acces mai rapid decât browser-ul!Similarități între Foitaj și Glosar de alimentație
Foitaj și Glosar de alimentație au 30 lucruri în comun (în Uniunpedie): Amidon, Brânză, Căldură, Cofetărie, Cuțit, Cuptor, Dextrină, Enzimă, Făină, Franța, Fruct, Gelatină, Gheață, Glucidă, Glucoză, Gluten, Grâu, Gust, Gustare, Lipidă, Margarină, Oțet, Patiserie, Pâine, Proteină, Sare, Umiditate, Unt, Vitamină, Zahăr.
Amidon
Amidonul este o polizaharidă care, din punct de vedere structural, este alcătuită din amiloză și amilopectină.
Amidon și Foitaj · Amidon și Glosar de alimentație ·
Brânză
Un platou cu brânză și garnituri Brânza este un produs lactat obținut prin coagularea laptelui anumitor animale, mai des vaci, dar și capre, iaci, oi și bivoli.
Brânză și Foitaj · Brânză și Glosar de alimentație ·
Căldură
În fizică, cantitatea de căldură, simbolizată prin Q, este energia transferată între un sistem termodinamic și mediul înconjurător, între două sisteme termodinamice sau între diferite părți ale aceluiași sistem termodinamic, în cursul unei transformări termodinamice în care parametrii externi rămân constanți.
Căldură și Foitaj · Căldură și Glosar de alimentație ·
Cofetărie
Un aranjament cu produse de cofetărie Cofetăria este un local în care se fabrică, se consumă și se vând dulciuri (prăjituri, bomboane, înghețată etc).
Cofetărie și Foitaj · Cofetărie și Glosar de alimentație ·
Cuțit
Cuțitul este un instrument folosit pentru tăiat.
Cuțit și Foitaj · Cuțit și Glosar de alimentație ·
Cuptor
Cuptor pentru copt pâinea, din Pompei. Un cuptor este o instalație de încălzire a unui material pentru a-l supune, în timpul încălzirii sau după, la transformări fizice sau chimice.
Cuptor și Foitaj · Cuptor și Glosar de alimentație ·
Dextrină
Dextrinele sunt glucide solubile și amorfe, cu molecula mică și pot fi obținute în urma reacției de hidroliză a amidonului sau glicogenului.
Dextrină și Foitaj · Dextrină și Glosar de alimentație ·
Enzimă
Imagine de tip panglică a enzimei TIM (triozo-fosfat-izomeraza), care catalizează conversia reversibilă a izomerilor dihidroxiaceton-fosfat și D-gliceraldehid-3-fosfat Enzimele (din limba greacă - zymosis - ferment) sunt macromolecule de origine proteică cu rol de biocatalizatori, cu ajutorul cărora celulele vii pot înfăptui reacții complexe într-un timp scurt, la temperatura mediului înconjurător.
Enzimă și Foitaj · Enzimă și Glosar de alimentație ·
Făină
Făină și lapte Făina este un produs alimentar obținut prin măcinarea sub formă de pulberea a semințelor de cereale sau a altor semințe de plante sau rădăcini (cum ar fi de Cassava), fiind principalul ingredient din care se produce pâinea — aliment de bază în multe culturi.
Foitaj și Făină · Făină și Glosar de alimentație ·
Franța
Franța (în), recunoscută în mod oficial ca Republica Franceză (în), este o republică constituțională unitară având un mod de guvernare semi-prezidențial, mare parte din teritoriul său și din populație fiind situată în Europa de Vest, dar care cuprinde și mai multe regiuni și teritorii răspândite în toată lumea.
Foitaj și Franța · Franța și Glosar de alimentație ·
Fruct
Tarabă cu fructe într-o piață din Barcelona În botanică, un fruct este organul vegetal care se dezvoltă din ovarul fecundat (împreună cu semințele acelei plante cu flori.) Fructele sunt mijloacele prin care plantele cu flori își împrăștie semințele.
Foitaj și Fruct · Fruct și Glosar de alimentație ·
Gelatină
Gelatină Gelatina este o materie proteică formată dintr-un șir de aminoacizi (glicină, prolină, alanină, valină, hidroxiprolină) cu masa molară medie de cca.
Foitaj și Gelatină · Gelatină și Glosar de alimentație ·
Gheață
Gheața este o substanță solidă, cristalizată, obținută prin înghețarea apei, substanță al cărei punct de topire (760 mm coloană de mercur) servește drept standard termometric: 0 °C sau +32 °F.
Foitaj și Gheață · Gheață și Glosar de alimentație ·
Glucidă
11. Zaharidele (cunoscute și sub denumirea de: zaharuri, glucide, carbohidrați sau hidrați de carbon) sunt compuși organici cu funcțiune mixtă, ce au în compoziția lor atât grupări carbonilice (aldehidă sau cetonă), cât și grupări hidroxilice (hidroxil).
Foitaj și Glucidă · Glosar de alimentație și Glucidă ·
Glucoză
Glucoza este compusul organic, aparținând clasei zaharidelor, care are formula chimică C6H12O6.
Foitaj și Glucoză · Glosar de alimentație și Glucoză ·
Gluten
Glutenul este un termen cumulativ, inexact definit, pentru diferite componente proteice.
Foitaj și Gluten · Glosar de alimentație și Gluten ·
Grâu
Grâu este un termen generic care desemnează mai multe specii aparținând genului Triticum.
Foitaj și Grâu · Glosar de alimentație și Grâu ·
Gust
Palladio Villa Capra „La Rotonda“ in Vicenza. Termenul Gust poate să însemneze.
Foitaj și Gust · Glosar de alimentație și Gust ·
Gustare
Gustare rece din bucătăria românească Gustarea este, în gastronomia unor culturi, primul preparat (cald sau rece), oferit înaintea felului principal la prânz sau cină, de obicei în cantitate redusă, în scopul deschiderii poftei de mâncare (apetitului), dând consumatorului posibilitatea de a aprecia și celelate preparate culinare incluse într-un meniu obișnuit.
Foitaj și Gustare · Glosar de alimentație și Gustare ·
Lipidă
În biologie și biochimie, o lipidă este o bio-macromoleculă solubilă în solvenți nepolari (de obicei, solvenții nepolari sunt hidrocarburi și pot dizolva compuși precum acizii grași, cerurile, sterolii, vitaminele liposolubile A, D, E și K, monogliceridele, digliceridele, trigliceridele și fosfolipidele) și insolubilă în apă.
Foitaj și Lipidă · Glosar de alimentație și Lipidă ·
Margarină
Margarină Margarină într-un recipient din plastic Margarina este un amestec de uleiuri vegetale naturale cu o cantitate redusă de grăsime vegetală și apă.
Foitaj și Margarină · Glosar de alimentație și Margarină ·
Oțet
Sticle cu oțet Oțetul (lat. acetis) este acid acetic diluat în apă (3–5%), cu gust acru, produs prin fermentarea naturală acetică a vinului sau a sucului de mere cu ajutorul bacteriei Mycoderma aceti.
Foitaj și Oțet · Glosar de alimentație și Oțet ·
Patiserie
Patiserie este un local public în care se oferă o multitudine sortimentală de produse preparate (pregătite și coapte) în laboratorul propriu, băuturi calde nealcoolice, băuturi răcoritoare (îmbuteliate sau preparate pe loc) și bere la pahar.
Foitaj și Patiserie · Glosar de alimentație și Patiserie ·
Pâine
Ce este pâinea?Pâine neagră Pâine albă Pâinea este un aliment de bază produs prin coacerea aluatului obținut din făină amestecată cu apă și drojdie, adăugându-se, de la caz la caz, diferite ingrediente în funcție de categoria pâinii obținute.
Foitaj și Pâine · Glosar de alimentație și Pâine ·
Proteină
Structura insulinei. Hormon pancreatic secretat de celulele Langerhans, cu rol de reglare a nivelului glucozei în sânge. În stînga este redat monomerul insulinei, cela care se crede ca este activ biologic. Carbonul verde, hidrogenul alb, oxigenul roșu, iar azotul albastru. Partea dreaptă reprezintă hexamerul, forma de stocare. Unitatea monomerului este formată din lanțul A (albastru) și lanțul B cian. Galbenul reprezintă punțile disulfurice, iar sferele violet, ionii de zinc. Proteinele sunt compuși organici macromoleculari formați din lanțuri simple sau complexe polipeptidice, având ca unități resturi de aminoacizi.
Foitaj și Proteină · Glosar de alimentație și Proteină ·
Sare
Termenul „sare” se poate referi la.
Foitaj și Sare · Glosar de alimentație și Sare ·
Umiditate
Condensul este dovadă indirectă de existență a unei '''umidități''' ridicate. Umiditatea este cantitatea de vapori de apă conținută într-un eșantion de aer.
Foitaj și Umiditate · Glosar de alimentație și Umiditate ·
Unt
O bucată de unt și un cuțit special pentru unt Untul este un produs lactat obținut prin agitarea smântânii.
Foitaj și Unt · Glosar de alimentație și Unt ·
Vitamină
Vitaminele sunt substanțe chimice organice necesare în cantități mici pentru ca organismul să fie sănătos.
Foitaj și Vitamină · Glosar de alimentație și Vitamină ·
Zahăr
Cristale de zahăr Cristale de zahăr sub microscopul cu lumină polarizată O furnică care gustă dintr-un cristal de zahăr Zahărul este un aliment obținut din sfecla de zahăr sau din trestia de zahăr, cu un conținut mare de zaharoză (un dizaharid solid, alb, cristalin), care îi conferă un gust dulce pronunțat.
Lista de mai sus răspunde la următoarele întrebări
- În ceea ce par a Foitaj și Glosar de alimentație
- Ceea ce au în comun cu Foitaj și Glosar de alimentație
- Similarități între Foitaj și Glosar de alimentație
Comparație între Foitaj și Glosar de alimentație
Foitaj are 37 de relații, în timp ce Glosar de alimentație are 1035. Așa cum au în comun 30, indicele Jaccard este 2.80% = 30 / (37 + 1035).
Bibliografie
Acest articol arată relația dintre Foitaj și Glosar de alimentație. Pentru a avea acces la fiecare articol din care a fost extras informația, vă rugăm să vizitați:
