Siglă
Uniunpedie
Comunicare
acum pe Google Play
Nou! Descarcati Uniunpedie pe dispozitivul Android™!
Gratuit
acces mai rapid decât browser-ul!
 

Acid palmitic

Index Acid palmitic

Acidul palmitic, CH3(CH2)14COOH, este un acid gras saturat superior, monobazic, foarte răspândit în natură sub forma gliceridelor vegetale sau animale: în uleiul de tal și în toate grăsimile și uleiurile naturale (floarea-soarelui: 10%, bumbac: 20%, untură, seu: 25%).

6 relaţii: Acid gras, Bumbac, Floarea-soarelui, Saponificare, Seu, Untură.

Acid gras

acidului oleic. În chimie, și în special în biochimie, un acid gras este un acid carboxilic care are o catenă alifatică lungă (poate fi ori saturată, ori nesaturată).

Nou!!: Acid palmitic și Acid gras · Vezi mai mult »

Bumbac

Bumbacul este o fibră textilă obținută, prin egrenare, de pe semințele bumbacului.

Nou!!: Acid palmitic și Bumbac · Vezi mai mult »

Floarea-soarelui

Floarea-soarelui (Helianthus annuus) este o plantă anuală din familia Asteraceae, nativă din America.

Nou!!: Acid palmitic și Floarea-soarelui · Vezi mai mult »

Saponificare

Saponificarea este un tip de reacție chimică reprezentată de hidroliza bazică a grăsimilor.

Nou!!: Acid palmitic și Saponificare · Vezi mai mult »

Seu

Seu este grăsime prelucrată de vacă, oaie sau capră și este compus în principal din trigliceride.

Nou!!: Acid palmitic și Seu · Vezi mai mult »

Untură

Untură de casă, din carne de porc, 18 februarie 2007. Untura (din) este o substanță grasă, insolubilă în apă, obținută prin topirea grăsimii animale și folosită în alimentație, în medicină, în industrie etc.

Nou!!: Acid palmitic și Untură · Vezi mai mult »

De ieșirePrimite
Hei! Suntem pe Facebook acum! »