Chateaubriand (mușchi de vită) și Glosar de alimentație

Comenzi rapide: Diferențele, Similarități, Jaccard Similitudine Coeficient, Bibliografie.

Diferența între Chateaubriand (mușchi de vită) și Glosar de alimentație

Chateaubriand (mușchi de vită) vs. Glosar de alimentație

Chateaubriand tăiat în mod tradițional Chateaubriand-ul este un mușchi de vită la grătar și o friptură istorică foarte celebră. Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor.

Ardei iute

Ardeiul iute (Capsicum annuum) este o specie populară a genului Capsicum care face parte din familia Solanaceae.

Ardei iute și Chateaubriand (mușchi de vită) · Ardei iute și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Broccoli

Broccoli (Brassica oleracea var. italica) este o legumă din familia brasicaceelor (cruciferelor) ce se utilizează în alimentație.

Broccoli și Chateaubriand (mușchi de vită) · Broccoli și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Capsicum

Ardei roșu gras Capsicum Capsicum este un gen de legume din familia Solanaceae, din care fac parte ardeii (grași și iuți), gogoșarii, ardeii lungi etc.

Capsicum și Chateaubriand (mușchi de vită) · Capsicum și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Coniac

Coniacul este o băutură alcoolică tare, obținută prin distilarea anumitor sorturi de vin și păstrarea produsului respectiv în butoaie de stejar.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Coniac · Coniac și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Dovlecel

Diferite varietăţi de dovlecei Dovlecelul, științific denumit cucurbita pepo, este o plantă erbacee anuală din familia cucurbitaceelor.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Dovlecel · Dovlecel și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Friptură

Friptură crudă Friptură pe grătar Friptură este o denumire frecvent utilizată pentru o bucată de carne prăjită sau la grătar, în general tăiată ca o felie.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Friptură · Friptură și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »

Hașmă

Hașma (Allium ascalonicum), numită și șalotă, eșalot sau ceapă franțuzească, este o plantă erbacee perenă din familia Alliaceae (numită anterior Lilliaceae), comestibilă, înrudită cu ceapa, cu care se aseamănă mult.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Hașmă · Glosar de alimentație și Hașmă · Vezi mai mult »

Lămâi

Lămâiul (Citrus limon) este un arbust din familia Rutaceae, nativ din Asia, de la 5 la 10 m înălțime, considerat veșnic verde.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Lămâi · Glosar de alimentație și Lămâi · Vezi mai mult »

Mazăre

Mazărea (Pisum sativum) este o plantă ierboasă, cultivată.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Mazăre · Glosar de alimentație și Mazăre · Vezi mai mult »

Morcov

Morcovul (Daucus carota subsp. sativus) este o plantă plantă bienală din familia Apiaceae (numită și Umbelliferae), cultivată pe scară largă pentru rădăcina sa cărnoasă, comestibilă, consumată ca legumă.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Morcov · Glosar de alimentație și Morcov · Vezi mai mult »

Pătrunjel

Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o plantă erbacee legumicolă, cu tulpina înaltă, cultivată pentru rădăcina pivotantă, albă și pentru frunzele ei aromate, întrebuințate în alimentație și în medicina populară.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Pătrunjel · Glosar de alimentație și Pătrunjel · Vezi mai mult »

Regnul Fungi

Regnul Fungi (ciupercile) formează al treilea mare regn al organismelor eucariote alături de Regnul Animalia și Regnul Plantae cu peste 100.000 de specii cunoscute.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Regnul Fungi · Glosar de alimentație și Regnul Fungi · Vezi mai mult »

Sos bearnez

Sos bearnez Sosul bearnez (în) este un sos franțuzesc inventat de bucătarul șef francez Collinet și servit prima dată în 1837.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Sos bearnez · Glosar de alimentație și Sos bearnez · Vezi mai mult »

Sos olandez

Sos olandez cu sparanghel verde Sosul olandez este o emulsie fierbinte de oțet și unt, clarificat uneori, în care gălbenușul de ou este folosit ca agent de emulsionare.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Sos olandez · Glosar de alimentație și Sos olandez · Vezi mai mult »

Sparanghel

Sparanghelul (Asparagus officinalis) este o specie de plante erbacee cu rădăcini cărnoase și care are frunze nedezvoltate asemănătoare ca aspect cu solzii unui pește.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Sparanghel · Glosar de alimentație și Sparanghel · Vezi mai mult »

Tarhon

Tarhonul (Artemisia dracunculus L.) este o plantă perenă din familia Asteraceae (familia florii soarelui).

Chateaubriand (mușchi de vită) și Tarhon · Glosar de alimentație și Tarhon · Vezi mai mult »

Tuber

Tuber (Pier Antonio Micheli, 1729 ex Friedrich Heinrich Wiggers, 1780), denumit în popor trufă, este un gen de ciuperci comestibile din încrengătura Ascomycota în ordinul Pezizales și familia Tuberaceae care coabitează cu rădăcinile diferitor arbori (alun, fag, pin, plop, stejar, tei) formând micorize (din limba greacă mykes - ciupercă și rhiza - rădăcină).

Chateaubriand (mușchi de vită) și Tuber · Glosar de alimentație și Tuber · Vezi mai mult »

Vânătă

Vânăta (sau pătlăgea vânătă) (Solanum melongena) este o specie a genului Solanum, originară din India de sud și Sri Lanka.

Chateaubriand (mușchi de vită) și Vânătă · Glosar de alimentație și Vânătă · Vezi mai mult »