Siglă
Uniunpedie
Comunicare
acum pe Google Play
Nou! Descarcati Uniunpedie pe dispozitivul Android™!
Instalați
acces mai rapid decât browser-ul!
 

Glosar de alimentație și Varză

Comenzi rapide: Diferențele, Similarități, Jaccard Similitudine Coeficient, Bibliografie.

Diferența între Glosar de alimentație și Varză

Glosar de alimentație vs. Varză

Acest glosar conține termeni din domeniul alimentației, gastronomiei, alimentației publice, tehnologiei alimentare și băuturilor. Category:Articles with 'species' microformats Varza, care cuprinde mai multe soiuri de Brassica oleracea, este o plantă bienală, comestibilă, cu frunze mari, verzi sau roșii, cultivată ca plantă anuală pentru căpățânile sale cu frunze dense.

Similarități între Glosar de alimentație și Varză

Glosar de alimentație și Varză au 33 lucruri în comun (în Uniunpedie): Aliment de bază, Asia, Brassicaceae, Broccoli, Cartof, Colțunași, Conopidă, Digestie, Domesticire, Europa, Fermentație, Fibre alimentare, Fosfor, Glucidă, Grâu, Grăsime, Gulie, Laxativ, Linte, Marea Mediterană, Nap, Palmier, Petală, Plantă, Plantă bienală, Potasiu, Proteină, Ridiche, Sarma, Scorbut, ..., Specie (biologie), Sulf, Vitamina C. Extinde indicele (3 Mai Mult) »

Aliment de bază

Pâine făcută din făină de grâu. Orez alb fiert. Un aliment de bază formează baza unei diete tradiționale, și este consumat des în astfel de cantități încât să constituie o parte dominantă a unei diete, asigurând o mare parte din necesarul de energie și formând, în general, o proporție semnificativă din aportul de alți nutrienți.

Aliment de bază și Glosar de alimentație · Aliment de bază și Varză · Vezi mai mult »

Asia

Asia Poziţia Asiei pe harta lumii Asia este cel mai întins continent de pe Pământ și, de asemenea, cel mai populat.

Asia și Glosar de alimentație · Asia și Varză · Vezi mai mult »

Brassicaceae

Brassicaceele, sau cruciferele, sunt o familie de plante cu flori (angiosperme).

Brassicaceae și Glosar de alimentație · Brassicaceae și Varză · Vezi mai mult »

Broccoli

Broccoli (Brassica oleracea var. italica) este o legumă din familia brasicaceelor (cruciferelor) ce se utilizează în alimentație.

Broccoli și Glosar de alimentație · Broccoli și Varză · Vezi mai mult »

Cartof

Cartoful (Solanum tuberosum) este o plantă erbacee din familia solanaceelor, cu flori albe sau violete și tulpini subterane terminate cu tuberculi de formă rotundă, ovală sau alungită.

Cartof și Glosar de alimentație · Cartof și Varză · Vezi mai mult »

Colțunași

Colțunașii (plural articulat; singular: colțunaș) sunt un preparat culinar care constă din bucăți de aluat umplute cu brânză, carne tocată, gem, dulceață etc.

Colțunași și Glosar de alimentație · Colțunași și Varză · Vezi mai mult »

Conopidă

Conopida este una din cele câteva plante din specia Brassica oleracea, familia Brassicaceae Este o plantă bienală din punct de vedere botanic, dar în țara noastră se cultivă ca plantă anuală prin aplicarea unei tehnologii adecvate.

Conopidă și Glosar de alimentație · Conopidă și Varză · Vezi mai mult »

Digestie

Digestie poate însemna: - procesul de fagocitoză a celulelor sistemului imun, sau - digestia (absorbția) hranei de către organismele pluricelulare, proces prin care se realizează desfacerea moleculelor mari de hidrocarbonate (polizaharide), grăsimi (lipide) și proteine în molecule mai mici, ca mono-, dizaharide, acizi grași, aminoacizi, tripeptide, rezultând energie și, pe de altă parte, substanțe necesare sintezei țesuturilor organismului.

Digestie și Glosar de alimentație · Digestie și Varză · Vezi mai mult »

Domesticire

Domesticirea unei specii, animale sau vegetale, este procesul prin care sunt câștigate, pierdute sau dezvoltate caractere morfologice, fiziologice sau comportamentale, transmise ereditar, proces rezultat din interacțiunea prelungită, controlul sau selecția deliberată din partea unei comunității umane.

Domesticire și Glosar de alimentație · Domesticire și Varză · Vezi mai mult »

Europa

Europa este un continent situat în întregime în emisfera nordică și în cea mai mare parte în emisfera estică.

Europa și Glosar de alimentație · Europa și Varză · Vezi mai mult »

Fermentație

Fermentația este un proces catabolic de oxidare incompletă, care se realizează în absența oxigenului, și al cărui produs final este un compus organic.

Fermentație și Glosar de alimentație · Fermentație și Varză · Vezi mai mult »

Fibre alimentare

Fibrele alimentare sunt substanțe incluse în carbohidrați proveniți din alimentele de origine vegetală: fructe, legume, cereale integrale.

Fibre alimentare și Glosar de alimentație · Fibre alimentare și Varză · Vezi mai mult »

Fosfor

Fosforul (din cuvintele grecești „phos”.

Fosfor și Glosar de alimentație · Fosfor și Varză · Vezi mai mult »

Glucidă

11. Zaharidele (cunoscute și sub denumirea de: zaharuri, glucide, carbohidrați sau hidrați de carbon) sunt compuși organici cu funcțiune mixtă, ce au în compoziția lor atât grupări carbonilice (aldehidă sau cetonă), cât și grupări hidroxilice (hidroxil).

Glosar de alimentație și Glucidă · Glucidă și Varză · Vezi mai mult »

Grâu

Grâu este un termen generic care desemnează mai multe specii aparținând genului Triticum.

Glosar de alimentație și Grâu · Grâu și Varză · Vezi mai mult »

Grăsime

În nutriție, biologie și chimie, grăsimile sunt amestecuri complexe formate în principal din esteri ai glicerinei cu acizii grași, regăsite în majoritate în organismele vii sau în alimente.

Glosar de alimentație și Grăsime · Grăsime și Varză · Vezi mai mult »

Gulie

Gulia (lat. Brassica oleracea var. gongyloides) este o legumă cu o aroma dulce și delicată, între ridiche și varză, cu un conținut bogat în vitamina C și potasiu.

Glosar de alimentație și Gulie · Gulie și Varză · Vezi mai mult »

Laxativ

Laxativele, cunoscute și sub numele de purgative sau aperiente, sunt substanțe care produc evacuarea conținutului intestinal prin stimularea motilității intestinale.

Glosar de alimentație și Laxativ · Laxativ și Varză · Vezi mai mult »

Linte

Lintea (denumită științific Lens culinaris) este o plantă anuală leguminoasă, scundă, păroasă, cu frunzele paripenat-compuse ale cărei semințe sunt comestibile.

Glosar de alimentație și Linte · Linte și Varză · Vezi mai mult »

Marea Mediterană

Marea Mediterană (sau simplu Mediterana) este o mare de tip mediteraneean cuprinsă între Europa centrală, Asia occidentală și Africa de nord, care comunică cu Atlanticul oriental.

Glosar de alimentație și Marea Mediterană · Marea Mediterană și Varză · Vezi mai mult »

Nap

Napul este o plantă erbacee, bienală cu înălțimea de până la 50–100 cm, cu tulpina floriferă dreaptă, cilindrică, mult ramificată, acoperită cu perișori.

Glosar de alimentație și Nap · Nap și Varză · Vezi mai mult »

Palmier

Palmierul este un arbore din familia Arecaceae, care crește de obicei în zonele tropicale.

Glosar de alimentație și Palmier · Palmier și Varză · Vezi mai mult »

Petală

Petalele (singular, petală) sunt frunze modificate care înconjoară floarea și protejează (înainte de deschiderea sa) organe reproductive ale plantei.

Glosar de alimentație și Petală · Petală și Varză · Vezi mai mult »

Plantă

Regnul Plantae este o categorie sistematică care cuprinde organismele pluricelulare fotosintetizante, adaptate primar la viața terestră.

Glosar de alimentație și Plantă · Plantă și Varză · Vezi mai mult »

Plantă bienală

Pătrunjelul este un exemplu de plantă bienală Plantele bienale sunt acele plante cu flori care trăiesc pe parcursul a două perioade de vegetație pentru a-și completa ciclul de viață.

Glosar de alimentație și Plantă bienală · Plantă bienală și Varză · Vezi mai mult »

Potasiu

Potasiul (sau kaliu, notat cu simbolul K, din, din limba arabă: القَلْيَه‎ al-qalyah „cenușă de plante”Vegetable substances: materials of manufactures, Society for the Diffusion of Useful Knowledge (Great Britain), pagina 270) este elementul chimic cu numărul atomic 19.

Glosar de alimentație și Potasiu · Potasiu și Varză · Vezi mai mult »

Proteină

Structura insulinei. Hormon pancreatic secretat de celulele Langerhans, cu rol de reglare a nivelului glucozei în sânge. În stînga este redat monomerul insulinei, cela care se crede ca este activ biologic. Carbonul verde, hidrogenul alb, oxigenul roșu, iar azotul albastru. Partea dreaptă reprezintă hexamerul, forma de stocare. Unitatea monomerului este formată din lanțul A (albastru) și lanțul B cian. Galbenul reprezintă punțile disulfurice, iar sferele violet, ionii de zinc. Proteinele sunt compuși organici macromoleculari formați din lanțuri simple sau complexe polipeptidice, având ca unități resturi de aminoacizi.

Glosar de alimentație și Proteină · Proteină și Varză · Vezi mai mult »

Ridiche

Ridichea (Raphanus sativus) este o legumă cultivată în regiunile temperate pentru rădăcina ei suculentă și bulboasă.

Glosar de alimentație și Ridiche · Ridiche și Varză · Vezi mai mult »

Sarma

Sarmaua (singular nearticulat sarmá sau uneori, regional, sármă sau o formă de singular refăcută după forma de plural, considerată incorectă, sarmală; plural nearticulat sarmale) este un preparat culinar din carne tocată (de obicei de porc, dar și de vită, oaie, pasăre sau chiar pește), amestecată cu orez și cu alte ingrediente, învelită în foi de varză (proaspătă sau acră (murată)), de viță sau de ștevie etc.

Glosar de alimentație și Sarma · Sarma și Varză · Vezi mai mult »

Scorbut

Scorbutul (pronunțare: scorbút) este o boală care apare din cauza aportului insuficient de vitamina C și duce la formarea de pete livide pe piele, gingii moi și sângerări ale practic tuturor membranelor mucoase.

Glosar de alimentație și Scorbut · Scorbut și Varză · Vezi mai mult »

Specie (biologie)

În biologie, specia (din lat. species) este categoria sistematică fundamentală, inferioară genului și superioară subspeciei.

Glosar de alimentație și Specie (biologie) · Specie (biologie) și Varză · Vezi mai mult »

Sulf

Sulful (numit și pucioasă) este elementul chimic cu simbolul S și cu numărul atomic 16.

Glosar de alimentație și Sulf · Sulf și Varză · Vezi mai mult »

Vitamina C

Vitamina C este un nutrient esențial vieții, solubil în apă, implicat în producția de gluco-corticosteroizi și de anumiți neurotransmițători (substanțe care permit transmisia influxului nervos), în metabolismul glucozei, al colagenului, al acidului folic și al anumitor aminoacizi, în neutralizarea radicalilor liberi și a nitrozaminelor, în reacții imunologice, care facilitează absorbția fierului la nivelul tubului digestiv.

Glosar de alimentație și Vitamina C · Varză și Vitamina C · Vezi mai mult »

Lista de mai sus răspunde la următoarele întrebări

Comparație între Glosar de alimentație și Varză

Glosar de alimentație are 1035 de relații, în timp ce Varză are 149. Așa cum au în comun 33, indicele Jaccard este 2.79% = 33 / (1035 + 149).

Bibliografie

Acest articol arată relația dintre Glosar de alimentație și Varză. Pentru a avea acces la fiecare articol din care a fost extras informația, vă rugăm să vizitați:

Hei! Suntem pe Facebook acum! »