Lucrăm pentru a restaura aplicația Unionpedia în Google Play Store
De ieșirePrimite
🌟Am simplificat designul nostru pentru o navigare mai bună!
Instagram Facebook X LinkedIn

Etanol

Index Etanol

Etanolul (de asemenea denumit și alcool etilic sau mai simplu doar alcool) este un compus organic din clasa alcoolilor, fiind principalul alcool întâlnit în băuturile alcoolice.

Cuprins

  1. 46 relaţii: Acetaldehidă, Acetil-CoA, Acid acetic, Acid fosforic, Adsorbție, Alcool, Alcool dehidrogenază, Apă, Băutură alcoolică, Beție, Catalizator, Combustibil, Compus organic, Costin D. Nenițescu, Dependență de substanțe psihotrope, Diatomit, Dioxid de carbon, Drojdie, Enzimă, Ester, Etenă, Etil, Fermentație, Fermentație alcoolică, Ficat, Formulă structurală, Glucoză, Hidroniu, Hidroxil, Intoxicație, Izopropanol, Legătură de hidrogen, Lichid, Maria Brezeanu, Materie primă, Metabolism, Metanol, Oxidare, Petrochimie, Polizaharidă, Silicagel, Sinteză chimică, Sodiu, Solvent, Zahăr, 1-propanol.

  2. Chimicale de uz casnic
  3. Dezinfectanți
  4. Prezervare anatomică

Acetaldehidă

Acetaldehida, cunoscută și ca etanal, este un compus chimic organic cu formula chimică C2H4O. Este una dintre cele mai importante aldehide care apar în natură și care sunt produse la nivel industrial. Acetaldehida apare în mod normal în cafea, pâine, sau fructe coapte și este produsă de plante, ca parte a metabolismului lor normal.

Vedea Etanol și Acetaldehidă

Acetil-CoA

Acetil coenzima A, notată acetil-CoA este un important compus în cadrul metabolismului, întrucât intervine în multe reacții biochimice.

Vedea Etanol și Acetil-CoA

Acid acetic

Acidul acetic este un acid slab, cel mai simplu acid din clasa acizilor carboxilici, având formula brută C2H4O2 și formula chimică CH3-COOH.

Vedea Etanol și Acid acetic

Acid fosforic

Acidul fosforic sub forma de acid orto-fosforic este cel mai frecvent acid întâlnit al fosforului.

Vedea Etanol și Acid fosforic

Adsorbție

Adsorbția reprezintă în fizică fenomenul de reținere a moleculelor unei substanțe fluide (numite adsorbat) pe suprafața unui corp lichid sau solid (adsorbant).

Vedea Etanol și Adsorbție

Alcool

Grupa funcțională hidroxil (-OH) legată de restul de hidrocarbură; unghiul reprezentat este unghiul dintre legături. În chimia organică, un alcool este un compus organic hidroxilic, care conține o grupă funcțională hidroxil (-OH), aceasta fiind legată de un atom de carbon saturat, în starea de hibridizare sp3.

Vedea Etanol și Alcool

Alcool dehidrogenază

Structura ADH umană Alcool dehidrogenazele (ADH) sunt o clasă de enzime din clasa dehidrogenazelor (oxidoreductaze) care catalizează reacția de interconversie a alcoolilor la aldehide sau cetone, utilizând ca proces de reducere conversia nicotinamid adenin dinucleotidului (NAD+) la NADH.

Vedea Etanol și Alcool dehidrogenază

Apă

*Acest articol se concentrează asupra apei așa cum este percepută în viața de zi cu zi.

Vedea Etanol și Apă

Băutură alcoolică

Băuturile alcoolice sunt băuturile care conțin etanol, cunoscut sub numele de alcool sau alcool etilic.

Vedea Etanol și Băutură alcoolică

Beție

Bărbat băut în Statele Unite Beția sau ebrietatea este o intoxicație acută cu alcool (etanol) într-un grad îndeajuns de ridicat încât să aibă influență asupra funcțiilor mintale și motrice ale persoanei.

Vedea Etanol și Beție

Catalizator

Catalizatorul este o substanță care modifică viteza unei reacții chimice fără a participa la reacție și fără ca ea însăși să sufere modificări.

Vedea Etanol și Catalizator

Combustibil

Din punct de vedere chimic, combustibilii sunt materiale care prin reacția chimică cu alte substanțe eliberează energia stocată în structură sub formă de căldură sau care poate fi utilizată ca lucru mecanic.

Vedea Etanol și Combustibil

Compus organic

Metanul este cel mai simplu compus organic Un compus organic este un compus chimic a cărui moleculă conține legături chimice hidrogen-carbon.

Vedea Etanol și Compus organic

Costin D. Nenițescu

Costin D. Nenițescu la 10-12 ani. Casa sa din Str. Școalei nr. 8, București. Mormântul (Cimitirul Bellu din București) lui Costin D. Nenițescu Costin D. Nenițescu (în publicațiile științifice Nenitzescu; n. 15 iulie 1902, București – d. 29 iulie 1970, Bușteni), a fost un chimist român.

Vedea Etanol și Costin D. Nenițescu

Dependență de substanțe psihotrope

Dependența este o stare caracterizată prin necesitatea stringentă de folosire a unor substanțe sau medicamente.

Vedea Etanol și Dependență de substanțe psihotrope

Diatomit

Diatomitul (sau kieselgur) este o rocă sedimentară silicioasă, formată din roci stratiforme care au în constituție 50% resturi de diatomee, de culoare alb-gălbuie până la brună, friabile și aspre la pipăit, cu textură omogenă și porozitate ridicată.

Vedea Etanol și Diatomit

Dioxid de carbon

Structura 3D a cristalului de „gheață uscată” Dioxidul de carbon, format dintr-un atom de carbon și doi atomi de oxigen, este o anhidridă labilă a acidului carbonic (CO2.H2O ~ H2CO3), un compus chimic rezultat din oxidarea carbonului, în majoritate de origine organică.

Vedea Etanol și Dioxid de carbon

Drojdie

Drojdie în repaus Drojdia a fost folosită în coacere și fermentare, de mii de ani.

Vedea Etanol și Drojdie

Enzimă

Imagine de tip panglică a enzimei TIM (triozo-fosfat-izomeraza), care catalizează conversia reversibilă a izomerilor dihidroxiaceton-fosfat și D-gliceraldehid-3-fosfat Enzimele (din limba greacă - zymosis - ferment) sunt macromolecule de origine proteică cu rol de biocatalizatori, cu ajutorul cărora celulele vii pot înfăptui reacții complexe într-un timp scurt, la temperatura mediului înconjurător.

Vedea Etanol și Enzimă

Ester

Formula generală a esterilor Esterii sunt derivați funcționali ai acizilor carboxilici, care provin prin eliminarea unei molecule de H2O, formată din H-ul grupei -OH de la un alcool sau fenol și grupa -OH de la carboxilul unui acid.

Vedea Etanol și Ester

Etenă

Etena sau etilena este cea mai simplă alchenă și are formula chimică C2H4 și formula structurală CH2.

Vedea Etanol și Etenă

Etil

radical etil. În chimie, un rest etil este un substituent de tip alchil derivat de la etan (C2H6).

Vedea Etanol și Etil

Fermentație

Fermentația este un proces catabolic de oxidare incompletă, care se realizează în absența oxigenului, și al cărui produs final este un compus organic.

Vedea Etanol și Fermentație

Fermentație alcoolică

Fermentație. Fabricarea bioetanolului din paie. Fermentația alcoolică este procesul prin care se formează alcool etilic și dioxid de carbon, sub acțiunea diferitelor microorganisme (Saccharomyces sp, Bacillus macerans), asupra diferitelor substrate, mai ales glucide.

Vedea Etanol și Fermentație alcoolică

Ficat

Ficatul, situat sub mușchiul diafragm, este marcat în imagine cu culoarea roșie Ficatul este un organ, parte a aparatului digestiv, ce este prezent la majoritatea animalelor superioare.

Vedea Etanol și Ficat

Formulă structurală

molecule organice sunt foarte complexe și nu pot fi specificate doar cu ajutorul formulei moleculare. Formula structurală este o prezentare schematică a unei molecule, cu legăturile atomice, preluate din formula chimică.

Vedea Etanol și Formulă structurală

Glucoză

Glucoza este compusul organic, aparținând clasei zaharidelor, care are formula chimică C6H12O6.

Vedea Etanol și Glucoză

Hidroniu

Structura cationului hidroniu În chimie, hidroniu este numele dat cationului H3O+, un tip de ion oxoniu obținut prin protonarea apei.

Vedea Etanol și Hidroniu

Hidroxil

Reprezentare generală a grupării hidroxil în cadrul unui compus organic, unde ''R'' poate fi un radical sau un rest de hidrocarbură Grupa hidroxil este o grupă funcțională, formată dintr-un atom bivalent de oxigen, de care este legat un atom de hidrogen, scrisă de obicei ca -OH:.

Vedea Etanol și Hidroxil

Intoxicație

Intoxicația (otrăvirea) este o stare patologică, fiind un rezultat al acumulării unor substanțe toxice în organism.

Vedea Etanol și Intoxicație

Izopropanol

Izopropanolul (sau alcool de izopropil sau "alcool izopropilic") e un compus chimic cu formula moleculară C3H8O sau C3H7OH.

Vedea Etanol și Izopropanol

Legătură de hidrogen

apă Legătura de hidrogen, cunoscută de asemenea și sub denumirea de punte de hidrogen reprezintă atracția electrostatică dintre moleculele polare, care are loc atunci când un atom de hidrogen care este legat de un atom cu o electronegativitate ridicată, cum ar fi azotul, oxigenul sau fluorul, prezintă atracție față de un alt atom electronegativ din apropiere.

Vedea Etanol și Legătură de hidrogen

Lichid

Un lichid este o substanță aflată în stare de agregare intermediară între starea solidă și cea gazoasă.

Vedea Etanol și Lichid

Maria Brezeanu

Maria Brezeanu (n. 19 martie 1924, Râșnov, Brașov – d. 19 aprilie 2005) a fost un chimist român, membru titular al Academiei Române.

Vedea Etanol și Maria Brezeanu

Materie primă

Materia primă este materialul de bază din care sunt produse sau fabricate: mărfurile, produsele finite și materiile intermediare.

Vedea Etanol și Materie primă

Metabolism

Metabolismul reprezintă totalitatea transformărilor biochimice și energetice care au loc în țesuturile organismului viu.

Vedea Etanol și Metabolism

Metanol

Metanolul este un alcool care se sintetizează prin substituirea în molecula de metan a unui atom de hidrogen cu o grupare - OH (hidroxilică).

Vedea Etanol și Metanol

Oxidare

Oxidarea este o reacție chimică prin care se adaugă un atom de oxigen la molecula unei substanțe, care poate fi atât organică, cât și un compus anorganic.

Vedea Etanol și Oxidare

Petrochimie

Fabrică petrochimică din Singapore Petrochimia este ramura chimiei care se ocupă cu studiul transformărilor petrolului și a gazelor naturale (combustibili fosili), pentru obținerea de produși chimici folositori.

Vedea Etanol și Petrochimie

Polizaharidă

Polizaharidele sunt hidrocarbonate compuse din mai multe molecule de monozaharide ca de exemplu glucoză, fructoză care sunt legate între ele în lanțuri cu lungimi diferite formând polizaridele ca glicogen, amidon, chitină și celuloză.

Vedea Etanol și Polizaharidă

Silicagel

Granule de silicagel Silicagel sau gel de silice este un material granular cu porozitate mare obținut prin deshidratare în condiții speciale a gelului de bioxid de siliciu.

Vedea Etanol și Silicagel

Sinteză chimică

Sinteza chimică este procesul de a obține compuși chimici plecând de la substanțe mai simple.

Vedea Etanol și Sinteză chimică

Sodiu

Sodiu Sodiul (câteodată denumit și natriu) este un element chimic cu simbolul Na și numărul atomic 11.

Vedea Etanol și Sodiu

Solvent

Molecule de apă (care este un solvent polar) solvatând un ion de sodiu Solvenții (câteodată denumiți diluanți) sunt acei compuși chimici, de cele mai multe ori lichide, dar pot fi și gaze sau solide, în care se pot dizolva substanțele chimice cu care intră în contact.

Vedea Etanol și Solvent

Zahăr

Cristale de zahăr Cristale de zahăr sub microscopul cu lumină polarizată O furnică care gustă dintr-un cristal de zahăr Zahărul este un aliment obținut din sfecla de zahăr sau din trestia de zahăr, cu un conținut mare de zaharoză (un dizaharid solid, alb, cristalin), care îi conferă un gust dulce pronunțat.

Vedea Etanol și Zahăr

1-propanol

Propanolul, sistematic denumit 1-propanol, este un alcool primar cu formula structurală CH3-CH2-CH2-OH.

Vedea Etanol și 1-propanol

Vezi și

Chimicale de uz casnic

Dezinfectanți

Prezervare anatomică

Cunoscut ca Alcool etilic, Spirt.