Glosar de alimentație și Leuștean

Comenzi rapide: Diferențele, Similarități, Jaccard Similitudine Coeficient, Bibliografie.

Diferența între Glosar de alimentație și Leuștean

Glosar de alimentație vs. Leuștean

Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor. Leușteanul (Levisticum officinale) este o plantă perenă comestibilă, folosită drept condiment în supe și în alte feluri de mâncare.

Aliment

Legume şi fructe Alimentele sunt substanțe sau produse care servesc ca hrană oamenilor, unele sunt consumate ca atare altele necesită o pregătire prealabilă (termică sau amestec cu ingrediente).

Aliment și Glosar de alimentație · Aliment și Leuștean · Vezi mai mult »

Boală

Boala (sinonime latină: morbus, greacă: νόσος, nosos) este o stare particulară a organismului condiționată de acțiunea nocivă a diverși factori determinanți din mediu și, caracterizată printr-un complex de modificări morfologice și funcționale - locale și generale, cu caracter reactiv și lezional, ce tulbură regalarea și activitatea la diferite niveluri funcționale.

Boală și Glosar de alimentație · Boală și Leuștean · Vezi mai mult »

Ceai

''Camellia sinensis-'' plantă de ceai în floare Ceaiul este o băutură obținută prin infuzarea frunzelor uscate ale plantei Camellia sinensis (L.). În funcție de gradul de oxidare a frunzelor, cele patru tipuri principale de ceai sunt: ceaiul alb, ceaiul verde, ceaiul oolong și ceaiul negru.

Ceai și Glosar de alimentație · Ceai și Leuștean · Vezi mai mult »

Condiment

Condimente Condimentul (din) este o substanță a plantelor, al căror conținut natural de gust și miros aromatic, se folosesc în prepararea produselor alimentare de toate tipurile.

Condiment și Glosar de alimentație · Condiment și Leuștean · Vezi mai mult »

Floare

Ovule (celule sexuale femele din ovar) 12 – Conectiv (partea terminală a filamentului staminal care unește cele două teci ale anterelor) 13 – Sac polinic (cavitate aflată în interiorul lojei anterei, conținând grăuncioare de polen) 14 – Anteră (extremitate superioară a filamentului staminal conținând de obicei patru saci polinici) 15 – Periant (totalitatea învelișurilor florale: caliciu, corolă, perigon) 16 – Corolă (înveliș floral intern al florii, de obicei colorat, format din petale) 17 – Caliciu (înveliș floral extern al florii, de obicei verde, format din sepale) Floarea reprezintă organul de înmulțire al gimnospermelor și angiospermelor.

Floare și Glosar de alimentație · Floare și Leuștean · Vezi mai mult »

Frunză

Frunză de tei Frunza este un organ vegetativ lateral al tulpinii sau ramurilor, de formă plată, care îndeplinește funcția fundamentală în procesul de fotosinteză, dar servind și la respirație și transpirație.

Frunză și Glosar de alimentație · Frunză și Leuștean · Vezi mai mult »

Grădină

Grădină ''Butchart'', în Insula Vancouver, Canada. Grădina este un spațiu deschis, de obicei amenajat în aer liber, creat pentru a fi cultivat cu plante (în general) și al cărui scop este mai ales estetic și recreativ.

Glosar de alimentație și Grădină · Grădină și Leuștean · Vezi mai mult »

Intestin

Intestin este parte a tubului digestiv, la om și la mamifere, care este cuprinsă între stomac și anus; maț.

Glosar de alimentație și Intestin · Intestin și Leuștean · Vezi mai mult »

Italia

Italia (scris și pronunțat la fel și în limba italiană), oficial Republica italiană (in), este un stat unitar, republică parlamentară, aflat în Europa de Sud.

Glosar de alimentație și Italia · Italia și Leuștean · Vezi mai mult »

Mâncare

Mâncare provenind din surse vegetale Mâncarea (plural: mâncăruri) sau hrana reprezintă orice substanță, de obicei compusă din carbohidrați, grăsimi și proteine care este consumată de către animale sau de către oameni fie în scopul metabolizării în energie, fie doar pentru plăcerea gustativă.

Glosar de alimentație și Mâncare · Leuștean și Mâncare · Vezi mai mult »

Plantă

Regnul Plantae este o categorie sistematică care cuprinde organismele pluricelulare fotosintetizante, adaptate primar la viața terestră.

Glosar de alimentație și Plantă · Leuștean și Plantă · Vezi mai mult »

Rădăcină

Exemplu de rădăcină Bulbi de ceapă cu rădăcini Rădăcină de Cannabis sativa Rădăcina este un organ vegetativ al plantelor superioare.

Glosar de alimentație și Rădăcină · Leuștean și Rădăcină · Vezi mai mult »

Sare de bucătărie

Mării Moarte Sarea de bucătărie este denumirea populară a unui amestec mineral alcătuit în majoritate din clorură de sodiu (NaCl).

Glosar de alimentație și Sare de bucătărie · Leuștean și Sare de bucătărie · Vezi mai mult »

Sămânță

Sămânța este un organ al plantelor superioare, care poate fi fie liberă, adică neînchisă în fruct ca la plantele încadrate în Încrengătura Pinophyta (ex: brad, pin, molid), fie închisă în fruct ca la plantele din Încrengătura Magnoliophyta (Angiospermatophyta), (vezi Regnum Plantae subcapitolul Clasificarea regnului).

Glosar de alimentație și Sămânță · Leuștean și Sămânță · Vezi mai mult »

Stomac

digestiv la om: 1.

Glosar de alimentație și Stomac · Leuștean și Stomac · Vezi mai mult »

Supă

Supă cu tăieței Supă poloneză cu ciuperci Supa este o fiertură de legume sau de carne cu legume la care se pot adăuga tăiței, zarzavaturi, precum și mirodenii.

Glosar de alimentație și Supă · Leuștean și Supă · Vezi mai mult »

Ulei vegetal

Uleiul vegetal este un compus organic extras din semințele sau celelalte organe ale unei plante.

Glosar de alimentație și Ulei vegetal · Leuștean și Ulei vegetal · Vezi mai mult »