Cuprins
7 relaţii: Acid citric, Acid clorhidric, Acid glutamic, Betaină, Lipază, Pepsină, Protează.
Acid citric
Acidul citric (acid 2 hidroxi-1,2,3 propan tricarboxilic) este un acid tricarboxilic care se prezintă ca o pulbere incoloră, cu un gust acru, ușor solubil în apă. Este cunoscut și sub numele de sare de lămâie.
Vedea Cod ATC A09 și Acid citric
Acid clorhidric
Acidul clorhidric este o soluție apoasă a hidrogenului clorurat sau a clorurii de hidrogen (HCl).
Vedea Cod ATC A09 și Acid clorhidric
Acid glutamic
Acidul glutamic (abreviat ca Glu), este un aminoacid (acid carboxilic cu grupă aminică), fiind unul din cei 20 aminoacizi proteinogeni.
Vedea Cod ATC A09 și Acid glutamic
Betaină
Structura chimică a trimetilglicinei O betaină este un compus chimic ce prezintă o grupă funcțională cationică, încărcată pozitiv, precum amoniu cuaternar sau fosfoniu și o grupă anionică, încărcată negativ, precum carboxilat.
Vedea Cod ATC A09 și Betaină
Lipază
1GPL.. Lipazele sunt o subclasă de enzime din clasa hidrolazelor care catalizează reacția de hidroliză a lipidelor.
Vedea Cod ATC A09 și Lipază
Pepsină
doi.
Vedea Cod ATC A09 și Pepsină
Protează
O protează (denumită și peptidază sau proteinază) este o enzimă care catalizează procesul de proteoliză, de degradare a proteinelor în polipeptide cu catenă mai mică sau chiar la aminoacizi liberi.
Vedea Cod ATC A09 și Protează