Siglă
Uniunpedie
Comunicare
acum pe Google Play
Nou! Descarcati Uniunpedie pe dispozitivul Android™!
Instalați
acces mai rapid decât browser-ul!
 

Oenologie

Index Oenologie

Maturarea vinului în butoaie de stejar la S.C. Murfatlar România S.A. Oenologia sau enologia sau tehnologia vinului este știința care se ocupă cu studiul și metodele de preparare, condiționare și păstrare a vinurilor și a produselor derivate din struguri, must sau vin în scopul realizării unor produse finite conform cerințelor pieței.

24 relaţii: Aba Gohberg, Alira, Bergi Vosganian, Boris Găină, Cabernet-Sauvignon, Chișcăreni, Sîngerei, Chimie, Columbo (sezonul 3), Coniac, Emil Rusu, Gheorghe Cozub, Gherasim Constantinescu, Glosar de agricultură, Glosar de alimentație, Horticultură, Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Valea Calugărească, Linella, Listă de personalități din Galați, Nicolai Pomohaci, Pinot Noir, Somelier, Supapă de siguranță, Valeriu Cotea, Vin.

Aba Gohberg

Aba Gohberg (în) a fost un evreu basarabean, om de știință în domeniul vinificației și viticulturii și doctor în științe economice sovietic moldovean.

Nou!!: Oenologie și Aba Gohberg · Vezi mai mult »

Alira

Vinurile Alira provin din Sud-Estul României, din podgorii în zonele Aliman și Rasova, Dobrogea.

Nou!!: Oenologie și Alira · Vezi mai mult »

Bergi Vosganian

Bergi Vosganian (n. 9 iulie 1927, Galați – d. 24 iulie 2016, Focșani) a fost un oenolog român de origine armeană.

Nou!!: Oenologie și Bergi Vosganian · Vezi mai mult »

Boris Găină

Boris Găină (n. 17 august 1947, Chițcanii Vechi, raionul Telenești) este un savant și specialist în domeniul oenologiei și tehnologiei băuturilor alcoolice și nealcoolice, academician al Academiei de Științe a Moldovei, membru de onoare al Academiei Oamenilor de Știință din România (AOSR) și membru de onoare al Academiei de Științe Agricole și Silvice din România.

Nou!!: Oenologie și Boris Găină · Vezi mai mult »

Cabernet-Sauvignon

Strugure de Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon este soiul de vin ideal când vine vorba de îmbunătățirea calităților prin îmbătrânire.

Nou!!: Oenologie și Cabernet-Sauvignon · Vezi mai mult »

Chișcăreni, Sîngerei

Chișcăreni este un sat reședință de comună din raionul Sîngerei, Republica Moldova.

Nou!!: Oenologie și Chișcăreni, Sîngerei · Vezi mai mult »

Chimie

Chimia (denumirea provine din cuvântul egiptean kēme pronunțat, care înseamnă „pământ”) reprezintă una dintre ramurile științelor naturale al cărei obiect de studiu îl constituie compoziția, structura, proprietățile și schimbarea materiei; chimia mai este numită și „știința de mijloc” sau „știința centrală”, întrucât conține elemente combinate din cadrul celorlalte științe ale naturii precum astronomia, fizica, biologia și geologia.

Nou!!: Oenologie și Chimie · Vezi mai mult »

Columbo (sezonul 3)

Sezonul 3 al serialului american de televiziune Columbo este format din 8 episoade, care au fost difuzate de postul NBC în perioada 23 septembrie 1973 – 5 mai 1974.

Nou!!: Oenologie și Columbo (sezonul 3) · Vezi mai mult »

Coniac

Coniacul este o băutură alcoolică tare, obținută prin distilarea anumitor sorturi de vin și păstrarea produsului respectiv în butoaie de stejar.

Nou!!: Oenologie și Coniac · Vezi mai mult »

Emil Rusu

Emil Rusu (n. 13 mai 1945, Plop, raionul Dondușeni - d. 13 septembrie 2016, Chișinău) a fost un oenolog, doctor habilitat, profesor universitar, secretar al Uniunii Oenologilor din Moldova, membru al delegației moldovenești la Organizația Internațională a Viei și Vinului.

Nou!!: Oenologie și Emil Rusu · Vezi mai mult »

Gheorghe Cozub

Gheorghe Cozub (n. 30 august 1937, Cuhureștii de Sus – d. 17 aprilie 2009, Chișinău) a fost un inginer oenolog, vinificator emerit al Republicii Moldova și al Franței, profesor universitar, doctor habilitat în științe tehnice, de două ori laureat al Premiului de Stat al Republicii Moldova (1974; 1983), membru corespondent al Academiei de Științe a Moldovei din 1993.

Nou!!: Oenologie și Gheorghe Cozub · Vezi mai mult »

Gherasim Constantinescu

Gherasim Constantinescu (n. 22 martie 1902, satul Cișmeaua-Văruită, azi în raionul Bolgrad din Ucraina – d. 3 iulie 1979, București) a fost un oenolog român, membru titular al Academiei Române (1963).

Nou!!: Oenologie și Gherasim Constantinescu · Vezi mai mult »

Glosar de agricultură

Prezentul glosar de agricultură conține termeni din domeniile culturii plantelor, creșterii animalelor, din domenii conexe ca: agrotehnică, agrochimie, medicină veterinară, fitopatologie, sericicultură, apicultură, pedologie, horticultură, pomicultură, viticultură, silvicultură, piscicultură, dar și din domeniul politicii și dreptului agricol național și comunitar.

Nou!!: Oenologie și Glosar de agricultură · Vezi mai mult »

Glosar de alimentație

Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor.

Nou!!: Oenologie și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Horticultură

right Horticultura este un complex de științe biologice aplicate, care studiază cultura și ameliorarea pomilor și arbuștilor fructiferi, viței de vie, legumelor și florilor precum și vinificarea strugurilor și tehnologia prelucrării produselor horticole.

Nou!!: Oenologie și Horticultură · Vezi mai mult »

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Valea Calugărească

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Valea Calugărească este singura unitate de cercetare fundamentală și aplicată în domeniul viticulturii și vinificației subordonată Academiei de Științe Agricole și Silvice „Gheorghe Ionescu-Șișești” din România.

Nou!!: Oenologie și Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Valea Calugărească · Vezi mai mult »

Linella

Linella este o rețea de magazine din Republica Moldova, parte din holdingul „Dragan Group”, care cuprinde mai multe companii din domeniul vinificației și mezelurilor.

Nou!!: Oenologie și Linella · Vezi mai mult »

Listă de personalități din Galați

Aceasta este o listă alfabetică a personalităților născute în Galați.

Nou!!: Oenologie și Listă de personalități din Galați · Vezi mai mult »

Nicolai Pomohaci

Nicolai Pomohaci (n. 28 noiembrie 1930, comuna Marginea, județul Suceava – d. 21 septembrie 2014, București), crainou.ro a fost un oenolog român, membru titular al Academiei de Științe Agricole și Silvice „Gheorghe Ionescu-Șișești” (2001).

Nou!!: Oenologie și Nicolai Pomohaci · Vezi mai mult »

Pinot Noir

Strugure de Pinot Noir Pinot Noir este un soi nobil de viță de vie (Vitis Vinifera), un strugure de culoare roșie folosit în general în procesul de producere al vinului cu același nume, accesat 4 aprilie 2013.

Nou!!: Oenologie și Pinot Noir · Vezi mai mult »

Somelier

Somelier este o persoană responsabilă cu administrarea și servirea vinurilor într-un restaurant sau o cramă.

Nou!!: Oenologie și Somelier · Vezi mai mult »

Supapă de siguranță

Supapă de siguranță Supapa de siguranță este un echipament care deschide, la o anumită presiune, un circuit aflat sub presiune.

Nou!!: Oenologie și Supapă de siguranță · Vezi mai mult »

Valeriu Cotea

Valeriu D. Cotea (n. 11 mai 1926, sat Călimanu, com. Vidra, Județul Putna (interbelic) (astăzi județul Vrancea) - d. 21 aprilie 2016, Iași) a fost un oenolog român.

Nou!!: Oenologie și Valeriu Cotea · Vezi mai mult »

Vin

Vinul este o băutură alcoolică obținută prin fermentarea strugurilor, fructul viței de vie.

Nou!!: Oenologie și Vin · Vezi mai mult »

Redirecționează aici:

Enolog, Enologie, Oenolog, Vinificație.

De ieșirePrimite
Hei! Suntem pe Facebook acum! »