Siglă
Uniunpedie
Comunicare
acum pe Google Play
Nou! Descarcati Uniunpedie pe dispozitivul Android™!
Gratuit
acces mai rapid decât browser-ul!
 

Bucătăria iraniană

Index Bucătăria iraniană

''Chelow kebab Bakhtyari'' Bucătăria iraniană (persană: آشپزی ایرانی āšpazi-e iranī) cuprinde tradițiile culinare din Iran.

95 relaţii: Apiaceae, Ardei umpluți, Ayran, Azerbaidjan (Iran), Baclava, Băutură, Benab, Bob (leguminoasă), Bucătăria turcească, Bucătărie, Cafea, Cafenea, Cafenelele și cafeaua în Imperiul Otoman, Carne, Castravete, Caviar, Cârnat, Ceapă, Chiftele, Ciuperci comestibile, Coriandru, Cultura Iranului, Desert, Șașlâc, Șah-Namé, Șiș chebap, Șofran, Finic, Fistic, Fouman, Franța, Fruct cu coajă lignificată, Gutui, Halva, Houston, Iaurt, Iran, Isfahan, Kebab, Kuku (mâncare), Lahijan, Lămâi, Legumă, Limba persană, Limbi iraniene, Lokma, Londra, Mașhad, Maioneză, Mărar, ..., Mentă, Migdal, Năut, Nowruz, Oțet, Orez, Orez cu lapte, Orz, Patiserie, Pârjoală, Pătrunjel, Perși, Piersic, Piroșcă, Pizza, Praz, Produse lactate, Provincia Gilan, Rodie, Roșie, Safevizi, Salată (mâncare), San Francisco Bay Area, Sare de bucătărie, Schinduf, Scorțișoară, Scrob, Shiraz (Iran), Smochin, Spanac, Stafidă, Suc de rodii, Supă, Syrah, Tabriz, Toronto, Torshi, Trandafir, Ulei de măsline, Unt, Usturoi, Vânătă, Vișin, Vitis, Zerdiceaf. Extinde indicele (45 Mai Mult) »

Apiaceae

Apiaceele (Apiaceae), denumite și Umbelifere, sunt plante ierboase, anuale, bienale sau perene.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Apiaceae · Vezi mai mult »

Ardei umpluți

Ardeii umpluți reprezintă un aliment preparat în bucătăria românească și cea moldovenească.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Ardei umpluți · Vezi mai mult »

Ayran

Ayran (IPA) (turcă: ayran; kazahă: Айран; bulgară: айрян, macedoneană: матеница, аjрaн; greacă: Αϊράνι; armeană: Թան; albaneză: Dhallë) este o băutură de origine turcească din iaurt amestecat cu apă rece și sare, servită rece; acesta este popular în Europa de Sud-Est, Asia Mică și Orientul Mijlociu.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Ayran · Vezi mai mult »

Azerbaidjan (Iran)

Azerbaidjan (Iran) Azerbaijan sau Azarbaijan (kurdă: ئازه‌ربایجان), de asemenea Azerbaijanul Iranian ori Azarbaijanul Iranian (persană: آذربایجان ایران; Āzarbāijān-e Irān), este o regiune geografică care cuprinde extremitatea nord-vestică a Iranului, parte a Azerbaidjanului istoric.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Azerbaidjan (Iran) · Vezi mai mult »

Baclava

Baclava Baklava iraniană Baclavaua este un desert turcesc, delicatesa fiind una dintre cele mai cunoscute prăjituri ale Orientului.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Baclava · Vezi mai mult »

Băutură

Băuturile sunt lichide folosite pentru potolirea setei sau în prepararea anumitor feluri de mâncare.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Băutură · Vezi mai mult »

Benab

Benab este un oraș din Iran.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Benab · Vezi mai mult »

Bob (leguminoasă)

Bobul sau fasole fava (Vicia faba) este o plantă leguminoasă, anuală care este cultivată pentru folosința sa în bucătărie.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Bob (leguminoasă) · Vezi mai mult »

Bucătăria turcească

Bucătăria turcească are o istorie lungă, astăzi, este în mare parte moștenirea bucătăriei otomane, care poate fi descrisă ca fiind o fuziune rafinată a bucătăriilor din Asia Centrală, Orientul Mijlociu și cele din Balcani.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Bucătăria turcească · Vezi mai mult »

Bucătărie

Bucătăria reprezintă arta și tehnica preparării alimentelor destinate consumului uman.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Bucătărie · Vezi mai mult »

Cafea

Ceașcă cu cafea neagră Fructe de cafea Cafeaua este o băutură de culoare neagră ce conține cofeină și care se obține din boabe de cafea prăjite și măcinate.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Cafea · Vezi mai mult »

Cafenea

''Terasa Cafenelei Noaptea'' de Vincent Van Gogh Cafeneaua este un local public de dimensiuni mici sau mijlocii unde se servește pe lângă cafea, produs de la care își dobândește și numele, băuturi alcoolice, ceaiuri, băuturi răcoritoare, prăjituri și gustări rapide.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Cafenea · Vezi mai mult »

Cafenelele și cafeaua în Imperiul Otoman

O ceașcă de cafea turcească, servită dintr-un ibric de cupru. Cafenea din Istanbul - acuarelă de Amedeo Preziosi. Cafenelele din Imperiul Otoman, asemenea celorlalte din întreaga lume, erau locuri unde se forma opinia publică, fiind frecventate de bărbați.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Cafenelele și cafeaua în Imperiul Otoman · Vezi mai mult »

Carne

Bucăți de carne aduse la inspecție Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești, crustacee și moluște.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Carne · Vezi mai mult »

Castravete

Castravetele (Cucumis sativus) este o plantă legumicolă din familia Cucurbitaceae care include dovlecelul, dovleacul, pepenele galben și cel verde etc., și este cultivat pe scară largă.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Castravete · Vezi mai mult »

Caviar

Caviar Caviarul este un produs alimentar făcut din icrele peștilor din familia Acipenseridae.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Caviar · Vezi mai mult »

Cârnat

Cârnatul este un aliment preparat de obicei din carne tocată, slănină, sare și condimente, iar uneori cu plante aromatice, pasta rezultată fiind introdusă într-un înveliș cilindric membranos.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Cârnat · Vezi mai mult »

Ceapă

Ceapa (Allium cepa L.), denumită și ceapă de bucătărie sau ceapă de grădină, este o legumă.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Ceapă · Vezi mai mult »

Chiftele

Chiftelele sunt un fel de mâncare des întâlnit în România.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Chiftele · Vezi mai mult »

Ciuperci comestibile

Ciuperci comestibile Ciuperci comestibile din regnul Fungi de tip Ascomycota precum Basidiomycota care au pălărie și picior (a nu se confunda cu ciupercile microscopice, mucegaiurile și cele care produc bolile numite micoze), există în număr mare.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Ciuperci comestibile · Vezi mai mult »

Coriandru

Coriandrul (Coriandrum sativum) este o specie de plantă erbacee anuală din familia umbeliferelor, exclusiv de cultură, înaltă de 30–100 cm accesat 2010-03-18, cu flori albe sau roz și fructe în formă de globulețe, bogate în uleiuri eterice, fapt pentru care semințele uscate se întrebuințează în industria farmaceutică, a parfumurilor sau drept condiment.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Coriandru · Vezi mai mult »

Cultura Iranului

Cultura Iranului a fost mereu caracterizată de deschiderea către alte culturi, eclectism și elasticitatea culturală pare a fi o caracteristică definitorie a spiritului persan și cheia longevității sale.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Cultura Iranului · Vezi mai mult »

Desert

Desertul este o mâncare care se consumă la finalul mesei.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Desert · Vezi mai mult »

Șașlâc

Șașlâc este un termen rusesc care, inițial, desemna un fel de mâncare din carne de miel tăiată bucăți, pusă în frigări și coaptă pe mangal la grătar.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Șașlâc · Vezi mai mult »

Șah-Namé

Filă din manuscrisul "Cartea regilor" de Firdousi, deținut de Biblioteca Academiei Române Șah-Namé (sau Šāhnāmeh), adică „Cartea regilor” sau „Cronica șahilor”, este un poem epic scris de către poetul persan Firdoùsi între 977 și 1010.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Șah-Namé · Vezi mai mult »

Șiș chebap

Şiş chebap la farfurie cu garnituri Șiș kebap (şiş kebabı, turcă pentru "frigare cu carne la grătar", persană/masanderan masă شیش کباب shish kabāb) este o frigăruie tradițională din bucătăria turcească și arabă din carne de miel marinată, rosii si ardei.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Șiș chebap · Vezi mai mult »

Șofran

Stigmate de șofran Șofranul (Crocus sativus) este o plantă mediteraneană, din care se poate extrage condimentul șofran, uleiuri aromatice, precum și numeroase alte substanțe cu utilizări în medicină și alimentație.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Șofran · Vezi mai mult »

Finic

Finicul (Phoenix dactylifera), sau curmalul, este un palmier din genul Phoenix, cultivat pentru dulcele fruct comestibil (curmala), curmalul veridic.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Finic · Vezi mai mult »

Fistic

Fisticul (Pistacia vera) este un arbust aparținând genului Pistacia originar din regiunile muntoase ale Greciei, Siriei, Turciei, Iranului, Kîrgîzstanului, Turkmenistanului, Pakistan și Afganistan.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Fistic · Vezi mai mult »

Fouman

Fouman este un oraș din Iran.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Fouman · Vezi mai mult »

Franța

Franța (în), recunoscută în mod oficial ca Republica Franceză (în), este o republică constituțională unitară având un mod de guvernare semi-prezidențial, mare parte din teritoriul său și din populație fiind situată în Europa de Vest, dar care cuprinde și mai multe regiuni și teritorii răspândite în toată lumea.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Franța · Vezi mai mult »

Fruct cu coajă lignificată

Alune Castane comestibile O nucă și un miez de nucă decojit Fructele cu coajă lignificată, denumite și fructe cu coajă lemnoasă, sunt fructe cu coajă tare, ale căror semințe nu se deschid.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Fruct cu coajă lignificată · Vezi mai mult »

Gutui

Gutuiul (Cydonia oblonga), unicul membru din genul Cydonia, este un arbore de mărime medie, originar din regiunea Caucazului, în sud-vestul cald al Asiei.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Gutui · Vezi mai mult »

Halva

Halva somaleză Halva este o specialitate de cofetărie, care este originară din India, Iran și Asia Centrală.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Halva · Vezi mai mult »

Houston

Houston Houston este cel mai mare oraș din statul american Texas și al patrulea din Statele Unite ale Americii.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Houston · Vezi mai mult »

Iaurt

Iaurt Iaurtul, numit și lapte prins sau chișleag, este un produs lactat rezultat din fermentarea laptelui de lactobacili.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Iaurt · Vezi mai mult »

Iran

Iran (persană: ايران Irān, pronunție a numelui din limba persană), oficial Republica Islamică Iran, și până la 1935 cunoscută internațional ca Persia, este o țară în Asia de Sud-Vest, situată între coasta de nord-est al Golfului Persic și coasta sudică a Mării Caspice.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Iran · Vezi mai mult »

Isfahan

Ispahan sau Esfahān este un oraș din Iran, capitala provinciei Ispahan.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Isfahan · Vezi mai mult »

Kebab

Kebab (کباب), de asemenea și kebap sau chebap este un preparat culinar originar din Orientul Mijlociu, care constă din bucăți de carne sau pește la frigare.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Kebab · Vezi mai mult »

Kuku (mâncare)

Kuku, scris și kookoo (کوکو, kükü) este un fel de mâncare din Iran pe bază de ouă.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Kuku (mâncare) · Vezi mai mult »

Lahijan

Lahijan este un oraș din Iran.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Lahijan · Vezi mai mult »

Lămâi

Lămâiul (Citrus limon) este un arbust din familia Rutaceae, nativ din Asia, de la 5 la 10 m înălțime, considerat veșnic verde.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Lămâi · Vezi mai mult »

Legumă

Legume în piață Legume în magazin Piață în Udaipur Legumă este un termen culinar generic care desemnează orice parte a unei plante consumată uzual de oameni ca hrană, fiind o plantă cultivată sau necultivată care este cunoscută și apreciată de cultura populației locale, dar nu face parte din următoarele categorii culinare: cereale, fructe, ierburi sau mirodenii.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Legumă · Vezi mai mult »

Limba persană

Persana (فارسی, farsi) este o limbă indo-europeană vorbită în Sudul și Centrul Asiei.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Limba persană · Vezi mai mult »

Limbi iraniene

Limbile iraniene sunt o ramură a familiei limbilor indo-europene și a subfamiliei limbi indo-iraniene.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Limbi iraniene · Vezi mai mult »

Lokma

Lokma cu miere și scorțișoară Imbiss pentru lokma și chebap în Istanbul Lokma (în turcă) sau Loukoumades (în greacă: λουκουμάδες) este un desert cunoscut în bucătăria arabă, greacă, persană, și turcească.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Lokma · Vezi mai mult »

Londra

Londra (în) este capitala Angliei și a Regatului Unit.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Londra · Vezi mai mult »

Mașhad

Mașhad (مشهد) este un oraș din Iran.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Mașhad · Vezi mai mult »

Maioneză

Ingrediente folosite în prepararea maionezei Maioneza este un preparat culinar, un sos rece, gros, o emulsie de ulei vegetal preparat din gălbenuș de ou, frecat bine cu ulei, puțin muștar și puțină zeamă de lămâie.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Maioneză · Vezi mai mult »

Mărar

Umbrelă de mărar uscată Mărarul (Anethum graveolens) este o plantă anuală, cu viață scurtă, nativă sud-vestului și centrului Asiei.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Mărar · Vezi mai mult »

Mentă

Menta este un gen de aproximativ 25-30 specii de plante (aromatice și unele medicinale)din familia Lamiaceae, răspândite la nivel mondial, șapte în Australia, una în America de Nord și celelalte în Europa și Asia.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Mentă · Vezi mai mult »

Migdal

Livadă de migdali Fructul migdalului Migdale (sâmburi decorticați) Prunus dulcis sau migdalul, este un pom fructifer din familia Rosaceae.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Migdal · Vezi mai mult »

Năut

Năutul (Cicer arietinum), cunoscut și sub denumirea de mazărea berbecilor, este o plantă leguminoasă anuală, originară din Asia Mică.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Năut · Vezi mai mult »

Nowruz

Nevruzul (sau Nowruz) este o sărbătoare închinată focului și purității care coincide, conform calendarului solar iranian, cu prima zi a anului.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Nowruz · Vezi mai mult »

Oțet

Sticle cu oțet Oțetul (lat. acetis) este acid acetic diluat în apă (3–5%), cu gust acru, produs prin fermentarea naturală acetică a vinului sau a sucului de mere cu ajutorul bacteriei Mycoderma aceti.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Oțet · Vezi mai mult »

Orez

Spice de orez Diverse sortimente de orez Orezul este o plantă din familia gramineelor, cu tulpina dreaptă, cu frunze liniare alungite și cu spice mici, cultivată în terenuri umede.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Orez · Vezi mai mult »

Orez cu lapte

Orezul cu lapte este un desert făcut din orez fiert în lapte.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Orez cu lapte · Vezi mai mult »

Orz

L. Spic de '''orz''' Orzul (Hordeum vulgare) este o specie de plante cerealiere aparținând genului Hordeum care face parte din familia Poaceae.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Orz · Vezi mai mult »

Patiserie

Patiserie este un local public în care se oferă o multitudine sortimentală de produse preparate (pregătite și coapte) în laboratorul propriu, băuturi calde nealcoolice, băuturi răcoritoare (îmbuteliate sau preparate pe loc) și bere la pahar.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Patiserie · Vezi mai mult »

Pârjoală

Pârjoala este un fel de mâncare românească preparată mai ales în Moldova din carne tocată, în general de porc sau în amestec cu oaie, vită sau pasăre, amestecată cu ouă, produse de panificație sau morărit (pâine uscată, pesmet sau făină albă), usturoi, ierburi aromatice (pătrunjel, mărar, cimbru etc.), mirodenii (piper etc.) și sare.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Pârjoală · Vezi mai mult »

Pătrunjel

Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o plantă erbacee legumicolă, cu tulpina înaltă, cultivată pentru rădăcina pivotantă, albă și pentru frunzele ei aromate, întrebuințate în alimentație și în medicina populară.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Pătrunjel · Vezi mai mult »

Perși

Imperiul Persan în anul 490 î.Hr. Perșii sunt un popor iranian, care își are originea în triburile indo-europene de păstori, pătrunse la sfârșitul mileniului II î.Hr.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Perși · Vezi mai mult »

Piersic

Piersicul (Prunus persica) (grec. μῆλον Περσικόν mêlon Persikón „măr persan“) este un pom fructifer, din familia Rosaceae, genul Prunus.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Piersic · Vezi mai mult »

Piroșcă

Pirogi de Crăciun cu umplutură de prune uscate Piroșcă, denumit și; diminutiv al cuvântului polonez: Pierożki sunt colțunași/găluște din aluat nefermentat.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Piroșcă · Vezi mai mult »

Pizza

Pizza este un fel de mâncare cu originea în Napoli, Italia.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Pizza · Vezi mai mult »

Praz

Prazul, sau Allium porum, este o plantă erbacee, bienală.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Praz · Vezi mai mult »

Produse lactate

Produsele lactate sunt alimentele produse din lapte.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Produse lactate · Vezi mai mult »

Provincia Gilan

Gilan sau Jilan (persană: استان گیلان) este una din cele 30 provincii ale Iranlui,cunoscută din antichitate ca o parte din Hyrcania, cu o populație de circa 2 milioane de locuitori și o suprafață de 14.700 km².

Nou!!: Bucătăria iraniană și Provincia Gilan · Vezi mai mult »

Rodie

Flori de rodie Rodia (Punica granatum) este un arbore mic sau arbust foios de înălțime până la 5–8 m.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Rodie · Vezi mai mult »

Roșie

Roșia (pătlăgica roșie sau mai rar tomata), numită științific Solanum lycopersicum, este o plantă din familia Solanaceae, apropiată pe linie genetică de următoarele plante, de asemenea originare din „Lumea Nouă”: tutun, ardei, cartof, vânătă și physalis alkekengi.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Roșie · Vezi mai mult »

Safevizi

Safevizi este o dinastie care a apărut în orașul Ardabil din Iran anul 1501 Pentru prima dată limba azeră a fost proclamată limba de stat, iar Iranul a fost convertit de la islamul sunnit la islamul șiit.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Safevizi · Vezi mai mult »

Salată (mâncare)

O farfurie cu salată O salată ''Crab Louie'' Salată mixtă O salată este oricare dintr-o gamă largă de mâncăruri care includ legume fierte sau crude.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Salată (mâncare) · Vezi mai mult »

San Francisco Bay Area

San Francisco Bay Area (Regiunea Golfului San Francisco, prescurtat The Bay Area) este aria geografică din împrejurul orașului San Francisco, California și a golfului cu același nume.

Nou!!: Bucătăria iraniană și San Francisco Bay Area · Vezi mai mult »

Sare de bucătărie

Mării Moarte Sarea de bucătărie este denumirea populară a unui amestec mineral alcătuit în majoritate din clorură de sodiu (NaCl).

Nou!!: Bucătăria iraniană și Sare de bucătărie · Vezi mai mult »

Schinduf

Schinduful (Trigonella foenum-graecum), denumit și fân grecesc, sfindoc sau regional molotru, aparține familiei Fabaceae și este înrudit cu molotrul albastru (Trigonella melilotus-coerulea).

Nou!!: Bucătăria iraniană și Schinduf · Vezi mai mult »

Scorțișoară

Scorțișoara (Cinnamomum verum, sinonim cu C. zeylanicum) este coaja de culoare roșcată-cenușie a scorțișorului, un arbore mic, exotic, veșnic verde care atinge 10 până la 15 metri înălțime și face parte din familia Lauraceae.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Scorțișoară · Vezi mai mult »

Scrob

Scrobul sau omleta (neologism împrumutat din francezul omelette) este o mâncare pe bază de ouă bătute și prăjite în grăsimi vegetale sau animale la care se poate adăuga, în funcție de zonă și preferință, brânză, smântână, șuncă, mezeluri și ierburi (mărar, pătrunjel, ceapă verde, spanac, sparanghel).

Nou!!: Bucătăria iraniană și Scrob · Vezi mai mult »

Shiraz (Iran)

Shiraz (în persană شیراز) este un oraș din sud-vestul Iranului.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Shiraz (Iran) · Vezi mai mult »

Smochin

Smochinul (Ficus carica) este un arbore sau un arbust din familia Moraceae, una din numeroasele specii ale genului Ficus.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Smochin · Vezi mai mult »

Spanac

Spanac cu frunze și flori Spanacul (Spinacia oleracea) este o plantă cu flori legumicolă din familia Amaranthaceae, originară din Asia Centrală și de Vest.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Spanac · Vezi mai mult »

Stafidă

Zaharidele din struguri se cristalizează prin uscare Stafide Stafidele sunt struguri uscați.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Stafidă · Vezi mai mult »

Suc de rodii

Prepararea sucului de rodii într-o piață din Turcia Sucul de rodii este cunoscut din vremuri vechi de către persani, Iranul de astăzi.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Suc de rodii · Vezi mai mult »

Supă

Supă cu tăieței Supă poloneză cu ciuperci Supa este o fiertură de legume sau de carne cu legume la care se pot adăuga tăiței, zarzavaturi, precum și mirodenii.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Supă · Vezi mai mult »

Syrah

Ciorchini de strugure Shiraz sau Syrah este un soi de strugure negru provenit din vitis vinifera (vița-de-vie) folosit în procesul de fabricație a vinului.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Syrah · Vezi mai mult »

Tabriz

Tabriz este un oraș din Iran și reședința Provinciei Azerbaidjanul de Est.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Tabriz · Vezi mai mult »

Toronto

Toronto este cel mai mare oraș din Canada și capitala provinciei Ontario.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Toronto · Vezi mai mult »

Torshi

Muraturi Mixte Torshi în supermarket bulgar Torshi, cunoscut din ترشی de la Torsh în rom.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Torshi · Vezi mai mult »

Trandafir

thumb thumb 200px Trandafirul (Rosa L.) este un gen de plante perene ornamentale din familia Rosaceae, originar din regiunile continentale și subtropicale ale emisferei nordice, cuprinzând peste 200 de specii de arbuști erecți, deseori spinoși.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Trandafir · Vezi mai mult »

Ulei de măsline

Ulei de măsline într-o sticlă cu formă tipică. Uleiul de măsline este un ulei vegetal folosit în principal în domeniul culinar, care se extrage din fructele recent recoltate ale măslinului (Olea europaea).

Nou!!: Bucătăria iraniană și Ulei de măsline · Vezi mai mult »

Unt

O bucată de unt și un cuțit special pentru unt Untul este un produs lactat obținut prin agitarea smântânii.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Unt · Vezi mai mult »

Usturoi

Usturoiul (Allium sativum) este o plantă comestibilă, utilizată ca aliment și condiment.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Usturoi · Vezi mai mult »

Vânătă

Vânăta (sau pătlăgea vânătă) (Solanum melongena) este o specie a genului Solanum, originară din India de sud și Sri Lanka.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Vânătă · Vezi mai mult »

Vișin

Vişin înflorit Acelaşi vişin pe rod Vișin (Prunus cerasus) este un arbore fructifer din familia rozaceelor (Rosaceae), de talie mai mică decât cireșul, care poate ajunge până la o înălțime de 6 m. Are frunze lucioase, dințate pe margine, cu flori albe, și este cultivat pentru fructele sale, denumite vișine, care sunt globuloase, de culoare roșie-purpurie, cu nuanțe spre negru, acre-dulci.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Vișin · Vezi mai mult »

Vitis

Vitis este un gen de aproape 60 de specii de plante viticole angiosperme din familia Vitaceae.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Vitis · Vezi mai mult »

Zerdiceaf

Zerdiceaf (Curcuma longa) este o plantă din familia Zingiberaceae.

Nou!!: Bucătăria iraniană și Zerdiceaf · Vezi mai mult »

De ieșirePrimite
Hei! Suntem pe Facebook acum! »