Siglă
Uniunpedie
Comunicare
acum pe Google Play
Nou! Descarcati Uniunpedie pe dispozitivul Android™!
Instalați
acces mai rapid decât browser-ul!
 

Mărar

Index Mărar

Umbrelă de mărar uscată Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă anuală, cu viață scurtă, nativă sud-vestului și centrului Asiei.

56 relaţii: Akvavit, Apiaceae, Borș, Brânzoaică, Bucătăria iraniană, Cacık, Carvonă, Ceangăi, Ceapă, Chiftele, Chimen, Chimion, Ciorbă de fasole boabe, Ciorbă de miel, Ciorbă de pește, Ciorbă de perișoare, Ciulama de ciuperci, Clasificarea Regnului Plantae după Al. Beldie 1977, Clătită, Dicotiledonate, Drob, Economia comunei Racovița, Fasole bătută, Fenicul, Gastronomia Romei Antice, Glosar de alimentație, Glosar de biochimie, Grecia, Gustare, Iahnie de cartofi, Iahnie de fasole, Ierburi, Kuku (mâncare), Lay's, Legumă, Listă de condimente, Listă de genuri de plante de grădină, Listă de legume, Listă de plante afrodiziace, Listă de plante medicinale, Medicina în Egiptul Antic, Mizeria, Morcov, Mujdei, Murături, Nume alternative românești de plante, Pârjoală, Pârjoale moldovenești, Ploșniță vărgată, Salată de boeuf, ..., Salată de vinete, Sărmăluțe în foi de viță, Scrob, Snøfrisk, Sos tartar, Tradiții românești. Extinde indicele (6 Mai Mult) »

Akvavit

Akvavit - denumit și aquavit, akevit sau akvaviittee în funcție de țara de origine, este un distilat tipic pentru țările nordice (Danemarca, Suedia, Finlanda și Norvegia).

Nou!!: Mărar și Akvavit · Vezi mai mult »

Apiaceae

Apiaceele (Apiaceae), denumite și Umbelifere, sunt plante ierboase, anuale, bienale sau perene.

Nou!!: Mărar și Apiaceae · Vezi mai mult »

Borș

Borș Borșul este o zeamă acră preparată din tărâțe de grâu sau de secară.

Nou!!: Mărar și Borș · Vezi mai mult »

Brânzoaică

Brânzoaica (denumită și rătișă, grăbițel, palaneț, poale-n brâu, pampuschi) este un fel de plăcintă umplută cu brânză făcută din aluat dospit, fiind un preparat tradițional românesc.

Nou!!: Mărar și Brânzoaică · Vezi mai mult »

Bucătăria iraniană

''Chelow kebab Bakhtyari'' Bucătăria iraniană (persană: آشپزی ایرانی āšpazi-e iranī) cuprinde tradițiile culinare din Iran.

Nou!!: Mărar și Bucătăria iraniană · Vezi mai mult »

Cacık

Cacık Cacık Cacık este un preparat din bucătăria orientală, din iaurt, castraveți si usturoi.

Nou!!: Mărar și Cacık · Vezi mai mult »

Carvonă

Carvona este un compus organic natural din clasa monoterpenoidelor, fiind regăsit în uleiuri esențiale.

Nou!!: Mărar și Carvonă · Vezi mai mult »

Ceangăi

Ceangăii (în, în sau Tschangonen) sunt un grup etnografic maghiar format astăzi din trei populații cu localizări geografice diferite.

Nou!!: Mărar și Ceangăi · Vezi mai mult »

Ceapă

Ceapa (Allium cepa L.), denumită și ceapă de bucătărie sau ceapă de grădină, este o legumă.

Nou!!: Mărar și Ceapă · Vezi mai mult »

Chiftele

Chiftelele sunt un fel de mâncare des întâlnit în România.

Nou!!: Mărar și Chiftele · Vezi mai mult »

Chimen

Chimenul (Carum carvi) este o plantă bienală din familia Apiaceae,USDA Plants care crește în Europa și în vestul Asiei în soluri argiloase, uscate.

Nou!!: Mărar și Chimen · Vezi mai mult »

Chimion

Chimionul (Cuminum cyminum) este o plantă anuală, bienara din familia Apiaceae, răspândită din estul Mării Mediterane până în estul Indiei.

Nou!!: Mărar și Chimion · Vezi mai mult »

Ciorbă de fasole boabe

Ciorba de fasole boabe este o specialitate culinară românească fiind și foarte populară în perioadele de post religios.

Nou!!: Mărar și Ciorbă de fasole boabe · Vezi mai mult »

Ciorbă de miel

Ciorba de miel este o specialitate culinară românească preparată din șira, coastele și/sau măruntaiele de miel.

Nou!!: Mărar și Ciorbă de miel · Vezi mai mult »

Ciorbă de pește

Ciorba de pește (sau Borșul de pește) este una din cele mai tipice ciorbe românești.

Nou!!: Mărar și Ciorbă de pește · Vezi mai mult »

Ciorbă de perișoare

Ciorba de perișoare este una din cele mai tipice ciorbe românești.

Nou!!: Mărar și Ciorbă de perișoare · Vezi mai mult »

Ciulama de ciuperci

Ciulamaua de ciuperci reprezintă o mâncare în bucătăria românească, dar există, preparată în mod asemănător, de exemplu și în Franța (Champignons à la crème, Croûte aux champignons) sau Germania (Champignons à la crème, Pilzgemüse).

Nou!!: Mărar și Ciulama de ciuperci · Vezi mai mult »

Clasificarea Regnului Plantae după Al. Beldie 1977

Acest articolul este o sinteză a lucrării Flora României, Determinator ilustrat al plantelor vasculare de Al. Beldie, publicat în Editura Academiei R.S.R. în anul 1977 vol.

Nou!!: Mărar și Clasificarea Regnului Plantae după Al. Beldie 1977 · Vezi mai mult »

Clătită

Clătita este un preparat culinar obținut prin coacerea unei foi subțiri de aluat făcut din făină de grâu, ouă, lapte, apă și sare, de obicei de formă rotundă, umplută cu dulceață, marmeladă, gem, ciocolată, brânză dulce sau urdă, consumată ca și desert.

Nou!!: Mărar și Clătită · Vezi mai mult »

Dicotiledonate

Dicotiledonatele sunt o clasă de plante a căror semințe au două cotiledoane, spre deosebire de monocotiledonate, care au doar unul.

Nou!!: Mărar și Dicotiledonate · Vezi mai mult »

Drob

Drobul de miel este un preparat culinar tradițional românesc, fiind una dintre mâncărurile din miel specifice sărbătorii de Paște.

Nou!!: Mărar și Drob · Vezi mai mult »

Economia comunei Racovița

Bivol venind cu „ciurda” pe Vale'n Sus Economia comunei Racovița a fost și este încă preponderent agrară.

Nou!!: Mărar și Economia comunei Racovița · Vezi mai mult »

Fasole bătută

Fasole bătută (sau frecată, făcăluită, sleită) este o specialitate culinară românească preparată din fasole boabe albe tocate mărunt, amestecate cu ulei, usturoi, sare și piper care se servește cu ceapă călită sau pârgălită (prăjită în untură) cald sau rece.

Nou!!: Mărar și Fasole bătută · Vezi mai mult »

Fenicul

Feniculul sau molura (Foeniculum vulgare) este o specie de plantă perenă comestibilă din genul Foeniculum, familia Apiaceae (Umbelliferae), al cărei areal natural cuprinde regiunea mediteraneeană și sud-vestul Asiei (de la est la vest din Maroc și Portugalia până în Pakistan).

Nou!!: Mărar și Fenicul · Vezi mai mult »

Gastronomia Romei Antice

Pictură din Roma Antică, în care apar ilustrate ouă, carne de pasăre și vase din bronz, găsite în Casa romană a Juliei Felix. Gastronomia Romei Antice a trecut prin numeroase transformări pe durata existenței acestei civilizații.

Nou!!: Mărar și Gastronomia Romei Antice · Vezi mai mult »

Glosar de alimentație

Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor.

Nou!!: Mărar și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Glosar de biochimie

Acest glosar cuprinde termeni din biochimie, farmacologie și toxicologie.

Nou!!: Mărar și Glosar de biochimie · Vezi mai mult »

Grecia

Grecia (în), oficial, Republica Elenă (în) și cunoscută încă din antichitate și sub denumirea de Elada, este o țară din Europa de Sud.

Nou!!: Mărar și Grecia · Vezi mai mult »

Gustare

Gustare rece din bucătăria românească Gustarea este, în gastronomia unor culturi, primul preparat (cald sau rece), oferit înaintea felului principal la prânz sau cină, de obicei în cantitate redusă, în scopul deschiderii poftei de mâncare (apetitului), dând consumatorului posibilitatea de a aprecia și celelate preparate culinare incluse într-un meniu obișnuit.

Nou!!: Mărar și Gustare · Vezi mai mult »

Iahnie de cartofi

Iahnia de cartofi, numită și mâncare de cartofi sau tocăniță de cartofi reprezintă o mâncare în bucătăria românească, fiind pregătită cu predilecție ca fel de post.

Nou!!: Mărar și Iahnie de cartofi · Vezi mai mult »

Iahnie de fasole

Iahnia de fasole sau fasolea scăzută, este o mâncare tradițională românească și se regăsește în mai toate zonele țării.

Nou!!: Mărar și Iahnie de fasole · Vezi mai mult »

Ierburi

În general, ierburile sunt plante folosite pentru produse alimentare, arome, medicamente și parfumuri.

Nou!!: Mărar și Ierburi · Vezi mai mult »

Kuku (mâncare)

Kuku, scris și kookoo (کوکو, kükü) este un fel de mâncare din Iran pe bază de ouă.

Nou!!: Mărar și Kuku (mâncare) · Vezi mai mult »

Lay's

Lay's este o firmă de chips-uri, care numele companiei a fondat firma de chips-uri în SUA.

Nou!!: Mărar și Lay's · Vezi mai mult »

Legumă

Legume în piață Legume în magazin Piață în Udaipur Legumă este un termen culinar generic care desemnează orice parte a unei plante consumată uzual de oameni ca hrană, fiind o plantă cultivată sau necultivată care este cunoscută și apreciată de cultura populației locale, dar nu face parte din următoarele categorii culinare: cereale, fructe, ierburi sau mirodenii.

Nou!!: Mărar și Legumă · Vezi mai mult »

Listă de condimente

Fără descriere.

Nou!!: Mărar și Listă de condimente · Vezi mai mult »

Listă de genuri de plante de grădină

Aceasta este o listă parțială de genuri de plante de gradină (plante care pot fi cultivate în grădină) prezentate în ordine alfabetică.

Nou!!: Mărar și Listă de genuri de plante de grădină · Vezi mai mult »

Listă de legume

Legumele din această listă sunt clasificate după părțile lor comestibile.

Nou!!: Mărar și Listă de legume · Vezi mai mult »

Listă de plante afrodiziace

Acest articol cuprinde o listă de plante afrodiziace, în ordine alfabetică.

Nou!!: Mărar și Listă de plante afrodiziace · Vezi mai mult »

Listă de plante medicinale

Aceasta este o listă de plante medicinale: Plantele medicinale sunt specii vegetale, cultivate sau spontane, care prin compoziția lor chimică au proprietăți farmaceutice și sunt folosite în terapeutica umană și veterinară.

Nou!!: Mărar și Listă de plante medicinale · Vezi mai mult »

Medicina în Egiptul Antic

Papirusul Edwin Smith (cca. 1600 î.Hr.), ce include diagnosticul şi tratamentul rănilor Medicina în Egiptul Antic se referă la acele practici de vindecare din Egiptul Antic, cuprinse deci în perioada dintre anii 3300 î.Hr și 525 î.Hr.

Nou!!: Mărar și Medicina în Egiptul Antic · Vezi mai mult »

Mizeria

''mizeria'' Mizeria este o salată de castraveți din bucătăria poloneză, servită în mod tradițional cu mâncăruri la carne și pește.

Nou!!: Mărar și Mizeria · Vezi mai mult »

Morcov

Morcovul (Daucus carota subsp. sativus) este o plantă plantă bienală din familia Apiaceae (numită și Umbelliferae), cultivată pe scară largă pentru rădăcina sa cărnoasă, comestibilă, consumată ca legumă.

Nou!!: Mărar și Morcov · Vezi mai mult »

Mujdei

Mujdeiul este un sos picant de usturoi tocat/frecat cald sau rece folosit în bucătăria românească.

Nou!!: Mărar și Mujdei · Vezi mai mult »

Murături

Castron cu murături Murăturile sunt alimente care prin procesul de fermentație, singure sau cu ajutorul Lactobacillus-ului plantarum, astfel putând fi conservate mai multe luni sau peste un an.

Nou!!: Mărar și Murături · Vezi mai mult »

Nume alternative românești de plante

Aceasta este o listă cu denumiri de plante (arbori, arbuști, flori) sortate în ordine alfabetică după numele binomial (numele stiințific în limba latină).

Nou!!: Mărar și Nume alternative românești de plante · Vezi mai mult »

Pârjoală

Pârjoala este un fel de mâncare românească preparată mai ales în Moldova din carne tocată, în general de porc sau în amestec cu oaie, vită sau pasăre, amestecată cu ouă, produse de panificație sau morărit (pâine uscată, pesmet sau făină albă), usturoi, ierburi aromatice (pătrunjel, mărar, cimbru etc.), mirodenii (piper etc.) și sare.

Nou!!: Mărar și Pârjoală · Vezi mai mult »

Pârjoale moldovenești

Pârjoale moldovenești sunt un fel de chiftele, fiind o specialitate românească din regiunea geografică Moldova.

Nou!!: Mărar și Pârjoale moldovenești · Vezi mai mult »

Ploșniță vărgată

Nimfă Ploșnița vărgată sau ploșnița vărgată a umbeliferelor (Graphosoma lineatum) este o insectă hemipteră din familia Pentatomidae, răspândită în cea mai mare parte a Europei, nordul Africii și regiunile vestice ale Asiei. Are o lungimea de 8-12 mm. Pe spate are o culoare roșie-carmin, cu dungi negre dispuse longitudinal. Pe abdomen culoarea este tot roșie, însă cu puncte negre. Larvele și adulții se hrănesc pe plante din familia umbeliferelor (mărarul, morcovul, păstârnacul și feniculul). În România este întâlnită peste tot, cu o frecvență mai mare în sud. Categorie:Insecte din România Categorie:Graphosoma.

Nou!!: Mărar și Ploșniță vărgată · Vezi mai mult »

Salată de boeuf

Salată de boeuf Salata de boeuf este o mâncare populară în România asemănătoare cu salata Olivier.

Nou!!: Mărar și Salată de boeuf · Vezi mai mult »

Salată de vinete

Felii de pâine cu salată de vinete maioneză Salata de vinete este o specialitate culinară românească preparată din vinete coapte, decojite și tocate mărunt, amestecate cu ulei, lămâie sau oțet precum sare și piper.

Nou!!: Mărar și Salată de vinete · Vezi mai mult »

Sărmăluțe în foi de viță

Sărmăluțe (sarmale) în foi de viță sunt un preparat culinar din carne tocată, amestecată cu orez și cu alte ingrediente, învelit în foi de viță de vie în formă de rulou.

Nou!!: Mărar și Sărmăluțe în foi de viță · Vezi mai mult »

Scrob

Scrobul sau omleta (neologism împrumutat din francezul omelette) este o mâncare pe bază de ouă bătute și prăjite în grăsimi vegetale sau animale la care se poate adăuga, în funcție de zonă și preferință, brânză, smântână, șuncă, mezeluri și ierburi (mărar, pătrunjel, ceapă verde, spanac, sparanghel).

Nou!!: Mărar și Scrob · Vezi mai mult »

Snøfrisk

Snøfrisk (din limba norvegiană, "Zăpadă proaspătă") este un sortiment de brânză de capră norvegiană fabricată de compania Tine.

Nou!!: Mărar și Snøfrisk · Vezi mai mult »

Sos tartar

Sosul tartar (din franceză: sauce tartare) este un condiment preparat din ouă fierte, maioneză, murături, capere și măsline.

Nou!!: Mărar și Sos tartar · Vezi mai mult »

Tradiții românești

Tradițiile românești variază de la o regiune la alta.

Nou!!: Mărar și Tradiții românești · Vezi mai mult »

Redirecționează aici:

Anethum, Anethum graveolens.

De ieșirePrimite
Hei! Suntem pe Facebook acum! »