orice alt fel de aliment condimentat în funcție de concentrația de capsaicină.

Nou!!: Capsaicină și Scara Scoville · Vezi mai mult »

Solanacee

Solanaceele (Solanaceae) este o familie de plante superioare angiosperme dicotiledonate din ordinul Solanales, care cuprinde 98 de genuri cu circa 2.700 de specii de plante anuale, bienale, perene, erbacee, rar lemnoase, uneori cu tuberculi subterani, tulpinali, răspândite în regiunile calde, tropicale, mai puțin în cele temperate.

Nou!!: Capsaicină și Solanacee · Vezi mai mult »

Substanța P

Heterocephalus glaber nu poate simți durerea deoarece nu dispune de '''Substanța P''' Substanța P (P de la engl. pain.

Nou!!: Capsaicină și Substanța P · Vezi mai mult »

Wasabi

Wasabi (ワサビ sau わさび (山葵), în latină Wasabia japonica sau Eutrema japonicum) este o plantă din familia Brassicaceae, familie în care sunt incluse și varza, hreanul și muștarul.

Nou!!: Capsaicină și Wasabi · Vezi mai mult »

De ieșirePrimite
Hei! Suntem pe Facebook acum! »