acces mai rapid decât browser-ul!
11 relaţii: Acid lactic, Cumâs, Glosar de alimentație, Haciapuri, Incomlac, Kombucha, Listă de băuturi alcoolice, Nutriție autotrofă și heterotrofă, Probiotic, Produse lactate, Regnul Fungi.
Acid lactic
Acidul lactic (de asemenea cunoscut popular și ca acid laptic; denumire standard: acid 2-hidroxipropanoic) este un acid organic slab, care joacă un anumit rol în anumite procese biochimice.
Nou!!: Chefir și Acid lactic · Vezi mai mult »
Cumâs
Cumâsul (kymys în kirghiză, qymyz în kazahă și kımız în turcă, denumit airag de către mongoli (ᠠᠶᠢᠷᠠᠭ; mongolă chirilică: айраг), este o băutură având la bază lapte fermentat de iapă sau de cămilă, originară din Asia Centrală. Conținând o mică proporție de alcool, gustul său foarte deosebit este tare și afumat. Această băutură se poate păstra până la două săptămâni, gustul său putând deveni, cu timpul, mai tare. Procedeele tradiționale de preparare a airagului într-un hohuur și în cutumele asociate au fost înscrise în Lista Reprezentativă a Patrimoniului Cultural Imaterial al Omenirii în decembrie 2019.
Nou!!: Chefir și Cumâs · Vezi mai mult »
Glosar de alimentație
Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor.
Nou!!: Chefir și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »
Haciapuri
Haciapuri închis Haciapuri cu brânză Khachapuri în Georgia Haciapuri (în georgiană) este un preparat de patiserie național a Georgiei, care este compus dintr-o pită cu brânză în interior, pot fi preparați închiși sau semi-deschiși, iar greutatea sa este de două ori mai mare decât cea a făinii.
Nou!!: Chefir și Haciapuri · Vezi mai mult »
Incomlac
Societatea pe acțiuni „Incomlac” (Industrializarea și Comercializarea Lactatelor) este o întreprindere în Bălți, Republica Moldova, specializată în prelucrarea laptelui.
Nou!!: Chefir și Incomlac · Vezi mai mult »
Kombucha
Fără descriere.
Nou!!: Chefir și Kombucha · Vezi mai mult »
Listă de băuturi alcoolice
* Absint.
Nou!!: Chefir și Listă de băuturi alcoolice · Vezi mai mult »
Nutriție autotrofă și heterotrofă
În lumea vie există două mari tipuri de nutriție.
Nou!!: Chefir și Nutriție autotrofă și heterotrofă · Vezi mai mult »
Probiotic
Un recipient cu Yakult, o băutură probiotică de origine japoneză ce conține culturi de ''Lactobacillus paracasei'' Probioticele sunt microorganisme care oferă efecte benefice în momentul în care sunt consumate prin alimentație, având un efect de îmbunătățire a unor simptome digestive și de refacere a florei intestinale benefice pentru organism.
Nou!!: Chefir și Probiotic · Vezi mai mult »
Produse lactate
Produsele lactate sunt alimentele produse din lapte.
Nou!!: Chefir și Produse lactate · Vezi mai mult »
Regnul Fungi
Regnul Fungi (ciupercile) formează al treilea mare regn al organismelor eucariote alături de Regnul Animalia și Regnul Plantae cu peste 100.000 de specii cunoscute.
Nou!!: Chefir și Regnul Fungi · Vezi mai mult »
