acces mai rapid decât browser-ul!
9 relaţii: Acid gras, Compus organic, Ester, Gliceridă, Glicerol, Lipidă, Monogliceridă, Surfactant, Trigliceridă.
Acid gras
acidului oleic. În chimie, și în special în biochimie, un acid gras este un acid carboxilic care are o catenă alifatică lungă (poate fi ori saturată, ori nesaturată).
Nou!!: Digliceridă și Acid gras · Vezi mai mult »
Compus organic
Metanul este cel mai simplu compus organic Un compus organic este un compus chimic a cărui moleculă conține legături chimice hidrogen-carbon.
Nou!!: Digliceridă și Compus organic · Vezi mai mult »
Ester
Formula generală a esterilor Esterii sunt derivați funcționali ai acizilor carboxilici, care provin prin eliminarea unei molecule de H2O, formată din H-ul grupei -OH de la un alcool sau fenol și grupa -OH de la carboxilul unui acid.
Nou!!: Digliceridă și Ester · Vezi mai mult »
Gliceridă
Gliceridele sunt esteri ai glicerinei cu acizi grași.
Nou!!: Digliceridă și Gliceridă · Vezi mai mult »
Glicerol
Glicerolul (formula chimică CH2OHCHOHCH2OH) denumit și glicerină este cel mai simplu alcool trihidroxilic cu masa molară 92,09.
Nou!!: Digliceridă și Glicerol · Vezi mai mult »
Lipidă
În biologie și biochimie, o lipidă este o bio-macromoleculă solubilă în solvenți nepolari (de obicei, solvenții nepolari sunt hidrocarburi și pot dizolva compuși precum acizii grași, cerurile, sterolii, vitaminele liposolubile A, D, E și K, monogliceridele, digliceridele, trigliceridele și fosfolipidele) și insolubilă în apă.
Nou!!: Digliceridă și Lipidă · Vezi mai mult »
Monogliceridă
Monogliceridele sau monoacilglicerolii (format de la mono- și gliceridă) este un compus organic de tip ester, derivat de la glicerol, care a fost esterificat cu o singură moleculă de acid gras.
Nou!!: Digliceridă și Monogliceridă · Vezi mai mult »
Surfactant
O picătură de surfactant în apă Surfactanții, numiți și tenside, sunt substanțe tensioactive, care micșorează tensiunea superficială a lichidelor, favorizând dispersia altor substanțe care în mod normal nu se dizolvă în lichidul respectiv.
Nou!!: Digliceridă și Surfactant · Vezi mai mult »
Trigliceridă
acid α-linolenic. O trigliceridă (simbol TG; format de la tri- și gliceridă) este un compus organic de tip ester, derivat de la glicerol, care a fost esterificat cu 3 molecule de acizi grași, care pot fi diferiți sau identici.
Nou!!: Digliceridă și Trigliceridă · Vezi mai mult »
