acces mai rapid decât browser-ul!
20 relaţii: Ariège, Bucătăria franceză, Bucătăria poloneză, Ceapă, Fond, Hașmă, Hoboken, New Jersey, Languedoc, Ludovic al XV-lea al Franței, Mirepoix, Ariège, Morcov, Păstârnac, Pătrunjel, Peninsula Balcanică, Pierre Larousse, Sigismund I al Poloniei, Sos (gastronomie), Supă, Unt, Vin de Madeira.
Ariège
Ariège este un departament din sudul Franței, situat în regiunea Occitania.
Nou!!: Mirepoix și Ariège · Vezi mai mult »
Bucătăria franceză
A Prezentare nouvelle cuisine Prezentare Haute cuisine Vinuri franțuzești însoțesc des mâncarea în Franța Bucătăria franceză sau bucătăria franțuzească (fr. Cuisine française) reprezintă totalitatea stilurilor culinare dezvoltate de-a lungul timpului pe teritoriul Franței, urmând tradiția locală, dar acceptând și influențe din coloniile fostului Imperiu.
Nou!!: Mirepoix și Bucătăria franceză · Vezi mai mult »
Bucătăria poloneză
Bigos Pirogi Bucătăria poloneză (în limba poloneză: kuchnia polska) este un stil de gastronomie care s-a dezvoltat în Polonia, evoluând de-a lungul secolelor, influențată de circumstanțele istorice.
Nou!!: Mirepoix și Bucătăria poloneză · Vezi mai mult »
Ceapă
Ceapa (Allium cepa L.), denumită și ceapă de bucătărie sau ceapă de grădină, este o legumă.
Nou!!: Mirepoix și Ceapă · Vezi mai mult »
Fond
Crearea unui fond într-o oală pe plită Fondul, numit uneori supă de oase sau supă de bază (sau chiar stock, din engleză), este un lichid de gătit savuros care formează baza multor feluri de mâncare în special supe, tocane și sosuri.
Nou!!: Mirepoix și Fond · Vezi mai mult »
Hașmă
Hașma (Allium ascalonicum), numită și șalotă, eșalot sau ceapă franțuzească, este o plantă erbacee perenă din familia Alliaceae (numită anterior Lilliaceae), comestibilă, înrudită cu ceapa, cu care se aseamănă mult.
Nou!!: Mirepoix și Hașmă · Vezi mai mult »
Hoboken, New Jersey
Hoboken, New Jersey Hoboken este un oraș cu 38.577 de locuitori (conform Census 2000) situat în comitatul Hudson, statul, pe cursul râului Hudson, vizavi de Manhattan.
Nou!!: Mirepoix și Hoboken, New Jersey · Vezi mai mult »
Languedoc
Orașul fortificat Carcassonne, o atracție turistică majoră din Languedoc. Languedoc este o provincie istorică din Franța.
Nou!!: Mirepoix și Languedoc · Vezi mai mult »
Ludovic al XV-lea al Franței
Ludovic al XV-lea, cunoscut ca Ludovic cel Mult Iubit (le Bien-Aimé), a fost rege al Franței de la 1 septembrie 1715 până la moartea sa în 1774.
Nou!!: Mirepoix și Ludovic al XV-lea al Franței · Vezi mai mult »
Mirepoix, Ariège
Mirepoix este o comună în departamentul Ariège din sudul Franței.
Nou!!: Mirepoix și Mirepoix, Ariège · Vezi mai mult »
Morcov
Morcovul (Daucus carota subsp. sativus) este o plantă plantă bienală din familia Apiaceae (numită și Umbelliferae), cultivată pe scară largă pentru rădăcina sa cărnoasă, comestibilă, consumată ca legumă.
Nou!!: Mirepoix și Morcov · Vezi mai mult »
Păstârnac
Păstârnacul sau albitura (lat. Pastinaca sativa) este o legumă care se cultivă pentru consumul de rădăcini, folosite drept condiment la prepararea mâncărurilor, deoarece sunt foarte aromate și bogate în vitaminele B1, B2 și C. Este o plantă bianuală care formează în primul an de cultură partea comestibilă (rădăcina îngroșată) și rozeta de frunze, iar în anul al doilea își dezvoltă tulpina floriferă.
Nou!!: Mirepoix și Păstârnac · Vezi mai mult »
Pătrunjel
Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o plantă erbacee legumicolă, cu tulpina înaltă, cultivată pentru rădăcina pivotantă, albă și pentru frunzele ei aromate, întrebuințate în alimentație și în medicina populară.
Nou!!: Mirepoix și Pătrunjel · Vezi mai mult »
Peninsula Balcanică
Balcani este o denumire istorică și geografică folosită pentru a descrie Europa de Sud-Est.
Nou!!: Mirepoix și Peninsula Balcanică · Vezi mai mult »
Pierre Larousse
Pierre Athanase Larousse (n. 23 octombrie 1817 - d. 3 ianuarie 1875) a fost un gramatician, pedagog, lexicograf și editor francez născut în Toucy.
Nou!!: Mirepoix și Pierre Larousse · Vezi mai mult »
Sigismund I al Poloniei
Sigismund I (în, în trad. Sigismund I cel Bătrân) (n. 1 ianuarie 1467 în Kozienice - d. 1 aprilie 1548 în Cracovia) a fost rege al Poloniei (Uniunea statală polono-lituaniană) în 1506-1548.
Nou!!: Mirepoix și Sigismund I al Poloniei · Vezi mai mult »
Sos (gastronomie)
Sosul este un preparat culinar lichid sau vâscos alcătuit dintr-un amestec de ingrediente (preparate la cald sau la rece) și care acompaniază preparatele alimentare.
Nou!!: Mirepoix și Sos (gastronomie) · Vezi mai mult »
Supă
Supă cu tăieței Supă poloneză cu ciuperci Supa este o fiertură de legume sau de carne cu legume la care se pot adăuga tăiței, zarzavaturi, precum și mirodenii.
Nou!!: Mirepoix și Supă · Vezi mai mult »
Unt
O bucată de unt și un cuțit special pentru unt Untul este un produs lactat obținut prin agitarea smântânii.
Nou!!: Mirepoix și Unt · Vezi mai mult »
Vin de Madeira
Madeira este un vin fortificat, fabricat pe insulele Madeira, în largul coastelor Africii.
