25 relaţii: Aldehidă, Aldoză, Carbonil, Cetonă, Cetoză, Ciclohexan, Compus organic, Dioză, Dizaharidă, Drojdie, Galactoză, Glucidă, Glucoză, Heptoză, Hexoză, Hidroxil, Legătură glicozidică, Limba greacă, Moleculă, Oligozaharidă, Pentoză, Polizaharidă, Proiecție Haworth, Tetroză, Trioză.
Aldehidă
Aldehidele se formează de obicei prin oxidarea grupei hidroxi a alcoolilor primari Aldehidele sunt compuși organici care conțin în molecula lor o grupă carbonil, care se leagă de un atom de hidrogen și de un radical (după cum se observă și în imagine).
Nou!!: Monozaharidă și Aldehidă · Vezi mai mult »
Aldoză
gliceraldehidei O aldoză este o monozaharidă (glucidă simplă) care conține o singură grupare aldehidă (−CH.
Nou!!: Monozaharidă și Aldoză · Vezi mai mult »
Carbonil
În chimia organică, o grupă carbonil este o grupă funcțională compusă dintr-un atom de carbon dublu legat de un atom de oxigen: C.
Nou!!: Monozaharidă și Carbonil · Vezi mai mult »
Cetonă
Formula de structură generalizată a cetonelor; R1 și R2 reprezintă radicali organici și pot fi diferiți sau identici. Cetonele sunt compuși chimici ce conțin ca grupă funcțională o grupare carbonil (>C.
Nou!!: Monozaharidă și Cetonă · Vezi mai mult »
Cetoză
O cetoză este o monozaharidă care conține doar o singură grupă de cetonă în moleculă.
Nou!!: Monozaharidă și Cetoză · Vezi mai mult »
Ciclohexan
Ciclohexanul este un cicloalcan cu formula moleculară.
Nou!!: Monozaharidă și Ciclohexan · Vezi mai mult »
Compus organic
Metanul este cel mai simplu compus organic Un compus organic este un compus chimic a cărui moleculă conține legături chimice hidrogen-carbon.
Nou!!: Monozaharidă și Compus organic · Vezi mai mult »
Dioză
Glicolaldehida este singura dioză posibilă O dioză este un tip de monozaharidă care conține doar doi atomi de carbon.
Nou!!: Monozaharidă și Dioză · Vezi mai mult »
Dizaharidă
Zaharoza este o dizaharidă foarte răspândită în natură Dizaharidele sunt zaharide formate prin unirea a două molecule de monozaharide.
Nou!!: Monozaharidă și Dizaharidă · Vezi mai mult »
Drojdie
Drojdie în repaus Drojdia a fost folosită în coacere și fermentare, de mii de ani.
Nou!!: Monozaharidă și Drojdie · Vezi mai mult »
Galactoză
Galactoza (greacă: γαλακτόζη, din lapte) este o monozaharidă (de tipul aldohexoză) care este întâlnită frecvent în mucoasele organismelor vii.
Nou!!: Monozaharidă și Galactoză · Vezi mai mult »
Glucidă
11. Zaharidele (cunoscute și sub denumirea de: zaharuri, glucide, carbohidrați sau hidrați de carbon) sunt compuși organici cu funcțiune mixtă, ce au în compoziția lor atât grupări carbonilice (aldehidă sau cetonă), cât și grupări hidroxilice (hidroxil).
Nou!!: Monozaharidă și Glucidă · Vezi mai mult »
Glucoză
Glucoza este compusul organic, aparținând clasei zaharidelor, care are formula chimică C6H12O6.
Nou!!: Monozaharidă și Glucoză · Vezi mai mult »
Heptoză
O heptoză este un tip de monozaharidă care conține șapte atomi de carbon.
Nou!!: Monozaharidă și Heptoză · Vezi mai mult »
Hexoză
O hexoză este un tip de monozaharidă care conține șase atomi de carbon, având formula moleculară C6H12O6.
Nou!!: Monozaharidă și Hexoză · Vezi mai mult »
Hidroxil
Reprezentare generală a grupării hidroxil în cadrul unui compus organic, unde ''R'' poate fi un radical sau un rest de hidrocarbură Grupa hidroxil este o grupă funcțională, formată dintr-un atom bivalent de oxigen, de care este legat un atom de hidrogen, scrisă de obicei ca -OH:.
Nou!!: Monozaharidă și Hidroxil · Vezi mai mult »
Legătură glicozidică
În chimie, o legătură glicozidică este un tip de legătură covalentă care leagă o moleculă de carbohidrat de o altă moleculă, care poate sau nu să fie carbohidrat.
Nou!!: Monozaharidă și Legătură glicozidică · Vezi mai mult »
Limba greacă
Greaca (Ελληνικά, citit simplificat /elini'ka/) este o limbă indo-europeană, vorbită în Grecia începând cel puțin cu secolul XVII î.Hr..
Nou!!: Monozaharidă și Limba greacă · Vezi mai mult »
Moleculă
Aceeași moleculă reprezentată în 3D și 2D Molecula e cea mai mică parte dintr-o substanță care păstrează compoziția procentuală și toate proprietățile chimice ale acelei substanțe.
Nou!!: Monozaharidă și Moleculă · Vezi mai mult »
Oligozaharidă
Structură chimică Oligozaharidele sunt substanțe organice constituite din 2-10 resturi de monozaharide unite prin punți eterice (C- O- C) și care eliberează prin hidroliza monozaharidelor constituente; hidrați de carbon cu molecula compusă din două până la șase molecule de monozaharide.
Nou!!: Monozaharidă și Oligozaharidă · Vezi mai mult »
Pentoză
Pentoza este o monozaharidă cu 5 atomi de carbon.
Nou!!: Monozaharidă și Pentoză · Vezi mai mult »
Polizaharidă
Polizaharidele sunt hidrocarbonate compuse din mai multe molecule de monozaharide ca de exemplu glucoză, fructoză care sunt legate între ele în lanțuri cu lungimi diferite formând polizaridele ca glicogen, amidon, chitină și celuloză.
Nou!!: Monozaharidă și Polizaharidă · Vezi mai mult »
Proiecție Haworth
α-D-glucopiranozei Proiecția Haworth este metoda de reprezentare a formulelor structurale a formelor ciclice ale zaharidelor, folosindu-se o perspectivă tridimensională simplă.
Nou!!: Monozaharidă și Proiecție Haworth · Vezi mai mult »
Tetroză
O tetroză este un tip de monozaharidă care conține patru atomi de carbon.
Nou!!: Monozaharidă și Tetroză · Vezi mai mult »
Trioză
aldotrioză. cetotrioză. O trioză este un tip de monozaharidă care conține doar trei atomi de carbon.
Nou!!: Monozaharidă și Trioză · Vezi mai mult »