Cuprins
12 relaţii: Emil Fischer, Fenilhidrazină, Fructoză, Galactoză, Glucidă, Glucoză, Hidrazonă, Lactoză, Maltoză, Manoză, Monozaharidă, Zaharoză.
Emil Fischer
Numele Emil Fischer se poate referi la.
Vedea Osazonă și Emil Fischer
Fenilhidrazină
Fenilhidrazina este un compus organic, o hidrazină cu formula chimică C6H5-NH-NH2.
Vedea Osazonă și Fenilhidrazină
Fructoză
Fructoză Fructoza este un compus organic cu formula brută C6H12O6, aparținând clasei zaharidelor, o monozaharidă de tipul cetohexozelor, epimer al glucozei.
Vedea Osazonă și Fructoză
Galactoză
Galactoza (greacă: γαλακτόζη, din lapte) este o monozaharidă (de tipul aldohexoză) care este întâlnită frecvent în mucoasele organismelor vii.
Vedea Osazonă și Galactoză
Glucidă
11. Zaharidele (cunoscute și sub denumirea de: zaharuri, glucide, carbohidrați sau hidrați de carbon) sunt compuși organici cu funcțiune mixtă, ce au în compoziția lor atât grupări carbonilice (aldehidă sau cetonă), cât și grupări hidroxilice (hidroxil).
Vedea Osazonă și Glucidă
Glucoză
Glucoza este compusul organic, aparținând clasei zaharidelor, care are formula chimică C6H12O6.
Vedea Osazonă și Glucoză
Hidrazonă
Formula de structură generală a unei hidrazine Hidrazonele reprezintă o clasă de compuși organici cu structura generală.
Vedea Osazonă și Hidrazonă
Lactoză
Lactoza este un compus organic, o glucidă care poate fi întâlnită în lapte.
Vedea Osazonă și Lactoză
Maltoză
Maltoza este o dizaharidă formată din două unități de glucoză legate printr-o legătură α(1→4), în urma unei reacții de condensare.
Vedea Osazonă și Maltoză
Manoză
Manoza este o monozaharidă de tip aldoză (mai exact o aldohexoză) și are formula moleculară C6H12O6.
Vedea Osazonă și Manoză
Monozaharidă
Glucoza (alfa-D-glucopiranoza este reprezentată) este una dintre cele mai cunoscute monozaharide. Monozaharidele (din greacă: monos: unu, sacchar: zahăr; mai rar denumite și oze) sunt compuși organici cu funcțiuni mixte (hidroxil și carbonil), care conțin în moleculă o grupare funcțională carbonil și grupe hidroxil.
Vedea Osazonă și Monozaharidă
Zaharoză
Zaharoza, numită și sucroză este o dizaharidă foarte răspândită în natură, întâlnindu-se în special în sfecla de zahăr (Beta vulgaris) 12-23% și în trestia de zahăr (Saccharum officinarum) 20-27%, fiind cea mai comună formă de zahăr utilizată în alimentație.
Vedea Osazonă și Zaharoză