7 relaţii: Acid palmitic, Bază (chimie), Glicerol, Hidroxid de potasiu, Indice de saponificare, Lista celor 72 nume înscrise pe Turnul Eiffel, Reacție de hidroliză.
Acid palmitic
Acidul palmitic, CH3(CH2)14COOH, este un acid gras saturat superior, monobazic, foarte răspândit în natură sub forma gliceridelor vegetale sau animale: în uleiul de tal și în toate grăsimile și uleiurile naturale (floarea-soarelui: 10%, bumbac: 20%, untură, seu: 25%).
Nou!!: Saponificare și Acid palmitic · Vezi mai mult »
Bază (chimie)
În chimie, bazele (grec. βάση, - bază, fundament) sunt compuși anorganici sau organici care în soluții apoase disociază sau ionizează formând ioni de hidroxil -OH.
Nou!!: Saponificare și Bază (chimie) · Vezi mai mult »
Glicerol
Glicerolul (formula chimică CH2OHCHOHCH2OH) denumit și glicerină este cel mai simplu alcool trihidroxilic cu masa molară 92,09.
Nou!!: Saponificare și Glicerol · Vezi mai mult »
Hidroxid de potasiu
Hidroxidul de potasiu (denumit și potasă caustică) este o bază foarte importantă în industrie alcătuită dintr-o grupare hidroxil și un ion de potasiu.
Nou!!: Saponificare și Hidroxid de potasiu · Vezi mai mult »
Indice de saponificare
Indicele de saponificare reprezintă numărul de miligrame de hidroxid de potasiu necesare pentru a saponifica 1 gram de grăsime, în anumite condiții specificate de lucru.
Nou!!: Saponificare și Indice de saponificare · Vezi mai mult »
Lista celor 72 nume înscrise pe Turnul Eiffel
Cele 72 nume se regăsesc poziționate deasupra primei bolți, înaintea următoarei secțiuni a turnului Pe Turnul Eiffel sunt gravate 72 de nume de oameni de știință, ingineri și matematicieni francezi, în semn de recunoaștere a contribuțiilor lor.
Nou!!: Saponificare și Lista celor 72 nume înscrise pe Turnul Eiffel · Vezi mai mult »
Reacție de hidroliză
Hidroliza este o reacție chimică în care are loc desfacerea unei legături chimice prin combinarea cu moleculele de apa.
Nou!!: Saponificare și Reacție de hidroliză · Vezi mai mult »