Bragă și Glosar de alimentație

Comenzi rapide: Diferențele, Similarități, Jaccard Similitudine Coeficient, Bibliografie.

Diferența între Bragă și Glosar de alimentație

Bragă vs. Glosar de alimentație

Braga (boza în limbile slave și limba turcă) este o băutură răcoritoare, cu gust dulce-acrișor, care se obține prin fierberea cu apă a meiului măcinat. Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor.

Alcool

Grupa funcțională hidroxil (-OH) legată de restul de hidrocarbură; unghiul reprezentat este unghiul dintre legături. În chimia organică, un alcool este un compus organic hidroxilic, care conține o grupă funcțională hidroxil (-OH), aceasta fiind legată de un atom de carbon saturat, în starea de hibridizare sp3.

Alcool și Bragă · Alcool și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Apă

*Acest articol se concentrează asupra apei așa cum este percepută în viața de zi cu zi.

Apă și Bragă · Apă și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Argilă

Argilă Argila este o rocă sedimentară cu granulație fină (.

Argilă și Bragă · Argilă și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Băutură răcoritoare

Oranjadă Termenul de băutură răcoritoare (popular „suc”) se referă în special la băuturile carbogazoase sau necarbogazoase obținute din concentrați.

Bragă și Băutură răcoritoare · Băutură răcoritoare și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Bulgaria

Bulgaria (în) este o țară din Europa de Sud-Est.

Bragă și Bulgaria · Bulgaria și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Butoi

Butoi în curs de fabricație, cercuit pe jumătate Butoaie de rachiu Calvados puse la învechit Butoi se numește un vas de mare capacitate, făcut din doage de lemn fixate cu cercuri metalice, mai larg la mijloc decât la capete, folosit pentru păstrarea diferitelor lichide, în special a vinului, a murăturilor etc.

Bragă și Butoi · Butoi și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Drojdie

Drojdie în repaus Drojdia a fost folosită în coacere și fermentare, de mii de ani.

Bragă și Drojdie · Drojdie și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Fermentație alcoolică

Fermentație. Fabricarea bioetanolului din paie. Fermentația alcoolică este procesul prin care se formează alcool etilic și dioxid de carbon, sub acțiunea diferitelor microorganisme (Saccharomyces sp, Bacillus macerans), asupra diferitelor substrate, mai ales glucide.

Bragă și Fermentație alcoolică · Fermentație alcoolică și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Grâu

Grâu este un termen generic care desemnează mai multe specii aparținând genului Triticum.

Bragă și Grâu · Glosar de alimentație și Grâu · Vezi mai mult »

Lemn

right right Nigeriei ce este expusă în Los Angeles County Museum of Art din Statele Unite ale Americii Lemnul este un material natural care provine din plantele lemnoase, arbori, arbuști etc., fiind compus în majoritate din celuloză și lignină și în mică parte din gume, rășini, materii tanante și materii colorante.

Bragă și Lemn · Glosar de alimentație și Lemn · Vezi mai mult »

Mei

Meiul (Panicum miliaceum) este o plantă erbacee din familia gramineelor, cu inflorescența ramificată și cu flori albe-gălbui, folosită ca nutreț pentru vite.

Bragă și Mei · Glosar de alimentație și Mei · Vezi mai mult »

Moldova

Repartiția actuală a teritoriului moldovenesc Dispersia moldovenilor în teritoriile din România, Republica Moldova și Ucraina Moldova (în, în, în, în, în, în) este o regiune istorică și geografică a Europei, delimitată la vest de către Carpații Orientali și la est de către râul Nistru și care corespunde vechiului Principat al Moldovei.

Bragă și Moldova · Glosar de alimentație și Moldova · Vezi mai mult »

Orz

L. Spic de '''orz''' Orzul (Hordeum vulgare) este o specie de plante cerealiere aparținând genului Hordeum care face parte din familia Poaceae.

Bragă și Orz · Glosar de alimentație și Orz · Vezi mai mult »

Porumb

Porumbul este o cereală originară din America Centrală cultivată azi în multe regiuni ale lumii ca plantă alimentară, industrială și furajeră, reprezintă alături de grâu, 80% din producția de cereale.

Bragă și Porumb · Glosar de alimentație și Porumb · Vezi mai mult »

Secară

Secara (Secale cereale) aparține grupei cerealelor, existând două varietăți de secară - de vară și de iarnă.

Bragă și Secară · Glosar de alimentație și Secară · Vezi mai mult »

Turcia

Turcia, oficial Republica Turcia (în Türkiye) este o țară întinsă pe două continente.

Bragă și Turcia · Glosar de alimentație și Turcia · Vezi mai mult »

Zahăr

Cristale de zahăr Cristale de zahăr sub microscopul cu lumină polarizată O furnică care gustă dintr-un cristal de zahăr Zahărul este un aliment obținut din sfecla de zahăr sau din trestia de zahăr, cu un conținut mare de zaharoză (un dizaharid solid, alb, cristalin), care îi conferă un gust dulce pronunțat.

Bragă și Zahăr · Glosar de alimentație și Zahăr · Vezi mai mult »