Lucrăm pentru a restaura aplicația Unionpedia în Google Play Store
De ieșirePrimite
🌟Am simplificat designul nostru pentru o navigare mai bună!
Instagram Facebook X LinkedIn

Aromă

Index Aromă

Gustul dulce poate proveni de la diverși compuși; în majoritate, el provine de la zaharide. Cuvântul aromă face referire atât la substanțele care conferă alimentelor sau produselor un gust sau miros plăcut, cât și la emanația acestor substanțe plăcut mirositoare (sau gustul lor).

Cuprins

  1. 28 relaţii: Acadea, Acid heptanoic, Alcool benzilic, Cafea Fortuna, Chimie alimentară, Condiment, Excipient, Fum, Glosar de alimentație, Glosar de biochimie, Gummibär, Gust (simț), Institut supérieur international du parfum, de la cosmétique et de l'aromatique alimentaire, Jeleu, L&M, Maltol, Metabolit secundar, Nivea Brașov, Oregano, Pastă de dinți, Ramune, Sheldon Lee Glashow, Skittles, Sprite, Tuber, Umami, Vanilină, Vegetație mediteraneeană.

Acadea

O acadea este o bomboană pe un băț.

Vedea Aromă și Acadea

Acid heptanoic

Acidul heptanoic, de asemenea cunoscut ca acid enantic, este un acid gras format dintr-o catenă liniară de șase atomi de carbon și cu o grupă carboxil.

Vedea Aromă și Acid heptanoic

Alcool benzilic

Alcoolul benzilic este un alcool aromatic cu formula C6H5CH2OH.

Vedea Aromă și Alcool benzilic

Cafea Fortuna

Cafea Fortuna este cea mai mare companie românească producătoare de cafea.

Vedea Aromă și Cafea Fortuna

Chimie alimentară

Chimia alimentară este studiul chimic al proceselor și interacțiilor tuturor componenților biologici și non-biologici din alimente.

Vedea Aromă și Chimie alimentară

Condiment

Condimente Condimentul (din) este o substanță a plantelor, al căror conținut natural de gust și miros aromatic, se folosesc în prepararea produselor alimentare de toate tipurile.

Vedea Aromă și Condiment

Excipient

capsulelor Un excipient este o substanță chimică sau un amestec de substanțe chimice care se utilizează, împreună cu substanța medicamentoasă (principiul activ), pentru formularea unui anumit medicament.

Vedea Aromă și Excipient

Fum

Fumul de la un incendiu Fumul (din) este o suspensie de particule solide într-un mediu gazos, produsă în cursul arderii incomplete a materialelor combustibile.

Vedea Aromă și Fum

Glosar de alimentație

Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor.

Vedea Aromă și Glosar de alimentație

Glosar de biochimie

Acest glosar cuprinde termeni din biochimie, farmacologie și toxicologie.

Vedea Aromă și Glosar de biochimie

Gummibär

Gummibar este o bomboană gelatinoasă în lungime de 2 cm și are forma unui ursuleț, produs de compania germană Haribo.

Vedea Aromă și Gummibär

Gust (simț)

Papilă gustativă Sistemul gustativ sau simțul gustului este sistemul senzorial care este parțial responsabil de percepția gustului (aroma).

Vedea Aromă și Gust (simț)

Institut supérieur international du parfum, de la cosmétique et de l'aromatique alimentaire

Institut supérieur international du parfum, de la cosmétique et de l'aromatique alimentaire, (ISIPCA), fondată în 1970, este o universitate tehnică de stat din Versailles (Franța).

Vedea Aromă și Institut supérieur international du parfum, de la cosmétique et de l'aromatique alimentaire

Jeleu

Jeleu (dessert) sunt deserturi realizate cu un produs de colagen (gelatină) prelucrat îndulcit și aromatizat.

Vedea Aromă și Jeleu

L&M

Un pachet L&M Blue folosit între anii 2004-2008. Create de compania Liggett & Myers, L&M este o marcă de țigări produse de Altria Grup, Inc.

Vedea Aromă și L&M

Maltol

Maltolul este un compus organic natural, care este utilizat în principal ca potențator de aromă.

Vedea Aromă și Maltol

Metabolit secundar

Taxolul este un exemplu de metabolit secundar vegetal, cu proprietăți anticanceroase. Un metabolit secundar este un metabolit, un compus chimic produs de către specii de bacterii, fungi sau plante, care nu este implicat în procesele obișnuite de creștere celulară, dezvoltare sau reproducere.

Vedea Aromă și Metabolit secundar

Nivea Brașov

Întreprinderea de Produse Cosmetice «Nivea» Brașov, a reprezentat o firmă românească care a reușit să monopolizeze Orientul Apropiat și Europa estică (blocul comunist), datorită raportului calitate-preț avantajos.

Vedea Aromă și Nivea Brașov

Oregano

Oregano (Origanum vulgare - L., cunoscut și ca sovârf, șovârv, măghiran sălbatic, busuioc de pădure sau arigan) este o plantă medicinală din familia Lamiaceae, genului Origanum.

Vedea Aromă și Oregano

Pastă de dinți

Pasta de dinți este o pastă (sau un gel) folosită pentru a curăța și îmbunătăți sănătatea și aspectul estetic al dinților.

Vedea Aromă și Pastă de dinți

Ramune

() este o băutură răcoritoare carbogazoasă japoneză.

Vedea Aromă și Ramune

Sheldon Lee Glashow

Sheldon Lee Glashow este un fizician american, laureat al Premiului Nobel pentru Fizică, în 1979, împreună cu Abdus Salam și Steven Weinberg, pentru contribuțiile aduse de aceștia în domeniul teoriei unificate a interacțiunilor slabă și electromagnetică între particule elementare.

Vedea Aromă și Sheldon Lee Glashow

Skittles

Skittles Skittles este o marcă de bomboane cu aromă de fructe, în prezent produse și comercializate de Compania Wrigley, o divizie a Mars, Inc.

Vedea Aromă și Skittles

Sprite

Sprite este o băutură răcoritoare produsă de The Coca-Cola Company.

Vedea Aromă și Sprite

Tuber

Tuber (Pier Antonio Micheli, 1729 ex Friedrich Heinrich Wiggers, 1780), denumit în popor trufă, este un gen de ciuperci comestibile din încrengătura Ascomycota în ordinul Pezizales și familia Tuberaceae care coabitează cu rădăcinile diferitor arbori (alun, fag, pin, plop, stejar, tei) formând micorize (din limba greacă mykes - ciupercă și rhiza - rădăcină).

Vedea Aromă și Tuber

Umami

Tomatele sunt bogate în gust umami Umami, gustul savorii, este unul dintre gusturile de baza, împreună cu dulce, amar, acru și sărat.

Vedea Aromă și Umami

Vanilină

Vanilina este un compus organic cu formula moleculară C8H8O3.

Vedea Aromă și Vanilină

Vegetație mediteraneeană

Variabilitatea condițiilor climatice și ecologice explică diversitatea covorului vegetal nord-african mediteraneean.

Vedea Aromă și Vegetație mediteraneeană