6 relaţii: Activitate optică, Carbon, Cetonă, Dihidroxiacetonă, Moleculă, Monozaharidă.
Activitate optică
Activitatea optică reprezintă fenomenul optic de rotire a planului de polarizație a luminii liniar polarizate, întâlnit în cazul anumitor substanțe (ex. cuarț, cristale de zahăr, zahăr în soluție, cinabru, clorat de sodiu, terebentină, sulfat de chinină etc.), este numit polarizare rotatorie.
Nou!!: Cetoză și Activitate optică · Vezi mai mult »
Carbon
Carbonul (din latină: carbo, „cărbune”) este un element chimic cu simbolul C și numărul atomic 6.
Nou!!: Cetoză și Carbon · Vezi mai mult »
Cetonă
Formula de structură generalizată a cetonelor; R1 și R2 reprezintă radicali organici și pot fi diferiți sau identici. Cetonele sunt compuși chimici ce conțin ca grupă funcțională o grupare carbonil (>C.
Nou!!: Cetoză și Cetonă · Vezi mai mult »
Dihidroxiacetonă
Dihidroxiacetona (denumită și gliceronă) este o monozaharidă, din categoria triozelor, cu formula C3H6O3.
Nou!!: Cetoză și Dihidroxiacetonă · Vezi mai mult »
Moleculă
Aceeași moleculă reprezentată în 3D și 2D Molecula e cea mai mică parte dintr-o substanță care păstrează compoziția procentuală și toate proprietățile chimice ale acelei substanțe.
Nou!!: Cetoză și Moleculă · Vezi mai mult »
Monozaharidă
Glucoza (alfa-D-glucopiranoza este reprezentată) este una dintre cele mai cunoscute monozaharide. Monozaharidele (din greacă: monos: unu, sacchar: zahăr; mai rar denumite și oze) sunt compuși organici cu funcțiuni mixte (hidroxil și carbonil), care conțin în moleculă o grupare funcțională carbonil și grupe hidroxil.
Nou!!: Cetoză și Monozaharidă · Vezi mai mult »