15 relaţii: Amidon, Bacterie, Cataliză, Celuloză, Enzimă, Glicozidază, Glucoză, Hemiceluloză, Legătură glicozidică, Monozaharidă, Oligozaharidă, Polizaharidă, Protozoar, Reacție de hidroliză, Regnul Fungi.
Amidon
Amidonul este o polizaharidă care, din punct de vedere structural, este alcătuită din amiloză și amilopectină.
Nou!!: Celulază și Amidon · Vezi mai mult »
Bacterie
Bacteriile sunt microorganisme procariote și alcătuiesc domeniul Bacteria (sinonim Eubacteria).
Nou!!: Celulază și Bacterie · Vezi mai mult »
Cataliză
Cataliza reprezintă procesul de creștere a vitezei de reacție a unei reacții chimice prin participarea unei substanțe denumite catalizator.
Nou!!: Celulază și Cataliză · Vezi mai mult »
Celuloză
Celuloza este un compus organic natural din categoria polizaharidelor, fiind constituentul principal al membranelor celulelor vegetale.
Nou!!: Celulază și Celuloză · Vezi mai mult »
Enzimă
Imagine de tip panglică a enzimei TIM (triozo-fosfat-izomeraza), care catalizează conversia reversibilă a izomerilor dihidroxiaceton-fosfat și D-gliceraldehid-3-fosfat Enzimele (din limba greacă - zymosis - ferment) sunt macromolecule de origine proteică cu rol de biocatalizatori, cu ajutorul cărora celulele vii pot înfăptui reacții complexe într-un timp scurt, la temperatura mediului înconjurător.
Nou!!: Celulază și Enzimă · Vezi mai mult »
Glicozidază
Glicozidazele (denumite și glicozid-hidrolaze sau glicozil-hidrolaze) alcătuiesc o familie de enzime care sunt implicate în catalizarea reacțiilor de hidroliză a legăturilor glicozidice din polizaharide sau glucide cu molecule complexe.
Nou!!: Celulază și Glicozidază · Vezi mai mult »
Glucoză
Glucoza este compusul organic, aparținând clasei zaharidelor, care are formula chimică C6H12O6.
Nou!!: Celulază și Glucoză · Vezi mai mult »
Hemiceluloză
Hemiceluloza (cunoscută și ca polioză) este un tip de polizaharidă heteropolimerică, prezentă în pereții celulari, împreună cu celuloza, la aproape toate speciile de plante.
Nou!!: Celulază și Hemiceluloză · Vezi mai mult »
Legătură glicozidică
În chimie, o legătură glicozidică este un tip de legătură covalentă care leagă o moleculă de carbohidrat de o altă moleculă, care poate sau nu să fie carbohidrat.
Nou!!: Celulază și Legătură glicozidică · Vezi mai mult »
Monozaharidă
Glucoza (alfa-D-glucopiranoza este reprezentată) este una dintre cele mai cunoscute monozaharide. Monozaharidele (din greacă: monos: unu, sacchar: zahăr; mai rar denumite și oze) sunt compuși organici cu funcțiuni mixte (hidroxil și carbonil), care conțin în moleculă o grupare funcțională carbonil și grupe hidroxil.
Nou!!: Celulază și Monozaharidă · Vezi mai mult »
Oligozaharidă
Structură chimică Oligozaharidele sunt substanțe organice constituite din 2-10 resturi de monozaharide unite prin punți eterice (C- O- C) și care eliberează prin hidroliza monozaharidelor constituente; hidrați de carbon cu molecula compusă din două până la șase molecule de monozaharide.
Nou!!: Celulază și Oligozaharidă · Vezi mai mult »
Polizaharidă
Polizaharidele sunt hidrocarbonate compuse din mai multe molecule de monozaharide ca de exemplu glucoză, fructoză care sunt legate între ele în lanțuri cu lungimi diferite formând polizaridele ca glicogen, amidon, chitină și celuloză.
Nou!!: Celulază și Polizaharidă · Vezi mai mult »
Protozoar
Protozoarele (din - primul animal; "protos"-primul, "zoon"-animal) sunt cele mai simple organisme eucariote.
Nou!!: Celulază și Protozoar · Vezi mai mult »
Reacție de hidroliză
Hidroliza este o reacție chimică în care are loc desfacerea unei legături chimice prin combinarea cu moleculele de apa.
Nou!!: Celulază și Reacție de hidroliză · Vezi mai mult »
Regnul Fungi
Regnul Fungi (ciupercile) formează al treilea mare regn al organismelor eucariote alături de Regnul Animalia și Regnul Plantae cu peste 100.000 de specii cunoscute.
Nou!!: Celulază și Regnul Fungi · Vezi mai mult »