acces mai rapid decât browser-ul!Similarități între Fermentație lactică și Glosar de alimentație
Fermentație lactică și Glosar de alimentație au 9 lucruri în comun (în Uniunpedie): Acid lactic, Dioxid de carbon, Etanol, Fructoză, Glucidă, Glucoză, Iaurt, Lactoză, Zaharoză.
Acid lactic
Acidul lactic (de asemenea cunoscut popular și ca acid laptic; denumire standard: acid 2-hidroxipropanoic) este un acid organic slab, care joacă un anumit rol în anumite procese biochimice.
Acid lactic și Fermentație lactică · Acid lactic și Glosar de alimentație ·
Dioxid de carbon
Structura 3D a cristalului de „gheață uscată” Dioxidul de carbon, format dintr-un atom de carbon și doi atomi de oxigen, este o anhidridă labilă a acidului carbonic (CO2.H2O ~ H2CO3), un compus chimic rezultat din oxidarea carbonului, în majoritate de origine organică.
Dioxid de carbon și Fermentație lactică · Dioxid de carbon și Glosar de alimentație ·
Etanol
Etanolul (de asemenea denumit și alcool etilic sau mai simplu doar alcool) este un compus organic din clasa alcoolilor, fiind principalul alcool întâlnit în băuturile alcoolice.
Etanol și Fermentație lactică · Etanol și Glosar de alimentație ·
Fructoză
Fructoză Fructoza este un compus organic cu formula brută C6H12O6, aparținând clasei zaharidelor, o monozaharidă de tipul cetohexozelor, epimer al glucozei.
Fermentație lactică și Fructoză · Fructoză și Glosar de alimentație ·
Glucidă
11. Zaharidele (cunoscute și sub denumirea de: zaharuri, glucide, carbohidrați sau hidrați de carbon) sunt compuși organici cu funcțiune mixtă, ce au în compoziția lor atât grupări carbonilice (aldehidă sau cetonă), cât și grupări hidroxilice (hidroxil).
Fermentație lactică și Glucidă · Glosar de alimentație și Glucidă ·
Glucoză
Glucoza este compusul organic, aparținând clasei zaharidelor, care are formula chimică C6H12O6.
Fermentație lactică și Glucoză · Glosar de alimentație și Glucoză ·
Iaurt
Iaurt Iaurtul, numit și lapte prins sau chișleag, este un produs lactat rezultat din fermentarea laptelui de lactobacili.
Fermentație lactică și Iaurt · Glosar de alimentație și Iaurt ·
Lactoză
Lactoza este un compus organic, o glucidă care poate fi întâlnită în lapte.
Fermentație lactică și Lactoză · Glosar de alimentație și Lactoză ·
Zaharoză
Zaharoza, numită și sucroză este o dizaharidă foarte răspândită în natură, întâlnindu-se în special în sfecla de zahăr (Beta vulgaris) 12-23% și în trestia de zahăr (Saccharum officinarum) 20-27%, fiind cea mai comună formă de zahăr utilizată în alimentație.
Fermentație lactică și Zaharoză · Glosar de alimentație și Zaharoză ·
Lista de mai sus răspunde la următoarele întrebări
- În ceea ce par a Fermentație lactică și Glosar de alimentație
- Ceea ce au în comun cu Fermentație lactică și Glosar de alimentație
- Similarități între Fermentație lactică și Glosar de alimentație
Comparație între Fermentație lactică și Glosar de alimentație
Fermentație lactică are 9 de relații, în timp ce Glosar de alimentație are 1035. Așa cum au în comun 9, indicele Jaccard este 0.86% = 9 / (9 + 1035).
Bibliografie
Acest articol arată relația dintre Fermentație lactică și Glosar de alimentație. Pentru a avea acces la fiecare articol din care a fost extras informația, vă rugăm să vizitați:
