Cuprins
12 relaţii: Capsicum, Condiment, Coriandru, Curcuma, Curry, Devanagari, Garam masala, Ghimbir, India, Masala chai, Mentă, Usturoi.
Capsicum
Ardei roșu gras Capsicum Capsicum este un gen de legume din familia Solanaceae, din care fac parte ardeii (grași și iuți), gogoșarii, ardeii lungi etc.
Vedea Masala și Capsicum
Condiment
Condimente Condimentul (din) este o substanță a plantelor, al căror conținut natural de gust și miros aromatic, se folosesc în prepararea produselor alimentare de toate tipurile.
Vedea Masala și Condiment
Coriandru
Coriandrul (Coriandrum sativum) este o specie de plantă erbacee anuală din familia umbeliferelor, exclusiv de cultură, înaltă de 30–100 cm accesat 2010-03-18, cu flori albe sau roz și fructe în formă de globulețe, bogate în uleiuri eterice, fapt pentru care semințele uscate se întrebuințează în industria farmaceutică, a parfumurilor sau drept condiment.
Vedea Masala și Coriandru
Curcuma
Curcuma este un gen de plante din familia Zingiberaceae, cu aproape 100 de specii acceptate.
Vedea Masala și Curcuma
Curry
Un indian preparând "massala" Diverse "curry" indiene Curry este numele generic adoptat în Occident pentru a descrie o serie de mâncăruri elaborate cu un amestec de condimente, tipic bucătăriilor asiatice.
Vedea Masala și Curry
Devanagari
Devanāgarī (pronunție din hindi:; nume scris cu devanagari: देवनागरी) este un sistem de scriere folosit exclusiv sau împreună cu alte sisteme de scriere pentru a reprezenta câteva limbi din India (inclusiv sanscrita, hindi, marathi, sindhi, bihari, bhili, marwari, konkani, bhojpuri, nepaleză și uneori cașmiriană (vorbită în Cașmir) și Romani (vorbită de rromi).
Vedea Masala și Devanagari
Garam masala
Garam masala (Hindi: गरम मसाला, garam masālā) este un amestec de condimente, cel mai des condimente măcinate, folosite la prepararea curry-lor în bucătăria indiană.
Vedea Masala și Garam masala
Ghimbir
Ghimbirul (Zingiber officinale), denumit popular și „ghimber” sau „gingiber”, este numele dat unei plante erbacee din regiunile tropicale, cu rizom aromatic bogat în uleiuri eterice.
Vedea Masala și Ghimbir
India
India, oficial Republica India, este o țară din sudul Asiei.
Vedea Masala și India
Masala chai
Masala Chai (în traducere ceai condimentat) este o băutură din subcontinentul indian constând în ceai făcut cu un amestec de condimente și ierburi aromatice indiene.
Vedea Masala și Masala chai
Mentă
Menta este un gen de aproximativ 25-30 specii de plante (aromatice și unele medicinale)din familia Lamiaceae, răspândite la nivel mondial, șapte în Australia, una în America de Nord și celelalte în Europa și Asia.
Vedea Masala și Mentă
Usturoi
Usturoiul (Allium sativum) este o plantă comestibilă, utilizată ca aliment și condiment.
Vedea Masala și Usturoi