Lucrăm pentru a restaura aplicația Unionpedia în Google Play Store
De ieșirePrimite
🌟Am simplificat designul nostru pentru o navigare mai bună!
Instagram Facebook X LinkedIn

Legumă

Index Legumă

Legume în piață Legume în magazin Piață în Udaipur Legumă este un termen culinar generic care desemnează orice parte a unei plante consumată uzual de oameni ca hrană, fiind o plantă cultivată sau necultivată care este cunoscută și apreciată de cultura populației locale, dar nu face parte din următoarele categorii culinare: cereale, fructe, ierburi sau mirodenii.

Cuprins

  1. 135 relaţii: Abrămuț, Bihor, Afrodiziac, Agricultura în Uniunea Sovietică, Agricultură, Agricultură intensivă, Alabama, Alexander Grobman, Alimente organice, Amaranth, Andivă, Ardei umpluți, Azot, Bagdad, Binyamina - Ghivat Ada, Blanșare, Broccoli, Brom, Brusture, Bucătăria arabă, Bucătăria aromână, Bucătăria coreeană, Bucătăria iraniană, Bucătăria românească, Bucătărie, Bucovăț (Dumbrava), Timiș, Cameră frigorifică, Cancer, Cantonul Thurgau, Castelul Teleki din Dumbrăvioara, Castravete murat, Ceapă, Cesiu, Chutney, Ciobănesc caucazian, Clătită, Cocor mare, Comuna Grințieș, Neamț, Comuna Pleșoiu, Olt, Comuna Tîrnova, Dondușeni, Conservarea alimentelor, Conservă, Cornucopia, Cosașul verde, Creta, Cupru, Cynara, De re coquinaria, Dietă, Dietă macrobiotică, Djibouti, ... Extinde indicele (85 Mai Mult) »

Abrămuț, Bihor

Abrămuț (în) este un sat în comuna Petreu din județul Bihor, Crișana, România.

Vedea Legumă și Abrămuț, Bihor

Afrodiziac

Un afrodiziac este o substanță sau preparat care stimulează funcțiile sexuale (mărește dorința sexuală), prin acțiune asupra glandelor corticosuprarenale.

Vedea Legumă și Afrodiziac

Agricultura în Uniunea Sovietică

Agricultura în Uniunea Sovietică a fost organizată într-un sistem de ferme de stat (sovhoz) și colective (colhoz).

Vedea Legumă și Agricultura în Uniunea Sovietică

Agricultură

Agricultura este știința și arta cultivării plantelor și a creșterii animalelor.

Vedea Legumă și Agricultură

Agricultură intensivă

Cultură intensivă de grâu în Lund, Suedia Agricultura bazată pe exploatare intensivă, cunoscută și sub denumirea de agricultură intensivă (spre deosebire de agricultura extensivă), reprezintă o formă a agriculturii ce cuprinde atât cultura plantelor, cât și creșterea animalelor și se bazează pe consum și producție ridicate pe unitatea cubică de suprafață de teren agricol.

Vedea Legumă și Agricultură intensivă

Alabama

Alabama este un stat al Statelor Unite ale Americii situat în regiunea sa sudică, așa numita Southern of United States of America.

Vedea Legumă și Alabama

Alexander Grobman

Alexander Grobman este un evreu basarabean, agronom, om de știință în domeniul fiziologiei plantelor și botanist peruvian, cunoscut pentru lucrările sale în domeniul geneticii și selecției porumbului.

Vedea Legumă și Alexander Grobman

Alimente organice

Alimente bio Alimentele organice sunt fructele și legumele rezultate în urma procesului de agricultură organică.

Vedea Legumă și Alimente organice

Amaranth

Amaranthus, cunoscut ca și amarant, este o plantă de gen cosmopolit.

Vedea Legumă și Amaranth

Andivă

Andiva, Cichorium endivia este o legumă din familia Asteraceae.

Vedea Legumă și Andivă

Ardei umpluți

Ardeii umpluți reprezintă un aliment preparat în bucătăria românească și cea moldovenească.

Vedea Legumă și Ardei umpluți

Azot

Liniile Spectrale de Azot Azotul (sau nitrogenul) este elementul chimic din tabelul periodic care are simbolul N și numărul atomic 7.

Vedea Legumă și Azot

Bagdad

Bagdad (în Baġdād; în engleză: Baghdad) este capitala și cel mai mare oraș din Irak.

Vedea Legumă și Bagdad

Binyamina - Ghivat Ada

Binyamina sau Binyamina-Ghivat Ada (în ‬) este un oraș din districtul Haifa al Israelului.

Vedea Legumă și Binyamina - Ghivat Ada

Blanșare

Primul pas în albirea fasolei verzi Broccoli fiind introdus în apă rece pentru a finaliza blanșarea Blanșarea este o procedă culinară prin care un aliment, de obicei o legumă sau un fruct, este opărit în apă clocotită și îndepărtat după un interval scurt, cronometrat și, în cele din urmă, scufundat în apă cu gheață sau limpezit sub jet de apă rece (numită șocare termică) pentru a opri procesul de gătire și a menține culoarea și textura crocantă a alimentului.

Vedea Legumă și Blanșare

Broccoli

Broccoli (Brassica oleracea var. italica) este o legumă din familia brasicaceelor (cruciferelor) ce se utilizează în alimentație.

Vedea Legumă și Broccoli

Brom

Bromul este un element chimic notat cu simbolul chimic Br.

Vedea Legumă și Brom

Brusture

Brusturele (denumit și lipan; Arctium lappa) este o plantă erbacee bienală din familia Asteraceae, cultivată în grădini pentru rădăcinile sale comestibile sau întâlnită frecvent ca buruiană.

Vedea Legumă și Brusture

Bucătăria arabă

Bucătăria arabă cuprinde produse culinare, comune lumii arabe, însă cu diverse varietăți regionale datorită răspândirii geografice foarte largi, din Maroc și Tunisia, trecând prin Egipt, Peninsula Arabică și până în Irak și chiar Turcia.

Vedea Legumă și Bucătăria arabă

Bucătăria aromână

Metsovo, în Grecia Bucătăria aromână (în) este bucătăria tradițională a aromânilor.

Vedea Legumă și Bucătăria aromână

Bucătăria coreeană

Produse tradiționale coreene servite în timpul mesei. Bucătaria coreeană își are originile în tradițiile preistorice din Peninsula Coreeană evolueând printr-o interacțiune complexă a tendințelor de mediu, politiceși culturale.

Vedea Legumă și Bucătăria coreeană

Bucătăria iraniană

''Chelow kebab Bakhtyari'' Bucătăria iraniană (persană: آشپزی ایرانی āšpazi-e iranī) cuprinde tradițiile culinare din Iran.

Vedea Legumă și Bucătăria iraniană

Bucătăria românească

Bucătăria românească este formată din toate felurile de mâncare gătite, în mod tradițional, în spațiul geografic locuit de români.

Vedea Legumă și Bucătăria românească

Bucătărie

Bucătăria reprezintă arta și tehnica preparării alimentelor destinate consumului uman.

Vedea Legumă și Bucătărie

Bucovăț (Dumbrava), Timiș

Bucovăț este un sat în comuna Dumbrava din județul Timiș, Banat, România.

Vedea Legumă și Bucovăț (Dumbrava), Timiș

Cameră frigorifică

O cameră frigorifică este o încăpere, sau un container, format din panouri de poliuretan.

Vedea Legumă și Cameră frigorifică

Cancer

Metastaze hepatice ale unui cancer pancreatic Cancerul cunoscut sub denumirea științifică de tumoare malignă sau neoplasm malign, este un grup de boli ce implică dezvoltarea anormală a celulelor cu potențial de a invada sau a se răspândi în alte părți ale corpului.

Vedea Legumă și Cancer

Cantonul Thurgau

Thurgau (în germană) este un canton al Elveției.

Vedea Legumă și Cantonul Thurgau

Castelul Teleki din Dumbrăvioara

Castelul Teleki din Dumbrăvioara este un monument istoric aflat pe teritoriul satului Dumbrăvioara, comuna Ernei, operă a arhitectului István Möller.

Vedea Legumă și Castelul Teleki din Dumbrăvioara

Castravete murat

Această legumă poate face parte din categoria murături.

Vedea Legumă și Castravete murat

Ceapă

Ceapa (Allium cepa L.), denumită și ceapă de bucătărie sau ceapă de grădină, este o legumă.

Vedea Legumă și Ceapă

Cesiu

Cesiul este un element chimic din grupa metalelor alcaline cu simbolul Cs și cu numărul atomic 55.

Vedea Legumă și Cesiu

Chutney

Chutney ori ciătni (limba hindi / limba nepaleză: चटनी) este un sos picant, adesea dulce-picant, de multe ori dulce-acrișor, din bucătăria indiană.

Vedea Legumă și Chutney

Ciobănesc caucazian

Ciobănescul caucazian (în) este o rasă de câine de talie mare, cu constituție robustă, aproape masivă.

Vedea Legumă și Ciobănesc caucazian

Clătită

Clătita este un preparat culinar obținut prin coacerea unei foi subțiri de aluat făcut din făină de grâu, ouă, lapte, apă și sare, de obicei de formă rotundă, umplută cu dulceață, marmeladă, gem, ciocolată, brânză dulce sau urdă, consumată ca și desert.

Vedea Legumă și Clătită

Cocor mare

Cocorul mare (Grus grus) cunoscut și sub numele de cocorul eurasiatic este o pasăre din familia Gruidae.

Vedea Legumă și Cocor mare

Comuna Grințieș, Neamț

Grințieș (în maghiară Gerinces) este o comună în județul Neamț, Moldova, România, formată din satele Bradu, Grințieș (reședința) și Poiana.

Vedea Legumă și Comuna Grințieș, Neamț

Comuna Pleșoiu, Olt

Pleșoiu este o comună în județul Olt, Oltenia, România, formată din satele Arcești, Arcești-Cot, Cocorăști, Doba, Pleșoiu (reședința), Schitu din Deal și Schitu din Vale.

Vedea Legumă și Comuna Pleșoiu, Olt

Comuna Tîrnova, Dondușeni

Comuna Tîrnova este o comună din raionul Dondușeni, Republica Moldova.

Vedea Legumă și Comuna Tîrnova, Dondușeni

Conservarea alimentelor

Produse conservate Conservarea alimentelor este procesul de tratare al alimentelor cu scopul de a păstra un timp cât mai îndelungat alimente bune pentru consum.

Vedea Legumă și Conservarea alimentelor

Conservă

Conservele sunt produse alimentare din materie primă vegetală sau animală obținute prin conservare, închise ermetic în borcane de sticlă sau în cutii de tablă.

Vedea Legumă și Conservă

Cornucopia

În antichitatea clasică, cornul abundenței, numit și cornucopia (plural cornucopii, de la cuvintele latinești cornu (corn), și copia, (abundență)), era un simbol al abundenței și hranei, de obicei un recipient mare în formă de corn din care se varsă fructe, legume, flori sau monede.

Vedea Legumă și Cornucopia

Cosașul verde

Cosașul verde (Tettigonia viridissima) o insectă ortopteră, asemănătoare cu lăcustele cu antene lungi și cu elitre care produc un țârâit asemănător cu sfârâitul coasei, răspândită în Europa, Asia și Africa de Nord; în România este larg răspândită.

Vedea Legumă și Cosașul verde

Creta

Creta (în greacă: Κρήτη, Kríti; în greaca antică: Κρήτη, Krḗtē) este cea mai sudică insulă greacă la Marea Egee, constituind una din provinciile Greciei.

Vedea Legumă și Creta

Cupru

Cuprul (numit și aramă) este un element din tabelul periodic având simbolul Cu și numărul atomic 29.

Vedea Legumă și Cupru

Cynara

Cynara este un gen de plante din familia Asteraceae, ordinul Asterales, originar din regiunile mediteraneene și Insulele Canare, circa 12 specii, erbacee, erecteMilea Preda - Dicționar dendrofloricol, Editura științifică și enciclopedică, București - 1989, pag.

Vedea Legumă și Cynara

De re coquinaria

Pagină a unei ediții olandeze din secolul XVIII care cuprinde De re coquinaria De re coquinaria sau Ars Magirica este cea mai veche carte de bucate care se cunoaște din Antichitatea romană.

Vedea Legumă și De re coquinaria

Dietă

O selecție de mâncăruri diferite consumate de om; de notat este faptul că dieta unei persoane variază de la om la om În medicină și nutriție, termenul dietă se referă la un regim alimentar special, recomandat fie în cazul unei maladii fie, mai curent, pentru menținerea stării de sănătate, pentru păstrarea sau atingerea unei anumite greutăți corporale, etc.

Vedea Legumă și Dietă

Dietă macrobiotică

Alimente macrobiotice O dietă macrobiotică (sau macrobiotică, din grecescul macro.

Vedea Legumă și Dietă macrobiotică

Djibouti

Djibouti („Gibúti”), oficial Republica Djibouti (în arabă جمهورية جيبوتي, în franceză République de Djibouti), este un stat din Cornul Africii, cu capitala la Djibouti.

Vedea Legumă și Djibouti

Economia comunei Racovița

Bivol venind cu „ciurda” pe Vale'n Sus Economia comunei Racovița a fost și este încă preponderent agrară.

Vedea Legumă și Economia comunei Racovița

Economia Republicii Moldova

Republica Moldova se bucură de o economie de piață emergentă, fiind clasificată drept o țară cu venituri medii-superioare și având un indice de dezvoltare umană ridicat.

Vedea Legumă și Economia Republicii Moldova

Epoca de piatră

Vârf de suliță din obsidian Fragment de flint din calcarele Cenomaniene (100.5-93.9 Ma), ce aflorează în nordul Moldovei în lungul cursurilor râurilor Prut (de ex. localitatea Miorcani) și Nistru (de exemplu localitatea Soroca). Proprietatea de rupere concoidală prezentă la flint și la sticle vulcanice (obsidian) a fost folosită de oamenii din paleolitic pentru obținerea de obiecte ascuțite (cuțite, vârfuri de săgeată, etc.).

Vedea Legumă și Epoca de piatră

Țelină

Țelina (Apium graveolens), este o plantă din familia Apiaceae.

Vedea Legumă și Țelină

Fabrica de conserve Râureni

Fabrica de conserve Râureni a fost înființată în anul 1925, fiind una dintre cele mai prestigioase fabrici de conserve din România, 20 iunie 2003, adevarul.ro, accesat la 23 august 2011.

Vedea Legumă și Fabrica de conserve Râureni

Fasole chinezească

Fasolea chinezească (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) este o legumă cultivată pentru tecile ei comestibile care conțin semințe imature, întocmai ca și fasolea verde.

Vedea Legumă și Fasole chinezească

Fibre alimentare

Fibrele alimentare sunt substanțe incluse în carbohidrați proveniți din alimentele de origine vegetală: fructe, legume, cereale integrale.

Vedea Legumă și Fibre alimentare

Frigărui

Frigărui (la singular: frigăruie) este un fel de mâncare românesc ce constă în bucăți mici de carne (de obicei porc, vită, berbec, oaie sau găină) fripte pe un băț, asemenea kebabului.

Vedea Legumă și Frigărui

Fructarianism

Piață de fructe din Barcelona Fructarianismul (numit și crudivorism) este o formă de veganism ce se limitează la consumul fructelor coapte a plantelor sau a arborilor.

Vedea Legumă și Fructarianism

Galezi

Galezii sunt o națiune și un popor celtic, locuitori nativi ai Țării Galilor aflată în componența Marii Britanii, fiind una dintre cele patru țări ale Regatului Unit.

Vedea Legumă și Galezi

Gastronomia Romei Antice

Pictură din Roma Antică, în care apar ilustrate ouă, carne de pasăre și vase din bronz, găsite în Casa romană a Juliei Felix. Gastronomia Romei Antice a trecut prin numeroase transformări pe durata existenței acestei civilizații.

Vedea Legumă și Gastronomia Romei Antice

Gem

Gemul (din) este un produs alimentar obținut prin fierberea fructelor (prune, mere, pere, caise ș.a.) cu zahăr.

Vedea Legumă și Gem

Glosar de agricultură

Prezentul glosar de agricultură conține termeni din domeniile culturii plantelor, creșterii animalelor, din domenii conexe ca: agrotehnică, agrochimie, medicină veterinară, fitopatologie, sericicultură, apicultură, pedologie, horticultură, pomicultură, viticultură, silvicultură, piscicultură, dar și din domeniul politicii și dreptului agricol național și comunitar.

Vedea Legumă și Glosar de agricultură

Glosar de alimentație

Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor.

Vedea Legumă și Glosar de alimentație

Glosar de artă

Prezentul glosar conține termeni din domeniul artelor vizuale, curentelor artistice, muzeelor.

Vedea Legumă și Glosar de artă

Glosar de biochimie

Acest glosar cuprinde termeni din biochimie, farmacologie și toxicologie.

Vedea Legumă și Glosar de biochimie

Glosar de botanică

Prezentul glosar de botanică conține termeni din domeniul plantelor: părți componente, denumiri de specii și fenomene biologice legate de acestea.

Vedea Legumă și Glosar de botanică

Grădinar

Grădinarul reprezintă persoana care practică grădinăritul și tot ce presupune munca în grădină, de la pregătirea terenului și până la cultivarea, întreținerea plantelor cultivate, recoltare și valorificare sub diverse forme.

Vedea Legumă și Grădinar

Grădinile Hevsel

Grădinile Hevsel (în) sunt formate din cele șapte sute de hectare de terenuri cultivate și fertile aflate în apropierea râului Tigru din estul Turciei, între Castelul Diyarbakır și râu.

Vedea Legumă și Grădinile Hevsel

Grătar (gastronomie)

Grătar sau Barbeque în engleză, este un termen folosit cu variații regionale și naționale semnificative pentru a descrie diferite metode de gătit care folosesc foc și fum pentru a găti mâncarea.

Vedea Legumă și Grătar (gastronomie)

Gulaș

Gulaș unguresc gătit la ceaun (''bogrács'') Gulaș (din este o supă sau tocană de carne și legume condimentate cu boia și chimen uscat, printre altele. Gulașul este originar din Ungaria, fiind un simbol al acestei țări.

Vedea Legumă și Gulaș

Gulie

Gulia (lat. Brassica oleracea var. gongyloides) este o legumă cu o aroma dulce și delicată, între ridiche și varză, cu un conținut bogat în vitamina C și potasiu.

Vedea Legumă și Gulie

Horticultură

right Horticultura este un complex de științe biologice aplicate, care studiază cultura și ameliorarea pomilor și arbuștilor fructiferi, viței de vie, legumelor și florilor precum și vinificarea strugurilor și tehnologia prelucrării produselor horticole.

Vedea Legumă și Horticultură

Ibiza

Ibiza este o insulă din arhipelagul Baleare, situată în vestul Mării Mediterane, care aparține Spaniei.

Vedea Legumă și Ibiza

Insulele Ionice

Insulele Ionice (- Perifereia Ionion Nision) este un arhipelag din Marea Ionică, organizat ca una din cele 13 regiuni ale Greciei, subdivizat în 4 prefecturi.

Vedea Legumă și Insulele Ionice

Județul Bălți (Republica Moldova)

Județul Bălți a fost o unitate administrativ-teritorială a Republicii Moldova, care a existat din 1998 până la revenirea la raioane în 2003.

Vedea Legumă și Județul Bălți (Republica Moldova)

Județul Timiș

Timiș este un județ așezat în partea de vest a României, în centrul provinciei istorice Banat.

Vedea Legumă și Județul Timiș

Kârgâzstan

Kârgâzstan ''(vedere din satelit)'' Republica Kârgâză (sau Kârgâzstan, denumire scrisă uneori cu î în loc de â, sau sub formele Kirghizstan, Kirghiztan; în kirghiză Кыргызстан, în) este o țară din Asia Centrală.

Vedea Legumă și Kârgâzstan

Lăpușel, Maramureș

Lăpușel (în) este un sat în comuna Recea din județul Maramureș, Transilvania, România.

Vedea Legumă și Lăpușel, Maramureș

Listă de aditivi alimentari

În această listă sunt prezentați aditivi alimentari grupați după rolul acestora în modificarea caracteristicilor produselor alimentare.

Vedea Legumă și Listă de aditivi alimentari

Listă de legume

Legumele din această listă sunt clasificate după părțile lor comestibile.

Vedea Legumă și Listă de legume

Luther Burbank

Luther Burbank Luther Burbank (7 martie 1849 – 11 aprilie 1926) a fost un botanist, horticultor și pionier agronom american.

Vedea Legumă și Luther Burbank

Matca, Galați

Matca este o comună în județul Galați, Moldova, România, formată numai din satul de reședință cu același nume.

Vedea Legumă și Matca, Galați

Medicamente antiobezitate

  Orlistat (Xenical), cel mai frecvent utilizat medicament pentru tratarea obezității și sibutramină (Meridia), un medicament care a fost retras din cauza efectelor nedorite cardiovasculare Medicamentele împotriva obezității sau medicamentele pentru slăbire sunt agenți farmacologici care reduc sau ajută la controlul greutății.

Vedea Legumă și Medicamente antiobezitate

Meglenoromâni

Istroromâni Meglenoromâni Sat locuit de aromâni Meglenoromânii (numiți în România și machedoni) sunt una dintre cele patru ramuri ale românilor, pe lângă dacoromâni, aromâni și istroromâni.

Vedea Legumă și Meglenoromâni

Mic dejun

Pâine prăjită cu jumări. Mic dejun francez Mic dejun englez Mic dejun tradițional japonez Micul dejun este o mâncare care se ia de regulă dimineața.

Vedea Legumă și Mic dejun

Mircea cel Bătrân

Mircea cel Bătrân a fost domnul Țării Românești între 23 septembrie 1386 - noiembrie 1394 (sau mai 1395) și între ianuarie 1397 - 31 ianuarie 1418.

Vedea Legumă și Mircea cel Bătrân

Morcov

Morcovul (Daucus carota subsp. sativus) este o plantă plantă bienală din familia Apiaceae (numită și Umbelliferae), cultivată pe scară largă pentru rădăcina sa cărnoasă, comestibilă, consumată ca legumă.

Vedea Legumă și Morcov

Naan

Naan (în, Punjabi: ਨਾਨ,, paștună: نان Dari: نان) este o pâine plată, dospită, coaptă în cuptor sau prăjită, care se găsește în bucătăriile în principal din Asia de Vest, Asia Centrală, Subcontinentul Indian, Indonezia, Myanmar și Caraibe.

Vedea Legumă și Naan

Natufi

Cultura Natufi a existat în regiunea Mediteraneană a Levantului.

Vedea Legumă și Natufi

Nutriție

Nutriția este știința despre interacțiunile dintre nutrienți și alte substanțe din hrană (de exemplu, fitonutrienți, antocianine, taninuri, etc.) în raport cu mentenanța, dezvoltarea, reproducerea, sănătatea și starea de boală a unui organism.

Vedea Legumă și Nutriție

Ohotonă roșie

Ohotona roșie (Ochotona rutila) este un mamifer din familia Ochotonidae a ordinului lagomorfelor, fiind astfel înrudită cu iepurii.

Vedea Legumă și Ohotonă roșie

Organizarea statală a Imperiului Otoman

Imperiul Otoman a moștenit un complicat amestec de tradiții politice de la diferite grupuri etnice: turci, perși, mongoli sau mesopotamieni.

Vedea Legumă și Organizarea statală a Imperiului Otoman

Pakora

Pakora (Bhajia, bengaleză Bhaja sau în sudul Indiei Bajji) este o gustare populară din India și Pakistan.

Vedea Legumă și Pakora

Parcul Național Nistrul de Jos (Republica Moldova)

Nistrul de Jos este o arie protejată din Republica Moldova, parc național și zonă umedă de importanță internațională.

Vedea Legumă și Parcul Național Nistrul de Jos (Republica Moldova)

Pelagră

Pelagra este o boală cauzată de o dietă deficitară sau de incapacitatea organismului de a absorbi, fie niacina (una dintre vitaminele complexului B), fie triptofanul (un aminoacid esențial).

Vedea Legumă și Pelagră

Piftie

Piftia (răciturile sau aiturile) este un preparat culinar din grupa gustărilor reci obținut prin fierberea îndelungată a bucăților de carne (porc, vițel, curcan, cocoș, gâscă, pește) cu os și cartilaje, în asociere cu legume, zarzavaturi și diferite condimente.

Vedea Legumă și Piftie

Plăcintă

Plăcinta este un preparat de patiserie făcut din foi de aluat, între care se pune o umplutură de brânză, carne, cartofi, varză, dovleac, fructe (mere) sau ciocolată, și copt în cuptor sau prăjit pe tavă.

Vedea Legumă și Plăcintă

Pleurotus cornucopiae

Pleurotus cornucopiae (Jean-Jacques Paulet, 1793 ex Léon Louis Rolland, 1910), din încrengătura Basidiomycota în familia Pleurotaceae și de genul Pleurotus este o ciupercă comestibilă, denumită în popor burete cornet.

Vedea Legumă și Pleurotus cornucopiae

Pleurotus eryngii

Pleurotus eryngii (Augustin Pyramus de Candolle, 1815 ex Lucien Quélet 1872), din încrengătura Basidiomycota în familia Pleurotaceae și de genul Pleurotus, este o ciupercă comestibilă parazitară destul de rară în natură, dar mult cultivată, denumită în popor păstrăvul scailor sau ciupercă regală.

Vedea Legumă și Pleurotus eryngii

Pleurotus ostreatus

Pleurotus ostreatus (Nikolaus Joseph von Jacquin, 1774 ex Paul Kummer (1871) din încrengătura Basidiomycota, în familia Pleurotaceae și de genul Pleurotus, este o ciupercă comestibilă, care crește sălbatică sau poate fi și cultivată. Ea este denumită în popor păstrăv de fag, burete negru, păstrag, găinușa-pădurii sau păstrăvul cerului.

Vedea Legumă și Pleurotus ostreatus

Pleurotus pulmonarius

Pleurotus pulmonarius (Elias Magnus Fries, 1821 ex Quél., 1872) din încrengătura Basidiomycota, în familia Pleurotaceae și de genul Pleurotus, este o ciupercă comestibilă, care crește sălbatică sau poate fi și cultivată.

Vedea Legumă și Pleurotus pulmonarius

Polifenol

Polifenolii sunt o clasă de compuși organici foarte răspândiți în natură, caracterizați în principal prin prezența mai multor grupe hidroxilice de tip fenolic.

Vedea Legumă și Polifenol

Polygonatum

Polygonatum, cunoscut de asemenea și sub denumirea de coada cocoșului sau pecetea lui Solomon, este un gen de plante cu flori.

Vedea Legumă și Polygonatum

Potasiu

Potasiul (sau kaliu, notat cu simbolul K, din, din limba arabă: القَلْيَه‎ al-qalyah „cenușă de plante”Vegetable substances: materials of manufactures, Society for the Diffusion of Useful Knowledge (Great Britain), pagina 270) este elementul chimic cu numărul atomic 19.

Vedea Legumă și Potasiu

Povestea Iepurașului Peter

Povestea iepurașului Peter este o carte pentru copii scrisă și ilustrată de Beatrix Potter care îl urmărește pe tânărul și răutăciosul iepuraș Peter care intră în grădina domnului McGregor.

Vedea Legumă și Povestea Iepurașului Peter

Prânz

O mâncare de prânz Un prânz sau dejun este masa principală a zilei.

Vedea Legumă și Prânz

Ramat Gan

Scoala Superioară textilă şi de design Shenkar Ramat Gan pe harta zonei Gush Dan Ramat Gan (ebr. ‏רמת גן‎) este un oraș din Israel având 145,875 loc.

Vedea Legumă și Ramat Gan

Ratatouille

Un castron de ''Ratatouille'' Ratatouille este o tocană de legume tradițională, din regiunea Provence a Franței, originară în Nice.

Vedea Legumă și Ratatouille

Regiunea de dezvoltare Nord-Est

Nord-Est este o regiune de dezvoltare a României, creată în anul 1998.

Vedea Legumă și Regiunea de dezvoltare Nord-Est

Relațiile dintre Republica Moldova și Rusia

Relațiile moldo-ruse reprezintă relațiile externe bilaterale dintre Republica Moldova și Federația Rusă, două state est-europene, post-comuniste, ex-sovietice.

Vedea Legumă și Relațiile dintre Republica Moldova și Rusia

Rembert Dodoens

Rembert Dodoens (născut Rembert Van Joenckema) a fost un medic și botanist flamand, cunoscut și sub numele său latinizat Rembertus Dodonaeus.

Vedea Legumă și Rembert Dodoens

Roșie

Roșia (pătlăgica roșie sau mai rar tomata), numită științific Solanum lycopersicum, este o plantă din familia Solanaceae, apropiată pe linie genetică de următoarele plante, de asemenea originare din „Lumea Nouă”: tutun, ardei, cartof, vânătă și physalis alkekengi.

Vedea Legumă și Roșie

Sahara

Deșertul Sahara văzut din satelit Sahara (în arabă: الصحراء الكبرى‎, al-ṣaḥrāʼ al-kubrá, având înțelesul de „cel mai mare deșert”) este cel mai mare deșert uscat, și al treilea cel mai mare de pe Pământ, după Antarctica și Arctica, cu o suprafață de 9.400.000 km².

Vedea Legumă și Sahara

Salată (mâncare)

O farfurie cu salată O salată ''Crab Louie'' Salată mixtă O salată este oricare dintr-o gamă largă de mâncăruri care includ legume fierte sau crude.

Vedea Legumă și Salată (mâncare)

Samariu

Samariu (simbol Sm) este elementul chimic cu numărul atomic 62.

Vedea Legumă și Samariu

Scorbut

Scorbutul (pronunțare: scorbút) este o boală care apare din cauza aportului insuficient de vitamina C și duce la formarea de pete livide pe piele, gingii moi și sângerări ale practic tuturor membranelor mucoase.

Vedea Legumă și Scorbut

Scorțoneră

Scorțonera (Scorzonera hispanica) este o plantă originară din Europa, care face parte din familia Asteraceae.

Vedea Legumă și Scorțoneră

Sfeclă roșie

Sfecla roșie este o plantă cultivată pentru rădăcina sa cărnoasă folosită pe post de legumă în alimentația omenească și ca plantă furajeră.

Vedea Legumă și Sfeclă roșie

Smochin

Smochinul (Ficus carica) este un arbore sau un arbust din familia Moraceae, una din numeroasele specii ale genului Ficus.

Vedea Legumă și Smochin

Spaghete

Spaghete Spaghetele (din italianul spaghetti, /spa'get:i/) sunt paste făinoase subțiri, cu lungimi de mari dimensiuni, și cu formă cilindrică.

Vedea Legumă și Spaghete

Spanac

Spanac cu frunze și flori Spanacul (Spinacia oleracea) este o plantă cu flori legumicolă din familia Amaranthaceae, originară din Asia Centrală și de Vest.

Vedea Legumă și Spanac

Sushi

Diverse tipuri de sushi. este un preparat servit cu, combinat cu diverse alte ingrediente.

Vedea Legumă și Sushi

Tântava, Giurgiu

Tântava, sau Tîntava, este un sat în comuna Grădinari din județul Giurgiu, Muntenia, România.

Vedea Legumă și Tântava, Giurgiu

Timișoara

Timișoara (în Timisvaria; în Temesvár; în Temeschwar, alternativ Temeschburg sau Temeswar; în Temišvar; în turcă Temeșvar) este municipiul de reședință al județului Timiș, Banat, România.

Vedea Legumă și Timișoara

Turceni

Turceni este un oraș în județul Gorj, Oltenia, România, format din localitățile componente Jilțu și Turceni (reședința), și din satele Gârbovu, Murgești, Strâmba-Jiu și Valea Viei.

Vedea Legumă și Turceni

Varză creață

Varza creață are denumirea științifică Brassica oleracea var.

Vedea Legumă și Varză creață

Varză de Bruxelles

Varza de Bruxelles (latină Brassica oleracea var. gemmifera) este o legumă și o varietate de varză din familia de plante brassicaceae.

Vedea Legumă și Varză de Bruxelles

Vânătă

Vânăta (sau pătlăgea vânătă) (Solanum melongena) este o specie a genului Solanum, originară din India de sud și Sri Lanka.

Vedea Legumă și Vânătă

Vegetarianism

O varietate de alimente vegetariene. Vegetarianismul este practica unei diete ce exclude toate produsele animale, printre care mezelurile, peștele, stridiile, crustaceele și alte produse obținute prin măcel.

Vedea Legumă și Vegetarianism

VeggieTales

VeggieTales este o serie animată de copii creată de Big Idea Entertainment, care conține legume antropomorfe în povestiri care transporta teme morale bazate pe creștinism.

Vedea Legumă și VeggieTales

Venezuela

Venezuela (denumire oficială: República Bolivariana de Venezuela) este o țară situată în nordul Americii de Sud, cuprinzând terminațiile nordice ale Munților Anzi (care depășesc 5000 m), câmpia fluviului Orinoco și Podișul Guyanelor (care ajunge la 3000 m), dispuse în ordine de la nord-vest spre sud-est.

Vedea Legumă și Venezuela

Vitamină

Vitaminele sunt substanțe chimice organice necesare în cantități mici pentru ca organismul să fie sănătos.

Vedea Legumă și Vitamină

Xhosa (grup etnic)

Grupul etnic xhosa (eng./ˈkɔːsə/ or /ˈkoʊsə/; Xhosa, pronunție: (ascultă)) este un grup etnic bantu din Africa de Sud, aflat în principal în Provincia Cap Oriental, Africa de Sud și, în ultimele două secole, în toată partea de sud și partea central-sudică a Republicii Sud-Africane.

Vedea Legumă și Xhosa (grup etnic)

Zimnicea

Zimnicea este un oraș în județul Teleorman, Muntenia, România.

Vedea Legumă și Zimnicea

Cunoscut ca Leguma, Legume.

, Economia comunei Racovița, Economia Republicii Moldova, Epoca de piatră, Țelină, Fabrica de conserve Râureni, Fasole chinezească, Fibre alimentare, Frigărui, Fructarianism, Galezi, Gastronomia Romei Antice, Gem, Glosar de agricultură, Glosar de alimentație, Glosar de artă, Glosar de biochimie, Glosar de botanică, Grădinar, Grădinile Hevsel, Grătar (gastronomie), Gulaș, Gulie, Horticultură, Ibiza, Insulele Ionice, Județul Bălți (Republica Moldova), Județul Timiș, Kârgâzstan, Lăpușel, Maramureș, Listă de aditivi alimentari, Listă de legume, Luther Burbank, Matca, Galați, Medicamente antiobezitate, Meglenoromâni, Mic dejun, Mircea cel Bătrân, Morcov, Naan, Natufi, Nutriție, Ohotonă roșie, Organizarea statală a Imperiului Otoman, Pakora, Parcul Național Nistrul de Jos (Republica Moldova), Pelagră, Piftie, Plăcintă, Pleurotus cornucopiae, Pleurotus eryngii, Pleurotus ostreatus, Pleurotus pulmonarius, Polifenol, Polygonatum, Potasiu, Povestea Iepurașului Peter, Prânz, Ramat Gan, Ratatouille, Regiunea de dezvoltare Nord-Est, Relațiile dintre Republica Moldova și Rusia, Rembert Dodoens, Roșie, Sahara, Salată (mâncare), Samariu, Scorbut, Scorțoneră, Sfeclă roșie, Smochin, Spaghete, Spanac, Sushi, Tântava, Giurgiu, Timișoara, Turceni, Varză creață, Varză de Bruxelles, Vânătă, Vegetarianism, VeggieTales, Venezuela, Vitamină, Xhosa (grup etnic), Zimnicea.