6 relaţii: Digliceridă, Gliceridă, Glosar de alimentație, Lipază, Listă de termeni medicali, Trigliceridă.
Digliceridă
O digliceridă sau diacilglicerol (simbol DAG; format de la di- și gliceridă) este un compus organic de tip ester, derivat de la glicerol, care a fost esterificat cu două molecule de acizi grași, care pot fi diferiți sau identici.
Nou!!: Monogliceridă și Digliceridă · Vezi mai mult »
Gliceridă
Gliceridele sunt esteri ai glicerinei cu acizi grași.
Nou!!: Monogliceridă și Gliceridă · Vezi mai mult »
Glosar de alimentație
Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor.
Nou!!: Monogliceridă și Glosar de alimentație · Vezi mai mult »
Lipază
1GPL.. Lipazele sunt o subclasă de enzime din clasa hidrolazelor care catalizează reacția de hidroliză a lipidelor.
Nou!!: Monogliceridă și Lipază · Vezi mai mult »
Listă de termeni medicali
Lipsa mana stanga de la incheetura.
Nou!!: Monogliceridă și Listă de termeni medicali · Vezi mai mult »
Trigliceridă
acid α-linolenic. O trigliceridă (simbol TG; format de la tri- și gliceridă) este un compus organic de tip ester, derivat de la glicerol, care a fost esterificat cu 3 molecule de acizi grași, care pot fi diferiți sau identici.
Nou!!: Monogliceridă și Trigliceridă · Vezi mai mult »