Siglă
Uniunpedie
Comunicare
acum pe Google Play
Nou! Descarcati Uniunpedie pe dispozitivul Android™!
Instalați
acces mai rapid decât browser-ul!
 

Glosar de alimentație

Index Glosar de alimentație

Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor.

7 relaţii: Aliment, Glosar de agricultură, Glosar de proceduri culinare, Listă de aditivi alimentari, Listă de condimente, Listă de legume, Poșare.

Aliment

Legume şi fructe Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).

Nou!!: Glosar de alimentație și Aliment · Vezi mai mult »

Glosar de agricultură

Prezentul glosar de agricultură conține termeni din domeniile culturii plantelor, creșterii animalelor, din domenii conexe ca: agrotehnică, agrochimie, medicină veterinară, fitopatologie, sericicultură, apicultură, pedologie, horticultură, pomicultură, viticultură, silvicultură, piscicultură, dar și din domeniul politicii și dreptului agricol național și comunitar.

Nou!!: Glosar de alimentație și Glosar de agricultură · Vezi mai mult »

Glosar de proceduri culinare

Aceasta este o listă de proceduri folosite în bucătărie sau în prepararea mâncării.

Nou!!: Glosar de alimentație și Glosar de proceduri culinare · Vezi mai mult »

Listă de aditivi alimentari

În această listă sunt prezentați aditivi alimentari grupați după rolul acestora în modificarea caracteristicilor produselor alimentare.

Nou!!: Glosar de alimentație și Listă de aditivi alimentari · Vezi mai mult »

Listă de condimente

Fără descriere.

Nou!!: Glosar de alimentație și Listă de condimente · Vezi mai mult »

Listă de legume

Legumele din această listă sunt clasificate după părțile lor comestibile.

Nou!!: Glosar de alimentație și Listă de legume · Vezi mai mult »

Poșare

Somon poșat cu ceapă și foi de dafin Poșarea este o procedură culinară care presupune încălzirea alimentelor scufundate într-un lichid, precum apă, lapte, fond sau vin.

Nou!!: Glosar de alimentație și Poșare · Vezi mai mult »

Redirecționează aici:

Glosar de alimentaţie.

De ieșirePrimite
Hei! Suntem pe Facebook acum! »