Lucrăm pentru a restaura aplicația Unionpedia în Google Play Store
De ieșirePrimite
🌟Am simplificat designul nostru pentru o navigare mai bună!
Instagram Facebook X LinkedIn

Acid lauric

Index Acid lauric

Acidul lauric (cunoscut și sub denumirea IUPAC acid dodecanoic) este un acid carboxilic natural cu formula de structură restrânsă CH3-(CH2)10-COOH.

Cuprins

  1. 3 relaţii: Acid carboxilic, Acid gras, Dodecanol.

  2. Nutriție

Acid carboxilic

Structura generală a unui acid carboxilic, unde R este un rest organic iar cu albastru este semnalată grupa carboxil. O imagine generată pe computer reprezentând o grupă carboxil. Grupa carboxil nu poate exista singură. Acizii carboxilici sunt acizi organici care conțin în molecula lor o grupă funcțională carboxil, -C(.

Vedea Acid lauric și Acid carboxilic

Acid gras

acidului oleic. În chimie, și în special în biochimie, un acid gras este un acid carboxilic care are o catenă alifatică lungă (poate fi ori saturată, ori nesaturată).

Vedea Acid lauric și Acid gras

Dodecanol

Dodecanolul (denumit și alcool 1-dodecilic sau alcool laurilic) este un compus organic cu formula chimică CH3(CH2)11OH.

Vedea Acid lauric și Dodecanol

Vezi și

Nutriție